① 煮粥怎樣快速變涼
煮熟粥後，用鐵盤來裝粥，浮於水面（最好冰涼冰涼的水）
② 剛熬出的粥怎樣才能變涼
拿個盆，裝點水，再放點鹽，然後把裝粥的鍋放在鹽水裡，會涼得很塊。
③ 攪拌為什麼會使粥涼得更快
粥變涼的主要原因是水蒸汽蒸發，帶走熱量，次要原因是碗壁同外界接觸，熱傳導，從而降低貼近碗壁的粥的溫度。
粥表面水汽揮發，變涼後易形成一層膜，從而阻礙水蒸氣揮發；攪拌後就可捅破那層膜，使水蒸氣易於蒸發，迅速降低溫度；同時，已經晾涼的部分可以迅速和燙的部分混合，涼熱中和，呵呵，就涼得快了。
④ 大容量粥快速冷卻方法
以更快降溫。這是因為水的流動性比熱粥大，可以產生熱對流傳導將高溫的水帶走。攪拌熱粥可以更快地將熱量傳到水裡，加快降溫。
如果水比較少，水難於產生熱對流傳導，高溫水浮在表面，就要通過攪拌冷水加快降溫。
⑤ 剛煮好的粥,太熱了,要怎樣涼得快
這很簡單，用盆子裝半盆水，將盛粥的容器放在水上，一會粥就涼了，因為水的比熱容非常大吸熱非常快…粥的熱量很快就會被水吸收
⑥ 如何讓粥快速涼下來
想要，粥快速涼下來
可以把粥放在冰箱裡面，冷凍
也可以用涼水把粥，變涼
⑦ 熬的粥怎麼讓它快速涼
您是用電飯煲做的粥嗎？你將鍋拿出來，然後用洗碗池接一些水，將裝這粥的鍋放進水裡，這個方法很有效的，我常用