如何剝菱角的簡單方法

A. 如何才能快速剝菱角

菱角清洗干凈，起鍋燒熱水，加入食鹽放入菱角煮15分鍾，煮好後使用剪刀把兩端的角剪掉，再把中間凸出來部分剪掉，然後就可以快速剝開菱角，具體步驟如下：

食材：菱角。

工具：剪刀。

一、先用清水把紅菱角沖洗干凈，再准備一把家用的剪刀。

注意事項：

1、剛採摘下來的新鮮菱角不能吃：菱角長期生在水中，新鮮菱角裡面含有大量的機生抽，寄生蟲在人體內容易破壞腸道健康，導致腹痛腹瀉等腸道疾病，嚴重時甚至引發浮腫和貧血。

2、菱角不宜同蜂蜜和豬肉一起吃：菱角經過消化之後，會與豬肉、蜂蜜等發生反應，導致食用者出現肝痛，嚴重時會破壞肝臟的正常功能，而且還會出現消化不良等現象。