新料的使用方法視頻

1. 白酒如何釀造

不用釀酒機械，也可以做白酒，但需要蒸餾的過程，蒸餾裝置這個是免不了的。
白酒的製作方法：
所用設備：
1.原料處理及運送設備。有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風設備等。
2.拌料、蒸煮及冷卻設備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續蒸煮機(大廠使用)、甑桶(小廠使用)、晾渣機、通風晾渣設備。
3.發酵設備。水泥發酵池(大廠用)、陶缸(小廠用)等。
4.蒸酒設備。蒸酒機(大廠用)、甑桶(小廠用)等。
我國的白酒生產有固態發酵和液態發酵兩種，固態發酵的大麴、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產中所佔比重較大，故此處僅簡述麩曲白酒的工藝。
製作方法：
1.原料粉碎。原料粉碎的目的在於便於蒸煮，使澱粉充分被利用。根據原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者佔60%以上。
2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發酵打基礎。配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的澱粉量、氣溫、生產工藝及發酵時間等具體情況而定，配料得當與否的具體表現，要看入池的澱粉濃度、醅料的酸度和疏鬆程度是否適當，一般以澱粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。
3.蒸煮糊化。利用蒸煮使澱粉糊化。有利於澱粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鍾。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內無生心即可。將原料和發酵後的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進行，稱為「混蒸混燒」，前期以蒸酒為主，甑內溫度要求85～90℃，蒸酒後，應保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進行，稱之為「清蒸清燒」。
4.冷卻。蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發雜味、吸收氧氣等作用。
5.拌醅。固態發酵麩曲白酒，是採用邊糖化邊發酵的雙邊發酵工藝，揚渣之後，同時加入曲子和酒母。酒麴的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%(即取4～6%的主料作培養酒母用)。為了利於酶促反應的正常進行，在拌醅時應加水(工廠稱加漿)，控制入池時醅的水分含量為58～62%。
6.入窖發酵。入窖時醅料品溫應在18～20℃(夏季不超過26℃)，入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好後，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。發酵過程主要是掌握品溫，並隨時分析醅料水分、酸度、酒量、澱粉殘留量的變化。發酵時間的長短，根據各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當窖內品溫上升至36～37℃時，即可結束發酵。
7.蒸酒。發酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發為蒸汽，再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來，並利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質。
8、原酒儲存一段時間，勾兌成品，符合國家相關標准就可以出售了。

