① 洋蔥頭怎樣種植
種植洋蔥頭，首先需要關注播種時間。在黃淮地區，適宜的播種時間通常在8月下旬至9月上旬；而在長江流域，則多在9月中下旬進行播種，11月下旬進行定植。
播種方法上，首先需進行澆水，待水滲完後，便可撒播種子。播種完成後，應覆蓋細土，厚度約為1厘米。在播種時，可加入氮磷鉀復合肥作為底肥，為洋蔥頭的生長提供充足的養分。
水分管理方面，播種後的第4到5天需澆第二次水，第8到9天當畦面露芽時澆第三次水。大約10天後，種子將齊苗。齊苗後，需每隔7到10天澆一次小水，並同時進行拔草和間苗工作。在苗距達到3到4厘米時，即可停止間苗。
施肥方面，當苗生長30天後，可適量追施尿素與磷酸二氫鉀。壯苗的標準是：在定植前，單株重量應達到6到8克，莖部直徑約為0.8厘米，葉叢高度約為30厘米，並具備3到4片真葉，葉色深綠。
病蟲防治同樣重要。在澆水時，可適當加入農葯以防治病蟲害。特別是在秋季育苗的地塊，需特別注意防治灰霉病和霜霉病，以盡量避免病害的再次侵染。
② 怎麼種洋蔥頭
洋蔥是大家喜歡的蔬菜，簡單敘述一下洋蔥的種植技術，以供參考。
1、育苗
選擇土質疏鬆、保水力強、灌排方便的肥沃、不重茬的地塊，尤其是近三年未種過蔥蒜韭菜類的菜園地建設苗床；苗床基肥以有機肥為主，且用量不宜過多，一般施入腐熟的有機肥1.5kg/m2、氮磷鉀復合肥0.1kg/m2，然後整成1～1.2m寬、10m長的平畦備播。
2、播種
洋蔥育苗播種期的選擇十分重要。播種過早，入冬前蔥苗太大，越冬期容易通過春化階段，翌年春季提前抽薹，造成減產；播種過晚，冬前形不成壯苗，越冬易死苗，也會影響產量。因此，選擇適宜的播期，培育健壯蔥苗，是奪取洋蔥高產的基礎；洋蔥種子多採用濕播法，即苗床先澆足底墒水，等水全部滲完後，將種子均勻地撒播在床面上，然後覆厚1～1.5cm的細土，並加蓋草簾等遮陰覆蓋物，保持苗床濕度。
3、苗期管理
此時外界氣溫高，雜草生長快，要勤檢查苗床，有雜草及時拔除，並注意觀察苗床墒情，每隔7～10天澆一次小水，澆水同時隨水灌入適量的辛硫磷、毒死蜱等農葯，防治地下害蟲；洋蔥出苗後及時噴施惡霉靈、百菌清、殺毒礬等殺菌劑，預防猝倒病、霜霉病等病害。蔥苗密度大時，要適時間苗，掌握苗距一般為3～4cm。出苗一個月左右時，視蔥苗長勢長相，如果缺肥，可追施少量尿素和磷酸二氫鉀，有利於培育健壯蔥苗。
4、定植與苗期管理
4.1定植准備。整地前畝施入充分腐熟得有機肥3～5m3氮磷鉀復合肥75100kg，地面撒施後及時耕翻，耕深15cm左右，整平細耙，然後作畦。
4.2洇 地 造 墒先 按2m一 帶 做 畦， 畦 長 控 制 在20m左右，方便田間作業，畦埂寬40～50cm、作為預留間作帶。畦整理好後，先澆水後腹膜，農民多採用當天上午澆水、下午覆膜，停兩天後在畦面打孔，准備定植。
5、中後期管理
5.1水肥管理。洋蔥一般2月底3月初返青恢復生長，此期要根據土壤墒情澆好返青水，注意一要盡可能向後推遲澆水，二要澆小水，切忌大水漫灌。4月以後，洋蔥地上部分進入旺盛生長期，在沒有降雨的情況下，一般15～20天澆一次水，結合澆水畝追施尿素10～15kg、硫酸鉀15kg，或追施氮磷鉀復合肥15～20kg。5月份進入洋蔥鱗莖膨大期，此期要保持地面濕潤，以地面見干見濕為宜，但在洋蔥頭收獲前7～10天停止澆水，土壤濕度過大，蔥頭容易開裂腐爛，不耐儲運，降低商品性。
5.2病蟲防治。洋蔥主要害蟲有蔥薊馬、根蛆。蔥薊馬一般用50％辛硫磷乳油1500倍液、70％蝊蟲脒1000倍液噴霧防治，根蛆在澆返青水時用50％辛硫酸乳油灌根，畝用葯量500毫升。病害主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病。灰霉病用40％嘧霉胺可濕性粉劑1000倍液，或48％灰霉剋星500倍液噴霧防治；紫斑病75％百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或50%速克靈30～50g/畝，或164％殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧防治；霜霉病用64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或72％克露可濕性粉劑600倍液等葯劑進行噴霧防治。用葯間隔期7～10天噴，一般連噴3～4次，遇雨、霧天氣及時補噴。
6.收獲
洋蔥收獲期一般在5月下旬至6月上旬，標志是洋蔥假莖變軟、植株倒伏。洋蔥收獲要在晴天進行，收獲後在田間晾曬2天，散發蔥頭表面水分，但要用蔥秧遮陰，不能陽光直射。洋蔥收獲後立即中耕鬆土，以備後茬作物種植。