餐飲服務員全勤計算方法

⑴ 餐飲業服務員提成如何計算

獎勵的具體計算方法：

①第一級激勵獎金：當日出菜數≥出菜數×當天上班人數，所有員工可以得到自己基本工資×1%的激勵獎金

②第二級激勵獎金：當日出菜數≥（出菜數+5）×當天上班人數，所有員工可以得到自己基本工資×2%的激勵獎金

③第三級激勵獎金：當日出菜數≥（出菜數+10）×當天上班人數，所有員工可以得到自己基本工資×3%的激勵獎金

④第四級激勵獎金：當日出菜數≥（出菜數+20）×當天上班人數，所有員工可以得到自己基本工資×4%的激勵獎金

⑤第五級激勵獎金：當日出菜數≥（出菜數+40）×當天上班人數，所有員工可以得到自己基本工資×6%的激勵獎金

假如根據前期的計算得出，按照人頭計算，每日出菜數，每人均攤20個菜，為門店的盈利點，而當天有工作人員為10人，那麼根據上面的激勵方式，可以確定當日賣多少菜，才有可能得獎：

第一級獎勵：當日出菜數≥20（出菜）×10（人數）=200，當天賣200個菜，該員工可以獲得1%的獎勵；

第二級獎勵：當日出菜數≥（20+5）×10=250，當天賣250個菜，該員工可以獲得2%的獎勵；

第三級獎勵：當日出菜數≥（20+10）×10=300，當天賣300個菜，該員工可以獲得3%的獎勵；

工作內容

1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境。

2、服從領班安排，按照工作程序與標准做好各項開餐准備工作:按標准換檯布、擺台;清潔餐廳桌椅和轉盤。准備開餐用餐:托盤、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及准備酒車和開餐所需的一切餐具。

3、開餐後，按服務程序及標准為客人提供優質服務:點菜、上菜、酒水服務、結帳。准確了解每日供應菜式，與傳菜員密切配合。

4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時凈客人問題和投訴反映給領班，尋求解決辦法。

5、當班結束後，與下一班做好交接工作和收尾工作。

6、迅速補充餐具和檯面用品，保證開餐後的整潔和衛生。

⑵ 有個統計全勤的計算方法 好像是21.75天 怎麼算的 我們公司每周5天 每天8小時 應該怎麼算全勤

1、全勤：個人或集體在規定的工作或學習日里全部出勤，嚴格地來說，是沒有遲到、早退、曠工、請假。
2、缺勤：在規定的工作時間內沒有上班工作。比如說2012年7月份應工作天（除雙休日9天）為22天，某人請假2天（缺勤2天）。
應扣工資=月工資/21.75*2 （元）
應得工資=月工資-月工資/21.75*2 （元）

⑶ 餐廳服務員全勤獎給多少

這個根據地區和城市或者單位效益，是會有所不同的。滿勤獎勵只是一種鼓勵和制約的手段而已，提高員工工作效率。我們這邊一般是200元到500元不等。

⑷ 飯店服務員怎麼定工資

什麼形式就要看你的飯店將來做成什麼規模。如果只是維持，那麼就要加一點提成。如果將來你是做大就要對崗位進行提成！但是不是簡單的提成，是要做成獎勵晉升，越努力，做的越好，可以從給錢到給職位，再到給股份成為股東合夥人。所以一切的頂層設計很重要，你考慮好。不懂得可以繼續探討。

⑸ 全勤獎的計算方法

數據按A-F列排是:姓名(格式為文本),入職日期(格式為日期),請假(格式為數值),遲到(格式為為數值),早退(格式為為數值),全勤獎(格式為為數值),數據從第2行開始,而且計算全勤獎時的日期為2007-7-10,在F2輸入:
=IF(AND(DAYS360(B2,2007-7-10)>30,C2<=0,D2<=0,E2<=0),30,0)
然後將公式填充至所有員工對應的F行 ★全勤獎不得限制正常休假天數。