2. 求科學養豬懶漢養豬的方法

懶漢養豬法特指發酵床養豬法，詳細介紹如下：

一、建築設計
1、豬舍
豬舍一般寬4～6米，長8～20米，立柱高1.8～2米，頂高3米左右。座北朝南，屋頂要做好保溫隔熱設計，以利冬季保溫及夏季隔熱，房頂設有可自由開閉的窗子，陽光可照射整個豬床面積三分之一，南北牆可設大窗或使用卷簾，並且從太陽升起至太陽落下，可照射整個豬床的每個角落，這樣可使豬舍內部的微生物可適宜地生長繁殖。
如果用溫室大棚模式，養豬大棚跨度一般為4～5米，長度為20～25米，四周圍欄高1.0～1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米。材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設圍牆，夏天等於是個涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個良好的生長環境。
2、豬圈
通常每間豬圈凈面積約25平方米，可飼養肉豬15～20頭。一般每頭豬佔地1.2-1.5平方米。向地面以下深挖50～90厘米。
3、建造發酵床的注意事項
（1）、 通氣：每個豬欄都要開窗，一般來說，要相對而開，便於空氣流通，夏季打開，冬天太冷需要用東西蓋起來。一般情況下，還是需要定期打開。
（2）、 陽光：屋頂需要設置透明亮瓦，要讓陽光照進來，這個對圈底微生物發酵床菌種糞便發酵劑的發酵非常重要，亮瓦的多少以陽光自東向西移動時可照到豬圈全部為最佳，盡量做到陽光普照。屋頂現在他們家主要用的是水泥瓦。
（3）、 分區（豬欄）：主要是用竹子，是因為考慮到價格比較便宜，家裡種植，就地取材。但是竹子太松，沒有事情的時候，豬會咬它們，導致現在看起來豬圈圍欄參差不齊。但是如果有錢，他們打算更正為鋼管，因為鋼管耐用以及美觀。
（4）、 豬糟：喂豬要跑到欄子裡面，導致自己全身都是豬食。這樣就思考如果自己在外面，不讓人進去，後來就向想到這個辦法，用水泥製作，豬欄設計在豬槽的中間，豬吃東西的地方可以放寬些地方，人餵食的地方可以放窄些，但是現在也遇到這樣的問題，就是人餵食的地方太小了，導致餵食的時候食要外流，有浪費，所以還是外面同樣寬點會比較合適。但是現在這個缺點是槽比較深，豬吃食比較困難，這一方面還有圈底沉降的原因，所以增加圈底高度也可以緩解這個問題。
（5）、 施工成本：總施工面積在100平方左右，其中豬欄部分有60平方，其餘擬建鴨舍，根據當時的情況，開始我以為5000元，但是現在用了15000元（這裡面豬苗成本就差不多就是7000元了，有15頭小豬及3頭種豬），不算人工、瓦土等等一些小的是設施。
（6）、 養豬密度 ： 根據豬的大小來分，考慮豬的數目，從小時候就要思考，40個平方米是15頭，但是自己覺得密度比較小，還可以增加到10到13個，每個豬大概1平方米左右，如果養的密度太小，微生物營養不夠，發酵不好，就失去效果了，但是我們可以補充，密度過大絕對不行，對圈地造成很大的影響，豬的活動空間也不夠，微生物吸收不了這么多豬糞，導致圈底潮濕。
二、發酵舍墊料製作
1、墊料原料選擇
發酵床懶漢養豬法零排放養豬技術重要環節是墊料的製作。墊料一般選擇：秸稈、樹葉雜草、稻穀殼粉、鋸末屑、糞便，發酵床菌種之一糞便發酵劑等，有條件加入少量的米糠、酒糟等糟渣飼料發酵效果更好。
墊料中的秸稈、樹葉雜草、稻穀殼粉主要起蓬鬆透氣作用，使得墊料中有充足的氧氣，鋸末屑、糞便、米糠、酒糟等糟渣飼料則是起墊料的保水性及微生物營養源的作用。
注意事項：
①、秸稈、樹葉雜草需事先切成5～8cm長小段；
②、鋸末經防腐劑處理過的不得使用，如三合板等高密板材鋸下的鋸末。
2、墊料配比及用量
墊料配比：鋸末屑50%，稻穀殼粉40%（若無，可用鋸末屑全部代替），糞便10%，發酵床菌種糞便發酵劑0.2%，水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣飼料發酵效果更好，可代替等量稻穀殼粉。
以豬圈填墊料總厚度90厘米，每平方米用墊料170公斤計算，墊料原料用量如下：鋸末屑：25平方米×170公斤×50%＝2125公斤；稻穀殼粉：25平方米×170公斤×40%＝1700公斤；糞便：25平方米×170公斤×10%＝425公斤；廣州農牧開發有限公司發酵床菌種：25平方米×170公斤×0.2%＝8.5公斤。如果有條件可先鋪30－40厘米深的木椴，然後再鋪上發酵墊料。如果鋸末屑不充分，可先鋪50厘米深的秸稈、樹葉雜草，然後再鋪上發酵墊料。
3、墊料發酵方法
墊料發酵根據製作場所不同一般可分為：集中統一製作和豬舍內直接製作兩種。
集中統一發酵墊料是在舍外場地統一攪拌、發酵製作墊料。這種方法可用較大的機械操作，效率較高，適用於規
模較大的豬場，要新製作墊料的情況下通常採用該方法。
在豬舍內直接製作是十分常用的一種方法。即是在豬舍內逐欄把秸稈、樹葉雜草鋪上，然後把稻穀殼粉、鋸末屑、
糞便、米糠、酒糟等糟渣飼料混合均勻後使用。這種方法效率低些，適用於規模不大的豬場。
4、墊料發酵操作
1）將發酵墊料，發酵床菌種，水按配比准備待用；
2）先將發酵床菌種倒入准備使用的水中稀釋攪拌均勻浸泡2-12小時活化菌種，增強菌種活性，稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請放置24小時後再用；
3）攪拌發酵：①如有攪拌機：可以先將發酵原料混合2分鍾後，再倒入菌種稀釋液攪拌4分鍾；②沒有攪拌機：在地面上鋪上發酵墊料翻倒兩次混合均勻，再澆發酵床菌種稀釋液翻倒兩次混合均勻。堆成高約0.6米、寬2米的長方形物料堆，並在堆頂打孔通氣。最後用長方形塑料布將肥堆覆蓋保溫、保濕、保肥，塑料布與地面相接，隔1米壓一重物，使膜內既通風又避免被大風鼓起。發酵過程中應特別注意翻堆通風換氣，夏、秋季節早晚要揭膜通風翻堆一次（1～2小時），天氣晴朗時可在頭天傍晚揭膜，次日早上覆蓋。堆漚4～6天後，堆溫可升至60～70℃。
注意：如發酵失敗，查墊料有否加入防腐劑、殺蟲劑，水份是否過高或不足造成的。視發酵混合物水分多少增減配比，發酵混合物的總水分應控制在60～70%。過高過低均不利於發酵，水過少，發酵慢；水過多會導致通氣差、升溫慢並產生臭味。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。
三、發酵舍懶漢養豬法管理
1、發酵舍管理
豬舍中的鋸屑變少時，適當補充缺少部分，並同時補充發酵床專用菌種糞便發酵劑。為利於豬拱翻地面，豬的飼料喂量應控制在正常量的80%，當糞、尿成堆時挖坑埋上即可。地面濕度必須控制在60%，應經常檢查，如水分過多應打開通風口，利用空氣調節溫度。另外，平時發現豬大便堆積得比較多時，把它向空地撒一撒，便於充分分解。另外，地面不能太乾燥，就是既要保持很鬆散，但是又不能有揚灰，不能有灰塵揚起來，否則豬容易得呼吸道病。在特別濕的地方加入適量新的鋸末屑、稻穀殼粉，鋸末屑、稻穀殼粉各50%。用叉子或攜帶型犁耕機把比較結實的墊料翻鬆，把表面凹凸不平之處弄平，豬全部出欄後，最好墊料放置乾燥2-3日；將墊料從底部反復翻弄均勻一遍，看情況可以適當補充發酵床菌種混合物，重新堆積發酵，間隔24小時後即可再次進豬飼養。飼養密度：單位面積飼養豬的頭數過多，床的發酵狀態就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿，一般每頭豬佔地1.2～1.5平方米。
2、飼養管理
發酵舍養豬飼養管理，與傳統養豬模式沒特殊的地方。
1）與傳統養豬一樣，首先要打好疫苗，控制疾病的發生；
2）進入發酵舍前必須做好驅蟲工作；
3）進入發酵舍豬大小必須較為均衡，健康；
4）保持適當的密度：養豬的頭數過多，發酵床的發酵效果就會降低。一般7-30kg的豬0.8-1.2平方米/頭，30-100kg的豬1.2 -1.5 平方米/頭 ；
5）使用發酵床菌種之二厭氧發酵的生物飼料；
6）注意通風管理，帶走發酵舍中的水份，天氣悶熱時，開啟風機強制通風，以達到防暑降溫目的；
7）日常檢查豬群生長情況，把豬太小的豬挑出來，單獨飼養。
3、發酵床墊料養護的注意事項
1）通風：室內應保證良好通風。
2）通透性管理：應將墊料經常翻動，翻動深度25cm左右，通常可以結合疏糞或補水將墊料翻勻。
3）墊料補充：通常墊料減少量達到10%後就要及時補充，補充的新料要與發酵床上的表層墊料混合均勻，並調節好水分。
4）濕度控制：墊料合適的水分含量通常為45~60%，應經常檢查，如水分過多應打開通風口，利用空氣調節溫度。床面不能太乾燥，常規補水方式可以採用加濕噴霧補水，也可結合補菌時補水。
5）喂料：為利於豬拱翻地面，豬的飼料喂量應控制在正常量的80-90%。可定時定量，亦可自由採食。
6）溫度控制：夏季翻撬頻次降低（7-15天一次），冬季頻次增加（5-7天一次）。夏季如室溫過高，可採取強制通風、水簾降溫、噴霧降溫等措施。
7）發酵條件：發酵條件（發酵床專用菌、通透性、營養物、濕度、酸鹼度等）最優處者先發酵而且快發酵，發酵條件劣者後發酵而且慢發酵。
8）消毒：利用發酵床養豬，豬只本身很少得病，連感冒的機會都很少。但當遇到局部、地區性、或全國性的大的疫病流行，或整個豬場需全面消毒處理時，則仍可進行正常消毒，正常消毒幾乎不影響發酵床的工作。消毒液只是對表層部分的功能微生物有點影響，不會對整個發酵床數以億萬計的功能微生物造成什麼威脅。
9）防疫：應用發酵床養豬技術，正常的免疫程序不可減少，特別是規模化養豬場尤為重要，但抗生素等葯品的用量可逐步減少，減少量一般可達到50%以上，規模化豬場全部採用該項技術，正常運行半年以後，葯品使用量還會銳減。

這里有很多關於養豬的最新視頻，都是08年和今年的拍攝的，你可以好好學習一下。

3. 海南黃花梨老料和新料的有什麼區別

一、顏色不同

1、海南黃花梨老料大都顏色較深沉，並且渾然一體，沉穩典雅，大氣含蓄。

2、海南黃花梨新料，大都顏色較淺，以黃色褐色為主，紋理清晰突出，但因為其表面乾燥油性不大，許多還未轉化為心材的邊材與心材交織在一起，使得有些木材整體的顏色斑駁無章，不成體系。但是老料的木紋中含黑線過多而且生硬，因此許多木紋過於漂亮的反倒是海南黃花梨新料了。

