薯條的製作方法視頻

『壹』 薯條的做法視頻 薯條怎麼做好

很多人都喜歡吃炸薯條，因此麥當勞肯德基的生意也特別紅火。但是你有想過自己在家做炸薯條嗎，美味的炸薯條自己在家也能輕松享受哦!以下親親寶貝小編告訴你炸薯條的做法!

『貳』 如何自己製作薯條

製作薯條的方法，基本為，紅薯切條，在開水中煮至七成熟，手感摸上去韌勁還足撈出瀝干水分備用，鍋中下油六成熟，薯條拍上麵粉下油鍋中火慢炸到金黃熟透後，薯條即成。這樣的薯條香，脆，化渣，小朋友的最愛。

『叄』 自作薯條的做法

1土豆洗凈去皮，切條。（要大一點的土豆）
2將土豆條放在水中煮7、8成熟。
3將土豆條放在油中炸熟。
4土豆條放在盤中，撒上細鹽或自己喜歡的作料
炸薯條製作方法先把土豆去皮，洗凈，切條，放入濃鹽水內浸腌20分鍾，撈起後瀝干水分，候用。將麵粉、占米粉、發粉混和後，加入少許清水開成濃粉漿，讓它自行發酵半小時。在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。薯條之DIY想吃炸薯條了。懶得出門，於是從廚房翻出幾只土豆自己DIY。炸薯條做法很簡單，方法是：1土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。2將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。3大約4至5分鍾左右，土豆條在油鍋中收水後會漂起來，油鍋里的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了。4起鍋後裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯條就做好了。製作方法：將炒鍋內加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒之七八成熱（油溫約220度，油叢中間向上翻動），加入已經凍好的薯條，炸約兩分鍾，至薯條膨軟，顏色變黃時為止。用漏勺撈出，瀝干余油，根據個人囗味加入適量的鹽即可。

『肆』 薯條怎麼做薯條的製作方法視頻

主料：土豆2個。

輔料：橄欖油適量、鹽適量。

1、准備土豆兩個，削掉外皮洗凈。