⑹ 餐廳服務員每天上12小時，我上了47天班，沒有一天休息，工資2200 200全勤

你好，此餐廳有三處違法行為：
第一、押兩個月工資，嚴重違法。
第二、工作時間超過每天8小時，但超過部分未給加班費。
第三、建立獎懲制度是可以的，但是罰款過高，因為沒有休息日就是違法行為，再剋扣這么高的罰款。
《勞動法》第八十五條 用人單位有下列情形之一的，由勞動行政部門責令限期支付勞動報酬、加班費或者經濟補償；勞動報酬低於當地最低工資標準的，應當支付其差額部分；逾期不支付的，責令用人單位按應付金額百分之五十以上百分之一百以下的標准向勞動者加付賠償金：
(一)未按照勞動合同的約定或者國家規定及時足額支付勞動者勞動報酬的；
(二)低於當地最低工資標准支付勞動者工資的；
(三)安排加班不支付加班費的；
(四)解除或者終止勞動合同，未依照本法規定向勞動者支付經濟補償的。

⑺ 滿勤獎的全勤獎計算方法

=IF(AND(DAYS360(B2,2007-7-10)>30,C2<=0,D2<=0,E2<=0),30,0)
然後將公式填充至所有員工對應的F行。
1、滿勤獎是公司的一種公司福利，《勞動合同法》沒有明文規定，所以還是要看你公司怎麼規定了
2、因裁員解除合同，安規定是要支付你們經濟補償金的。注意看（四）
《勞動合同法》第四十六條 ：有下列情形之一的，用人單位應當向勞動者支付經濟補償：
（一）勞動者依照本法第三十八條規定解除勞動合同的；
（二）用人單位依照本法第三十六條規定向勞動者提出解除勞動合同並與勞動者協商一致解除勞動合同的；
（三）用人單位依照本法第四十條規定解除勞動合同的；
（四）用人單位依照本法第四十一條第一款規定解除勞動合同的；
（五）除用人單位維持或者提高勞動合同約定條件續訂勞動合同，勞動者不同意續訂的情形外，依照本法第四十四條第一項規定終止固定期限勞動合同的；
（六）依照本法第四十四條第四項、第五項規定終止勞動合同的；
（七）法律、行政法規規定的其他情形。
第四十一條 有下列情形之一，需要裁減人員二十人以上或者裁減不足二十人但占企業職工總數百分之十以上的，用人單位提前三十日向工會或者全體職工說明情況，聽取工會或者職工的意見後，裁減人員方案經向勞動行政部門報告，可以裁減人員：
（一）依照企業破產法規定進行重整的；
（二）生產經營發生嚴重困難的；
（三）企業轉產、重大技術革新或者經營方式調整，經變更勞動合同後，仍需裁減人員的；
（四）其他因勞動合同訂立時所依據的客觀經濟情況發生重大變化，致使勞動合同無法履行的。
3、補償標准
第四十七條 經濟補償按勞動者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個月工資的標准向勞動者支付。六個月以上不滿一年的，按一年計算；不滿六個月的，向勞動者支付半個月工資的經濟補償。
勞動者月工資高於用人單位所在直轄市、設區的市級人民政府公布的本地區上年度職工月平均工資三倍的，向其支付經濟補償的標准按職工月平均工資三倍的數額支付，向其支付經濟補償的年限最高不超過十二年。
本條所稱月工資是指勞動者在勞動合同解除或者終止前十二個月的平均工資。

⑻ 請教全勤獎的計算方法

如果 應該上20天 那麼 工資 就是 全部的。。。資金也是 全部

⑼ 餐飲業員工工資怎麼算

按照正常的工資計算即可。每月計薪天數21.75天。

按照《勞動法》第五十一條的規定，法定節假日用人單位應當依法支付工資，即折算日工資、小時工資時不剔除國家規定的11天法定節假日。據此，日工資、小時工資的折算為：

日工資：月工資收入÷月計薪天數

小時工資：月工資收入÷（月計薪天數×8小時）。

月計薪天數：（365天-104天）÷12月=21.75

制度工作時間的計算

年工作日：365天-104天（休息日）-11天（法定節假日）=250天

季工作日：250天÷4季=62.5天/季

月工作日：250天÷12月=20.83天/月

工作小時數的計算：以月、季、年的工作日乘以每日的8小時。

⑽ 飯店服務員的工資該怎樣計算

基本工資加加班，還有獎金