二、氣味不同

1、海南黃花梨的老料，多是天然成長的，砍伐後經多次反復的潮濕、乾燥使得降香味道浸潤全身，所以老料的香是醇厚持久、渾然一體的。

2、海南黃花梨新料多是人工砍伐，人工烘烤，在烘烤的時候，降香由內向外蒸餾，使得新料木材外部辛辣而箱內漸香，缺乏整體綿延醇厚的味道。

三、重量不同

1、海南黃花梨老料重量較輕。

2、海南黃花梨新料分量較重。

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傢具辨別：

1、黃花梨木本身是中葯，有一種中葯的「降香」味道。

2、質地堅硬，紋理清晰美觀，手感如嬰兒面，有麥穗紋、蟹爪紋，紋理或隱或現，生動多變。

3、有「鬼臉」，「鬼臉」是由生長過程中的結疤所致，它的結疤跟普通樹的不同，沒規則，所以人們才叫 它「鬼臉」，但不能說是個花梨木都有鬼臉。

4、強光下有紫紅色螢光，黃底中透著熒光是從內到外發出是海黃獨有神韻。

葯用價值：

降血壓，降血脂，芳香性的氣味，冠心病，高血壓，中醫上用於行氣止痛，中醫上叫降香，傳統中葯，活血化瘀，止血，陣痛多用於冠心病和跌打損傷的疼痛。佩戴海南黃花梨佛珠皮膚可以通過汗孔吸收，但是量是微乎其微的。

4. 再生塑料和新料有區別的方法嗎

廢舊塑料經 再生加工後，性能有不同程度的下降，主要是由光老化、氧化和熱老化引起的。性能下降程度的大小主要取決於使用年限和環境。成型加工廠生產時產生的廢邊、廢 品，其回收料的性能下降很小，幾乎可以當新料用；室內使用、使用年限短的產品，回收料性能變化也不大；而在室外使用，年限長、環境差 ( 如受壓力、電場、化學介質等作用 ) 的產品性能就差，甚至無法回收。由於再生過程中的熱老化，再生料顏色由淺變深。以下介紹幾種常用塑料再生料的性能變化。
聚氯乙烯：再生後變色較明顯，一次再生擠出後會帶有淺褐色，三次則幾乎變為不透明的褐色。比粘度在二次時不變，兩次以上有下降傾向。無論是硬質還是軟質聚氯乙烯，再生時都應加入穩定劑。為使再製品有光澤，再生時可添加摻混用的ABS 1 ％～ 3 ％。
聚乙烯：聚乙烯再生後性能都有所下降，顏色變黃。經多次擠出後，高密度聚乙烯粘度下降，低密度聚乙烯粘度上升。
聚丙烯：一次再生時，顏色幾乎不變，熔體指數上升。兩次以上顏色加重，熔體指數仍上升。再生後斷裂強度和伸長率有所下降，但使用上無問題。
聚苯乙烯：再生後顏色變黃，故再生聚苯乙烯一般進行著色。再生料各項性能的下降程度與再生次數成正比，斷裂強度在摻入量小於60 ％無明顯變化，極限粘度在摻入量為40 ％以下時，無明顯變化。
其他塑料：ABS再生後變色較顯著，但使用摻入量不超過20% ～ 30%時，性能無明顯變化。
尼龍再生也存在變色及性能下降問題，摻入量以20 ％以下為宜。再生後伸長率下降，彈性卻有增加趨向。

5. 我想學習種植平菇

• 平菇種植技術
  
  一 常用栽培配方
  
  代料栽培平菇的原料很多，有棉籽殼、玉米芯、鋸木屑、稻草、麥草等，其中以棉籽殼為最好，各地可因地制宜選用。不管選擇何種原料，要求培養料必須新鮮、乾燥、無霉變。
  
  配方一：棉籽皮93%，尿素0.3%~0.5%，過磷酸鈣1%，草木灰1%~2%，石灰2%~3%。
  
  配方二：玉米芯48%，棉籽皮40%，棉籽餅粉4%~5%，過磷酸鈣1%，草木灰1%~2%，尿素0.3%~0.5%，石灰2%~3%。
  
  二 配料與發酵
  
  按比例稱取培養料；將主料和不溶於水的輔料攪拌均勻；將可溶物質配製成水溶液，逐步加入，混勻。根據培養料物質的性狀，調節到合適的含水量。（注意水分不能一次加完，要分批加，尤其是不能過量。）
  
  1、配料
  以上各組配方可按料水比1：1.2~1.3加水拌料，調至含水量60%左右和pH值7.5~8。
  
  2、堆積發酵 選向陽地勢高燥地方，培養料加pH9~10石灰水拌料，含水量達65%
  ~70%。拌勻後按每平方米堆料50公斤，料量少，宜堆成圓形堆，有利升
  溫發酵；料量大，可堆成長條形堆。因麥秸等有彈性應壓實，其他應根據情況壓實。然後用直徑2~3厘米的木棍每隔0.5米距離打一孔洞至底部，以利通氣。為通氣良好，鋪料時底部放兩根竹桿，上面兩側打孔時與底部竹桿交叉，堆好後撒出底部竹桿，然後覆蓋塑料薄膜保溫、保濕使之發酵。經1~3天料溫升至50-60℃，經24小時翻堆一次。翻堆時要注意將外層料翻入料內，內層翻到外層，上層翻到下層，下層翻到上層，內外上下調整位置，以便保持溫度一致，承受壓力一致，有利菌絲生長均勻、整齊，再按原法堆好。當溫度再次升至50℃~60℃，經24小時發酵完畢，料發好後質地柔軟酥鬆，用手一拉即斷，清香、不酸臭、茶褐色。
  
  三 裝袋接種
  
  （1）塑料袋規格與裝料量：氣溫低時宜用長而寬塑料筒，裝料量相對大，裝料袋應以寬23厘米，長40-45厘米為宜，裝乾料0.7~0.8公斤。
  
  （2）菌種量：保證菌絲純正無雜菌，菌絲生長旺盛，菌齡不可過長，菌種量以15%
  ~20%。菌種量大，菌絲生長優勢大，栽培容易成功。兩端袋口菌種量宜大，有利菌絲生長取得表面優勢，一般裝袋接種採用層播，可三層培養料四層菌種。
  
  四 發菌管理
  
  （1）要控制溫度，早春晚秋和冬季溫度低，可南北兩行並列為一排，每排間留50厘米走道，可堆3~5層，其他季節要單行排列，層數宜少。溫度高也可井字形堆疊3~5層。
  
  （2）控制適宜菌絲生長溫度。在室內或室外畦栽與棚栽都要控制適宜溫度，培養室溫或畦溫為15℃~20℃適宜，且宜低不宜高，料溫控制20℃~25℃為好，短時間內不應超過25℃，最高不超過30℃。較低溫度發菌不僅成功率高，也有利於高產。在適宜溫度、濕度和通風良好的條件下，經20~30天菌絲可長滿培養料。
  
