① 如何用麵粉快速做餅
如何用麵粉做餅？麵粉做餅的話可以加一些酵母粉，先讓麵粉發酵，然後再壓成個放到鍋裡面去蒸，或者油裡面炸。
② 快速做雞蛋餅的方法
【雞蛋餅】
【食材】麵粉180克，水350克，鹽適量，雞蛋4個，香蔥葉1小把，油適量
配料：自製醬料，芝麻
製作步驟
1、准備所有食材，下面就開始製作，水倒入盆里，加入鹽，攪拌勻；可以做自己喜歡吃的醬料，我這里用豆瓣醬加番茄醬，再加少量水稀釋。
2、將麵粉一邊倒入水裡一邊攪拌，這樣麵糊容易攪開；雞蛋打碗里，放入切碎的蔥綠，加入少許鹽，攪拌均勻。
3、電餅鐺里抹少許植物油，倒入適量的麵糊，攤的餅厚度大約1~2毫米，餅不要太厚。
4、將麵糊用刮板刮均勻，開火烙至麵糊定型。
5、倒入適量雞蛋液，用刮板刮勻，撒少許芝麻，蓋上蓋子，烙至1分鍾。
6、揭開蓋子，在上面少淋點油，然後用鏟子鏟起翻個面，烙40秒，淋油的目的是增加餅的亮度，還起到不會糊的作用。
7、將自製的醬料刷在餅上，刷勻即可，醬料不要太多。
8、用鏟子鏟起對折，即可出鍋了。
9、將烙好的雞蛋餅用籠布包起來，氣哈一下，吃起來更加柔軟，口感超級棒。
10、這個雞蛋餅非常有彈性，咬一口柔軟又筋道；也可以將雞蛋餅捲成卷，切成段也很不錯哦，快來試試吧。
小貼士：
和麵糊先放水在分次倒入面，這樣調的麵糊容易掌握稀稠度；
麵糊不要太稠，稀點攤的餅薄而且柔軟。
③ 快速的餅怎麼做
快速的發面蔥花餅，手不沾面就能做好
【食材】
普通麵粉300g，鹽3g，酵母3g，椒鹽粉3g，200ml溫水，蔥花
【製作步驟】
1.300g麵粉中加3g鹽，3g酵母，3g椒鹽粉，喜歡吃五香粉的也可以放五香粉。
2.用200ml溫水把麵粉拌勻，用筷子攪拌就可以，水的比例較多，沒法下手揉面，攪拌到沒有乾麵粉就可以了，放到溫暖的地方發酵至兩倍大。
3.面發好了，我們也不用下手揉，把提前切好的蔥花放進去，跟面一起拌勻就可以了。
4.我准備的這些麵粉是兩張發面餅的量，平底鍋刷一層油，取一半倒進平底鍋中，也可以用電餅鐺，攤勻之後表面撒一層芝麻，蓋上蓋子小火烙。
5.烙至一面定型就翻另一面，全程大概烙七八分鍾就熟了。
烙到餅明顯比之前體積變大了，用鏟子按壓迅速回彈就熟了，三翻三轉，讓餅均勻受熱。
這樣做的發面餅是不是很簡單呢，可以晚上提前把麵糊調好，低溫發酵，早上起來直接烙餅就行啦，有個了這種方法再也不怕面團粘手了，而且這樣做出來的發面餅水分含量多，非常的柔軟蓬鬆，喜歡的朋友們收藏文章有機會試試做吧。
④ 快速早餐餅的做法大全簡單
快速早餐餅，可以自己去超市買一袋手抓餅，放在冰箱裡面，然後早上起來拿一張煎兩分鍾就好了，然後架上火腿腸雞蛋番茄等等，就可以吃了，全程只要五分鍾時間
⑤ 製做烙餅方法