  （3）培養室內空氣相對濕度不宜過大，初期不超過60%，因為如果空氣相對濕度大易發生雜菌，後期可相應增加空氣相對濕度，達60%~70%為宜。
  
  （4）培養期間結合溫、濕度情況進行通風，每天2~3次，溫度高、濕度大時，應增加通風次數和延長時間，堆放數量大也應注意通風。
  
  （5）菌絲體適宜弱光下生長，黑暗條件也可，光線強反而不利於生長。
  
  （6）翻堆並及時檢查雜菌，發現有點片狀雜菌發生，應予以揀出及時進行防治。利用注射器注入消毒液或將塑料袋用剪刀（或刀片）剪一小口，用pH10以上的濃石灰水或火鹼溶液塗抹，菌袋雜菌發生嚴重，應淘汰。
  
  （7）培養室一定要保持環境衛生。
  
  五 出菇管理
  
  （1）催菇要降低溫度，增加晝夜溫差10℃~20℃為宜，增加空氣相對濕度並加強通風換氣，增加光線，從而促進形成子實體原基。
  
  （2）促進幼菇迅速生長，此時控制空氣相對濕度為85%
  ~95%，並供給充足氧氣和低濃度CO2的新鮮空氣和較強的光線。
  
  （3）子實體發育過程中5個時期的管理：
  
  ①紐結期：不能往料上噴水，塑料袋上出現白色或黃白色突起有黃豆粒—蠶豆粒大，使塑料膜與料面形成縫隙，進入新鮮空氣，使之開口催蕾，有利菌絲紐結現蕾。
  
  ②桑椹期（菌蕾期）：在紐結上形成小米粒大小突起，促使原基多分化，料面上不能噴水，加強通風換氣。
  
  ③珊瑚期：原基伸長了，菇蕾布滿料面出現菌蓋分化，不等長的原基、菌柄，此時料面可以噴水，幼菇最怕風吹失水。
  
  ④伸長期：菌柄粗，頂端出現蘭灰色、扁球狀，可分清菌柄、菌蓋。每天料面噴水3~4次，促使子實體敦實肥厚，以提高單朵重量。此時必須注意溫度、濕度、光線及通風量等幾個因素的影響。
  
  ⑤成熟期：菌柄停止生長，菌蓋加速生長。
  
  初期：蓋色深、深灰色、蓋半球形、中部隆起、邊緣向下 ；
  
  中期：菌蓋展開、中間下凹、邊緣平展、淺灰色，採收在中期合適；
  
  後期：蓋邊緣上起波浪狀、淺白黃灰色，大量散發孢子。
  
  六 常見問題分析與處理
  
  1、什麼時候栽種平菇好？如何獲得較高效益？
  
  （1）春季栽培用低溫型品種，裝袋發菌宜早不宜晚，頭年裝的料袋，發菌可在今年的3-4月份進行，出菇5月底即可結束，用中、高溫型品種在二月上旬、中旬開始或可在3月份開始裝袋發菌，但不得晚於3月底，可在4-6月份出菇，7月份結束。
  
  （2）夏季栽培，我省北半部採用夏季栽培，南半部只能利用人防、山洞，地下室栽培耐高溫型品種，一般場地不宜栽培。主要原因是盛夏季節氣溫高，雜菌污染嚴重。再者夏季瓜果菜大量上市對平菇銷售不利，又不易保存，加之農忙季節又難以管理。
  
  （3）秋季栽培宜遲不宜早，一般在9月中旬開始裝袋發菌，掌握在10~11月出菇，我省北部和南部可適當提前和推遲。
  
  （4）冬季栽培應8月下旬開始制種，11月份裝袋發菌，此時正好利用新棉籽皮，產品可在淡季鮮銷，既滿足人們需要又可提高經濟效益。
  
  2、有的蘑菇長得菌蓋小、薄且皺縮、菌柄長、粗且堅硬這是為什麼？
  
  這是由於溫度高、濕度小、通風不良所引起。
  
  3、有的菇房出現柄細長、蓋很小、形似長柄型這是為什麼？
  
  這是由於揭膜過遲，光照不足而引起的。
  
  4、有的菇房只長菌柄、不長菌蓋、成大腳型菇這是為什麼？
  
  這是因為通風不良，二氧化碳濃度過高所致。
  
  5、有的菇房出現大面積幼菇萎縮枯死這是什麼原因？
  
  因為通氣不良，濕度過大或過小所造成。
  
  6、還有的菇房出現菇體生長發育極慢，菌蓋表面長有瘤狀物或顆粒狀突起物，菌蓋僵縮，菇質硬化這是為什麼？
  
  是由於生育期間溫度過低，通氣不良，光線不足而引起。
  
  7、有的菇房出現，菌蓋呈現藍色，整個菇體如同潑上了藍墨水，呈藍色菇，這是為什麼呢？
  
  這是由於增溫方式不當，生爐火產生一氧化碳等有毒氣體，通風不良或溫度過低，造成菇體中毒，產生變色，此時保證培養料濕度和空氣相對濕度前提下，要加強通風換氣，控制溫度和增加光照，子實體則迅速正常生長。
  
  8、解決各種雜菌的污染已成為目前平菇生產中急待解決的問題？
  
  （1）綠黴菌、綠色木霉，菌絲體初期白色，淺變成淡綠色後變深綠色，此菌是危害平菇生長的大敵，此菌與平菇一樣喜在偏酸性基質中生長，遇高溫、高濕，空氣不新鮮時，此菌很容易產生，有時大面積突然暴發，導致栽培失敗。因此，我們必須保持培養室空氣流通，溫度、濕度要適宜，以避免發生這種情況。一旦發生，利用pH10以上濃石灰水或用水鹼溶液沖洗塗抹，及時除治，消滅在點片發生期。
  
  （2）分析引起雜菌污染的主要途徑
  
  一是接種時原料中（棉籽皮和菌種）本身就帶雜菌，二是栽培過程中外部雜菌的侵入，因此我們在種植平菇的每個環節中應步步把關，以「預防為主，防治結合」為原則，積極採取有效的防治措施，治早、治小，確保平菇的正常生長達到優質高產。
  
  （3）如何處理雜菌污染問題？
  
  栽培平菇一旦發生雜菌污染要查明原因並及時處理，在春季栽培時突然發生大面積污染，首先考慮培養料、配料前本身的污染，如果雜菌在接種塊或接種眼周圍發生，要考慮菌種不純，本身帶雜菌所引起的污染，在料面上零星出現點狀污染要考慮後期雜菌的侵入。在平菇的發菌和管理中，要隨時注意雜菌污染的情況，發現污染，找出原因馬上處理，愈早愈好。當發現料面上點星或小片雜菌時要用pH10以上濃石灰水沖洗塗抹，然後再用滅過菌的刀鏟除被污染的料面，再用濃石灰水點塗周圍補上新料，點播菌種即可。並注意在低溫、通風、乾燥條件下培養。
  
  （4）對害蟲的防治措施堅持「預防為主，綜合防治」方針，對菇蠅防治，首先搞好菇房清潔衛生；栽培完畢及時清除廢料，並進行薰蒸消毒。對菇蟎防治，對培養料進行發酵處理或用石灰水浸泡還可誘殺；還可採用骨頭湯誘殺，取1~2公斤鮮豬骨加水8~10公斤，煮1~2小時，取湯加糖0.5公斤，水50公斤浸泡麥秸或稻草後鋪或撒料面誘殺，效果挺好。
  
  （5）在平菇生料栽培中，如何提高產量，減少雜菌產生，要做到：
  
  一要保持環境衛生，栽培場周圍不養畜禽，不存放木材，不堆垃圾，更不能亂扔廢棄培養料，經常清掃，保持干凈，被雜菌污染的栽培物要及時運出去進行深埋。
  
  二要定期輪作換種：利用現有栽培場地，採取輪換使用。休閑時定期滅菌，保持清潔，所用菌種隔1-2年就應更換，能以不同種類的平菇進行輪作更好。
  
  三要選用優良菌種，抗污染的優良平菇菌種，菌絲潔白濃密，粗壯，爬坡力強，呈棉毛狀，分布均勻，日生長量長度1厘米以上。注意選種工作，有條件自己選育；無條件引進對比，確定接班菌種。
  
  四要選適齡菌種接種，用適齡菌種接種，發菌快、長勢旺，比加大接種量能更有效地防禦雜菌，低溫型平菇選30~40天菌齡的菌種接種為好，中溫型平菇則以菌齡25~35天的為好。
  
  五要凈化培養原料。嚴格選料，使用新鮮、無霉變的培養料。購料要有計劃，自家產的也要做到心中有數，准備原料盡量做到不余不缺，年年用新料。對原料要妥善保存，防雨、防潮、防發熱，用前要在陽光下翻曬4~5天，栽培前一天，將用料混合。拌以1%~2%石灰水，成堆，蓋塑料薄膜過夜，既可使料吃透水分，還有滅菌作用。
  
  六要科學調配基質。原料堆悶過夜後，充分攪拌，測試水分和pH值。水分調到65%左右，pH值生料栽培調至7.5。生料栽培氮源不足，以豆秸粉或尿素補充，不能加麥麩和玉米面。
  
  七要進行優化管理。發菌期間避開高溫季節。栽培袋進入培養室後，及時創
  
  造最佳生長條件（室溫24℃，通氣良好，黑暗），促菌絲早發、快長。菌絲長好後，將室溫降至18℃以下，濕度提高到85%~90%。給予200勒克司以上的散射光照，保持通氣良好，同時松開袋口，催蕾出菇，菌菇發生後，反卷袋口，管理過程中勿碰傷子實體，采菇勿帶起培養料，將菇根、殘片等除凈。
  
  9、塑料袋栽培平菇應如何掌握適宜的料水比？
  
  塑料袋具有良好保濕性能，拌料時一定要嚴格掌握好料水比。春季氣溫低，空氣濕度小，料水比1：1.3~1.4為宜。秋季氣溫高，空氣濕度大，料水比1：1.2~1.3為宜。冬季栽培料水比以1：1.3~1.4為宜,原則上講不高於1:1.5也不低於1:1.2。棉絨長的棉子皮可適當多加一些水，棉絨短的應少加一些水，手握
  
  見水珠而不下滴為宜。裝袋時，邊裝料、邊拌料、隨時翻動料堆，以防干、濕不勻，
  
  影響菌絲生長。
  
  10、如何防止在塑料袋內形成子實體原基？
  
  ①不能解口過晚。②由於兩頭料面乾燥而袋內菌塊濕度較好，適於出菇，袋內原基生長將會消耗營養影響產量，也不可能形成正常子實體。為此可採用隔膜壓死袋內原基的辦法，以便使營養集中在兩頭出菇。
  
  11、對平菇如何補充營養？
  
  一般平菇在出兩茬菇後，培養料內營養已感不足，為促使多出菇，可結合噴水給予補充營養。一般可噴0.1%尿素或0.3%糖水或菇腳煮水有一定效果。
  
  12、平菇在什麼時間裝袋與接種更為適宜？
  
  裝袋和接種最好在早晨和上午進行或陰天雨後，不要在刮風天氣進行，目的防止菌種失水老化和空氣污染。
  
  13、平菇在不同季節出菇注意事項是什麼？
  
  冬季在中午通風換氣；春季以保濕為主，在空氣濕度較大的早晚通風；夏秋
  
  季氣溫較高以降溫通風為主，以噴水通風來降溫保濕換氣，在氣溫較低的天明前通
  
  風為主。
  
  14、平菇熟料栽培有何好處？
  
  平菇屬木腐菌，適應性強，因而容易栽培成功，一般都採用生料栽培。為了充分利用土地和空間，向立體化發展，提高日光溫室利用率，增加其效益；為減少雜菌污染提高產量和質量；為適應周年生產平菇，採用熟料栽培。按比例稱取培養料，含水量控制在65%左右，攪拌均勻即可裝袋。選用高密度低壓聚乙烯塑料袋，20×42cm
  塑料袋。裝袋後立即上灶常壓滅菌，100℃保持10~15小時，高壓滅菌1.5千克∕平方厘米壓力，保持1.5~2小時，待料袋冷卻至30℃以下時，進行接種，嚴格要求做好各項消毒。接種後高溫保持24-28℃發菌。發菌期要求避光、乾燥並注意發菌室通風換氣。經20~30天菌絲即可長滿培養料，松袋口，使氧氣透進袋內，加快菌絲生理成熟，然後轉入消毒干凈的菇房或野外蔭棚出菇。
  
  15、平菇堆積發酵栽培的優點及注意事項是什麼？
  
  平菇培養料經堆積發酵可以改善其物理性狀，提高營養水平和消滅部分雜菌與害蟲。在拌料和堆積發酵期間注意加水方法，嚴防水分從料內流失，以免損失營養。調整含水量和pH值時注意排除料內氨味，如有氨味說明堆積料太緊，氨味沒排除掉，堆料時間不夠，最後測試培養料含水量和pH值，調整含水量為60%左右，pH8左右。春秋暖和季節堆制時間約需5~6天，氣溫較低時約需6~8天。
  平菇發酵出菇在一地常年栽培產量低，必須採用輪換制，隔一年栽培為好，產量高。
  
  16、平菇覆土能提高產量？
  
  平菇覆土後可提高50%以上的產量。因為土壤不僅能提供水分和養分，還能起到保濕及調節溫度的作用，並通過大量有益微生物刺激出菇。平菇則是菌絲長好後，原基開始分化或者出一潮菇後再覆土，通常出一、二潮菇後，把菌袋堆成菌牆抹泥或在菌牆上方抹一水溝道。在出菇前將長滿菌絲的培養料稱為菌棒，用泥壘成牆，立體牆式出菇。一層菌棒上一層泥，再放一層菌棒，如此壘十幾層，最上層抹泥，並在中間抹成小水溝，用以灌水增加和保持培養料濕度。此法要注意防止噴、澆水時將泥土濺到菇體上，以免影響食用。選用粘壤土或沙壤土，要求團粒結構好，毛細孔多，富含腐殖質，保水持水性能好的土壤。覆土是能增產、增收的一項有效措施，只要應用得當，就能在不增加投入的前提下，可獲得更大的效益。
  
  17、平菇多為生料栽培，只要管理得當，就能提高產量？
  
  平菇管理重點離不開「溫、濕、氣」三要素，在溫度管理中嚴禁一個「高」字；水分管理中切忌一個「多」字；空氣管理中牢記一個「暢」字。只要把握好溫、濕、氣，三者關系靈活應用，奪取平菇高產便十拿九穩。
  
  18、平菇在一定溫度范圍內晝夜溫差越大越有利於子實體形成？
  
  根據子實體發育最適溫度的不同，平菇分為低、中、高溫型。子實體發育最適溫度在20℃以下為低溫型平菇；中溫型平菇子實體發育最適溫度在20℃~24℃；高溫型平菇子實體發育最適溫度在25℃以上。
  
  19、如何調控外界環境因素對平菇產量的影響？
  
  平菇生長發育，對外界環境條件有著特定的要求，只有掌握並滿足其要求時，才能獲得豐收，奪取高產。溫度是平菇生長發育中最重要和最敏感的環境因素之一，菌絲體和子實體生長發育階段對溫度的要求各不相同，不因溫型的菌株出菇溫度差異顯著，不同生產季節的溫度相差明顯。生產中必須從實際出發，分門別類，採用靈活的管理措施，特別是在發菌期對料溫的有效調控。出菇期將溫度調控該品種的最適范圍，這是很重要的。水是萬物生命之源，平菇生產的成功與優質高產關鍵在於水，料內水多則含氧量少，不利菌絲生長；水少則營養分解困難，不利出菇，所以發菌期基質含水量為65%，出菇期含水量達到68%~70%，空氣相對濕度保持在85%~95%時，長出的菇，大而肥厚、色澤鮮艷、品質好。空氣是控制平菇菌絲長速和菇體質量的「試金石」。在發菌期和出菇期料內氧氣充足，室內空氣新鮮，菌絲體和子實體便生長旺盛、長速快、產量高、質量好。同時空氣也可對原基分化起到調控作用，對料內減少供氧有利於分期定時出菇。適宜的光照既可刺激原基分化，又可調劑菇體的色澤及產品質量。pH值是影響平菇新陳代謝的重要因素，發菌期pH值在7~7.5時，既可滿足菌絲生長，又可抑制雜菌發生。出菇期的pH值以5.8~6.2為宜。因此綜合調節各環境因素的作用是很重要的。
  
  20、平菇高產栽培的產量標準是多少？
  
  平菇高產栽培的產量標準是每1000克原料達到1000克~1500克的鮮菇產量。所謂大面積3000克鮮菇產量是達不到的。

6. 土工膜怎麼么識另新料還是舊料

土工膜標識新舊料和混合料的主要手段有兩種，
1.是看土工膜的外觀材料的干凈透明程度。
2.是上拉力器，測試土工膜的拉力等數據。
3.是耳系135靠譜的4791生產單位9192，做到長期合作信任的單位，不至於一次性買賣。

7. 我家的沼氣池一個冬天都沒有氣，豬排出的糞都填進去了，還是沒氣，現在用不用清理裡面的糞，重新填糞呢

農村戶用沼氣池春季換料注意事項
春季是農村戶用沼氣池大換料的有利時機，換料時要注意如下事宜：
一、換料前。在大換料前20天左右停止進料，將選好、備足的原料進行堆漚處理。等出料到一定量時（沼氣池內要保留20%—30%含有沼氣菌的活性料液作為接種物），把堆漚好的新原料投入即可。
二、出料時。出料前一定要將沼氣池中口打開，放置3-5天，方可開始出料。出料時：一是要備好電風扇，促進池內空氣流動；二是人如需入池時，一定要注意在下池前放一隻活家禽先下池，如家禽安然無恙方能下池；三是要關閉沼氣管路上的調壓閥門，拔開管線，防止空氣進入脫硫器中，將其燒壞；四是操作過程中，嚴禁明火接近沼氣池。
三、進料時。進料後，一定要將沼氣池及各管路密封好，以免產氣後滲漏。此外，要特別注意沼氣發酵原料不能含有消毒劑,農葯,殺菌劑,洗衣粉等化學物質。

沼氣發酵一般何時補料好?
沼氣池安全發酵應注意哪些問題?
在發酵過程中原料在不斷消耗，待沼氣產氣高峰過後，便要不斷補充新鮮原料。自然溫度發 酵的沼氣池，池子與豬圈、廁所修在一起，每天都在自動進料，一般不需考慮補料。�
農村家用沼氣池進出料的數量一般每隔5—10天進、出料一次，占總液量的5％為宜。
沼氣池安全發酵應注意:在沼氣池內，細菌接觸到有害物質時就會中毒，輕者停止繁殖，重者死亡，造成沼氣池停止 產氣。因此，不要向池內投入下列有害物質：各種劇毒農葯，特別是有機殺菌劑、抗菌素、 驅蟲劑等；重金屬化合物、含有毒性物質的工業廢水、鹽類；剛消過毒的禽畜糞便；噴灑了 農葯的作物莖葉；能做土農葯的各種植物如苦皮藤、桃樹葉、百部、馬錢子果等；辛辣物如 蔥、蒜、辣椒、韭菜、蘿卜等的秸稈；電石、洗衣粉、洗衣服水都不能進入沼氣池。�
如果發現中毒，應該將池內發酵料液取出一半，再投入一半新料就能正常產氣。

戶用沼氣日常管理要點
三分建池，七分管理。用好沼氣，管理是關鍵。戶用沼氣池的日常管理主要是做到「四勤、一保、一換」。
1、勤進料：在常溫下，發酵原料中易被微生物分解消化的有機物質只需80－120天就基本消耗完，特別是人畜糞便，其產氣時間只有60－80天，因此需要不斷補充新鮮原料，才能維持常年產氣旺盛、均衡，做到勤加料、加足料、加好料。「三結合」沼氣池，就是解決人、畜糞便，每天自動流入沼氣池做到了勤加料，8－10立方米沼氣池每天進入沼氣池的人、畜糞20公斤，就可滿足使用。如果人畜糞便不足，應及時加入適量經過預處理腐熟的農作物秸桿或青雜草。
2、勤出料：被微生物分解發酵後的沼液沼渣是優質的有機肥料，要及時從出料間將多餘沼液抽出，以新舊更替來維持平穩產氣，同時要根據使用效果確定是否大換掉。「三結合」沼氣池，人畜糞尿不斷自動流入，每隔5－10天小出料一次，更換量以占池內總料液的5%為宜。同時注意勤調節水量，發酵液含水量過多，產氣量減少，而含水量過少，發酵液粘稠，容易造成上層結殼，也使產氣量減少。發酵液濃度一般控制在6%—10%為宜。不是三結合的沼氣池正常啟動，運行20－30天後，出舊料添加新料，每次占發酵液的3-5%。加料時應先出料後加料，出多少，進多少，若出料後池內液面低於進、出料口的上沿，應及時加水，使液面高出過道門30厘米。
3、勤攪拌：攪拌可以使沼氣細菌和發酵原料充分接觸，打破池內上層浮渣結殼，使產生的沼氣進入氣箱，提高產氣率。攪拌主要採用二種方法：一是用長棍或長柄糞勺從進料口和出料口深入池內來回拉動數十次；二是從出料口抽出10桶發酵液，再從進料口沖入池內。一般每周攪拌1－2次。
4、勤檢查：要經常對沼氣池、開關和輸氣管道，特別是管道結頭進行檢查，看是否有漏水漏氣現象，發現問題要及時處理。具體做到「三看一查一換」，一是看池口，防池蓋不嚴實或壓力過大出現漏氣；水封圈內蓄水容易蒸發和滲漏，要及時補充；積水壺內積滿冷凝水要及時倒出。二是看氣壓表水柱，發酵啟動後，水柱未動可能管道不通或有漏氣部位；水柱跳躍，燃燒有呼呼聲，是管內有冷凝水，應用打氣筒從灶具管口打出；水柱上升到一定高度不再上升，是池內壓力過高漏氣；產氣壓力過大，液面低於出料口跑氣；水柱沖天，是產氣旺盛，沒及時用氣；水柱吸入輸氣管內，是池內出現負壓，出料液過多；水柱上升很慢，是發酵不良或原料不足，產氣量少。三是看水壓間，檢查發酵料液酸鹼度，返水色淡微黃，沼氣灶火焰呈紅黃色時，屬發酵不良或酸化現象，加石灰水進行調整；返水位置抵於出料間過道門口，屬池內裝料不足；返水外溢，屬池內料液過多或產氣未用；返水管水位與進料管水位不平，預示管內有堵塞現象，應及時維修。四是查管路和附件是否破損、老化、腐蝕、堵塞等，發現問題及時處理。五是安裝沼氣凈化器的按要求及時更換脫硫劑。
5、冬季保暖。沼氣池的正常發酵溫度需在8℃以上，冬季溫度低，故應注意採取保暖措施。「三結合」沼氣池可在畜圈上搭棚保溫，沒有三結合的沼氣池覆蓋秸稈、柴草或厚塑料薄膜保溫。
6、適時大換料。大換料主要是針對飼養生豬較多或以秸稈為主要原料的沼氣池。可根據農業生產季節，在用肥高峰期每年大換料一次。大換料時要注意：一是要在15℃以上的氣溫條件下進行，以便於重新起動；二是備好足量的新料；三是大出料前20－30天停止進新料；四是留足接種物，留下10%－30%以活性污泥為主的料液做接種物，以加快啟動；五是對有漏水漏氣問題的沼氣池，要結合大換料進行系統維修。一年一次大換料，一般在春季或秋季進行。

8. 紹興臭豆腐怎麼做

紹興臭豆腐：
紹興臭豆腐紹興臭豆腐鹵水配方 （以配料100公斤計算）：
莧菜梗25公斤竹筍根25公斤鮮草頭（苜蓿）20公斤鮮雪菜20公斤生薑5公斤甘草4公斤花椒1公斤（共計100公斤）冷開水80公斤（另加）食鹽1公斤（另加）
臭鹵的製作技術
（1）下料時間的掌握：以莧菜生長季節為起始開始下料，各種物料可以根據生長季節的不同，分別按照5公斤鮮料加4公斤冷開水和0.5公斤食鹽的比例逐一下料。即當季有什麼料就先按比例下什麼料，只至將配方中的料全部下完為止。
（2）制原鹵：按配方將當季的鮮料（不包括雪菜）洗凈、瀝干、切碎、煮透和冷卻後放入缸中，如有老鹵在缸中更佳。甘草用刀背親輕輕砸扁切成長為50—100毫米左右。另按比例加入花椒、食鹽和冷開水（如有筍汁湯則可以直接代替冷開水）。如有雪菜則不必煮熟，直接洗凈、瀝干、用鹽爆腌並切碎後加入。
（3）自然發酵：配料放入缸中後，讓其自然發酵。一年後臭鹵產生濃郁的香氣和鮮味後，方可使用。在自然發酵期內，要將鹵料攪拌兩到三次，使其發酵均勻。使用時，取去鹵汁後，料渣仍可存放於容器中，作為老鹵料，讓其繼續發酵。這對增加鹵水的風味很有好處。如果年時過久，缸中的粗纖維殘渣過多，可撈出一部分，然後按比例加入部分新料。臭鹵可以長期反復使用下去，越成越值錢，味道越濃郁，泡製的臭豆腐味道越好。
1 點漿製作工藝與普通鹽鹵豆腐相仿，但豆腐花要求更嫩一些。具體辦法是：將鹽鹵（氯化鎂）用水沖淡至波美度8%作凝固劑，點入的鹵條要細，只能象綠豆那麼大。點漿時用銅勺攪動的速度要緩慢。只有這樣，才能使大豆蛋白質網狀結構交織的比較牢固，使豆腐花柔軟有勁，持水性好，澆製成的臭豆腐乾坯子有肥嫩感。
2 漲漿開缸面、攤布與普通豆腐相仿。
3 澆制臭豆腐乾的坯子要求含水量高，但又比普通嫩豆腐牢固，不易破碎。在澆制時要特別注意落水輕快，動作利索。先把豆腐花舀入鋪著包布厚度為20毫米的套圈裡。當豆腐花量超過套圈10毫米時，用竹片把豆花抹平，再把豆腐包布的四角包緊覆蓋在豆腐花上。按此方法一板接一板的澆制下去。堆到15板高度時，利用豆腐花自身的重量把水分緩慢的積壓出來。為保持上下受壓排水均勻，中途應將15層豆腐坯按順序顛倒過來，繼續壓制。待壓倒坯子的泄水至滴水短線為止。
4 劃坯把臭豆腐乾坯子的包布揭開後翻在平方板上，然後根據規格要求劃坯。（每塊體積為5.3厘米*5.3厘米*1.8-2.2厘米）。
5 浸臭鹵的方法將豆腐坯子冷透後再浸入丑鹵。坯子要全部浸入臭鹵中，達到上下全面吃鹵。浸鹵的時間為3-4小時。50公斤臭鹵可以浸泡豆腐坯300塊，每浸一次應加一些食鹽，以增加鹵的鹹度。連續浸過兩到三次後，可加鹵2-3公斤。平均每百塊臭豆腐坯耗用臭鹵約250可左右。使用前需用清水洗凈。
6 保存方法產品由於浸鹵後含有一定的鹽分，因此不易酸敗餿變，在炎熱的夏季，可保存一至兩天。但由於含水量高，極為肥嫩，容易碎落，因此無論是運輸、銷售或攜帶都必須用框格或盛器，切忌直接堆放或碰撞，以保持商品外形完整。同時，應注意保存在陰涼通風處。
閣下自己家庭製作，可以將正宗配料按斤計算即可。祝開心。

9. 舊塑料瓶有什麼用處

再生法是指將廢舊塑料重新熔化再製成低價值的再生塑料。根據原料性質，廢塑料再利用可分為簡單再生利用和復合再生利用兩大類。簡單再生利用是把單一品種的廢塑料直接循環回收利用或經過簡單加工後加以利用。簡單再生所回收的廢塑料的特點是比較干凈，成分比較單一。採用比較簡單的工藝和裝備即可回收到性質良好的再生塑料，其性能與新料相差不多，在很大程度上可以作為新料使用。復合再生利用是以混合廢料為原料，再參與其它配料的利用方式，幾乎所有熱塑性廢塑料，甚至混合少量熱固性廢塑料都可以再生回收利用。一般來說，復合再生塑料的性質不穩定，易變脆，故常被用來制備較低檔次的產品，如：建材、填料、垃圾袋、微孔涼鞋、雨衣及器械的包裝材料等。

10. 我想用發酵床養雞,但不會操作,有沒有師傅上門指導啊,

技術其實不難的，一般買廠家的發酵劑都會有技術支持的。我一直用的農盛樂發酵床菌種，製作的發酵床效果不錯。你可以試試。他們也可以上門指導。具體你i問問吧

發酵床製作方法：
材料准備：鋸末、稻殼、鹽、土、農盛樂EM原液。（沒有鋸末或者稻殼也可以用玉米芯和秸稈代替，最好用鋸末（鋸末耐腐爛性比較好，用的時間會比較長））
材料比例：鋸末60%左右，稻殼30%左右，土10%，鹽0.3%，農盛樂EM原液2L/m3。
材料打碎：物料粗細大小標準是2mm以上5mm以下。墊料太粗沒有截口，微生物難以侵入，發酵效果不理想或者根本不發酵。物料太細其碳化速度太快，沒等到發酵，就已經白白浪費掉了。
水分調節：水分的控制要根據墊料的干濕程度來決定加水的多少，要求墊料混合後水分應在50%左右。（即手抓成團，不滴水，手上留有水印，放下一觸能散即可）
發酵方法：
①將所有準備好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均勻。
②將農盛樂EM原液加水稀釋（稀釋倍數根據物料水分來定），均勻噴灑在物料上，邊噴灑，邊翻堆，直至拌均勻，水分調節在50%左右，水分不足時可另外加水單獨噴灑（注，不要一次性把計算好的水全部加入，最好分次加，這樣才能更好的控制水分，不至於水分過大而影響發酵質量）

發酵床墊料發酵成功的標准
剛發酵好的墊料手感松軟，略帶酸香或清香味，有時會見到白色的菌絲，溫度在20～40℃左右（這個和發酵所處外界溫度有關系）。（15-20度發酵15-10天；20-30度，發酵10-7天；30-40度發酵7-4天，發酵時間越長效果越好）
發酵床墊料的更換：
牲畜每批次轉欄或出欄後，應對圈舍進行全面立體的消毒處理，然後補充部分新鮮木屑或秸稈粉及適量農盛樂EM原液，調節水分至50%左右，將墊料在圈欄中堆積起來進行發酵處理，溫度上升到40℃以上高溫24小時後，即可作為發酵床墊料重新使用。

發酵床維護技術
（必看內容，發酵床使用的是否理想和後期維護密切相關）
發酵床養護的目的主要是兩方面，一是保持發酵床正常微生態平衡，使有益微生物菌群始終處於優勢地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的發生，為牲畜的生長發育提供健康的生態環境；二是確保發酵床對糞尿的消化分解能力始終維持在較高水平，同時為牲畜的生長提供一個舒適的環境。發酵床養護主要涉及到墊料的通透性管理、水分調節、墊料補充、疏糞管理、補菌、墊料更新等多個環節。
1、墊料通透性管理
長期保持墊料適當的通透性，即墊料中的含氧量始終維持在正常水平，是發酵床保持較高糞尿分解能力的關鍵因素之一，同時也是抑制病源微生物繁殖，減少疾病發生的重要手段。通常比較簡便的方式就是將墊料經常翻動，翻動深度保育豬為15-20cm、育成豬25-35cm，通常可以結合疏糞或補水將墊料翻勻，另外每隔一段時間（50-60天）要徹底的將墊料翻動一次，並且要將墊料層上下混合均勻。 加入稻殼的目的也是提高透氣性的。
2、水分調節
由於發酵床中墊料水分的自然揮發，墊料水分含量會逐漸降低，但墊料水分降到一定水平後，微生物的繁殖就會受阻或者停止，定期或視墊料水分狀況適時的補充水分，是保持墊料微生物正常繁殖，維持墊料糞尿分解能力的另一關鍵因素，墊料合適的水分含量通常為38～45%，因季節或空氣濕度的不同而略有差異，常規補水方式可以採用加濕噴霧補水，也可結合補菌時補水。
3、疏糞管理?
由於生豬具有集中定點排泄糞尿的特性，所以發酵床上會出現糞尿分布不勻，糞尿集中的地方濕度大，消化分解速度慢，只有將糞尿分散布撒在墊料上（即疏糞管理），並與墊料混合均勻，才能保持發酵床水分的均勻一致，並能在較短的時間內將糞尿消化分解干凈。通常保育豬可2-3天進行一次疏糞管理，中大豬應每1-2天進行一次疏糞管理。夏季每天都要進行糞便的掩埋，把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下，避免生蠅蛆。
4、補菌?
定期補充農盛樂EM原液是維護發酵床正常微生態平衡，保持其糞尿持續分解能力的重要手段。補充農盛樂EM原液最好做到每周一次，按1：50-100倍稀釋噴灑，一邊翻發酵床20厘米一邊噴灑。補菌可結合水分調節和疏糞管理進行。
5、墊料補充與更新
發酵床在消化分解糞尿的同時，墊料也會逐步損耗，及時補充墊料是保持發酵床性能穩定的重要措施。通常墊料減少量達到10%後就要及時補充，補充的新料要與發酵床上的墊料混合均勻，並調節好水分。 發酵床墊料的使用壽命是有一定期限的，日常養護措施到位，使用壽命相對較長，反之則會縮短。當墊料達到使用期限後，必須將其從墊料槽中徹底清出，並重新放入新的墊料，清出的墊料送堆肥場，按照生物有機肥的要求，做好陳化處理，並進行養分、有機質調節後，作為生物有機肥出售。墊料是否需要更新，可按以下方法進行判斷：
① 高溫段上移。通常發酵床墊料的最高溫度段應該位於床體的中部偏下段，保育豬發酵床為向下20-30cm處、育成豬發酵床為向下40-60cm處，如果日常按操作規程養護，高溫段還是向發酵床表面位移，就說明需更新發酵床墊料了。可以在加大有機物含量小的墊料加以混合，比如鋸末。
② 發酵床持水能力減弱，墊料從上往下水分含量逐步增加。當墊料達到使用壽命，供碳能力減弱，糞尿分解速度減慢，水分不能通過發酵產生的高熱揮發，會向下滲透，並且速度逐漸加快，該批畜禽出欄後應及時更新墊料。
③ 圈捨出現臭味，並逐漸加重。這個時候也是提醒您應該更換新料了，發酵床墊料使用時間如果超過3年，墊料基本上已經腐爛了，沒有吸附糞尿的能力了，這樣的話，就會影響益生菌的繁殖，造成益生菌種群衰退，進而不能分解糞尿了，這個時候要及時的更換新料進去。
其實所有的動物都可以使用發酵床，發酵床的使用原理都一樣，只是需要根據不同的動物的不同的生活習性，適當的改造。只要敢於大膽的去嘗試，一定能找到一個適合自己養殖的養殖方式。
牲畜發酵床可以參考養豬發酵床適當做厚些；家禽和爬行類發酵床參考養雞發酵床，可以適當做薄些。