拍雪梨的正確方法視頻

1. 冰糖雪梨做法視頻

雪梨和冰糖都是非常美味的食品，將兩種美味結合在一起的冰糖雪梨，既有營養又健康，能夠去火、治療感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。如果並不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。 有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更佳，還是一道非常好吃的甜品。

中文名稱
冰糖雪梨
口味
甜、脆
主要食材
鴨梨或雪梨，冰糖，川貝粉，水
功能
清熱化痰 便秘 高血壓
營養成分
蘋果酸、檸檬酸、維生
分類
甜品、粵菜
優選菜譜
菜譜信息
主料
雪梨,：自定 冰糖,：根據自己的口味
輔料
川貝：少許 做法
1. 材料：雪梨，冰糖，我這次買的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陳皮和川貝。

冰糖雪梨

3. 川貝和陳皮用水泡一下去掉表面的苦味。

冰糖雪梨

4. 雪梨用水洗凈，去皮，切瓣，去核、去蒂。將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，

5. 用中火煮沸轉小火煮四十分鍾。

2. 雪梨的做法

一、冰糖烤梨。梨1個、冰糖10克。1、雪梨洗凈，切4片芯，然後用牙簽把它們戳在一起。2、烤箱200度，烘烤1小時，取出去掉牙簽，放入冰糖。3、再次將有皮的一面放在上邊，蓋上保鮮膜，靜置2小時。4、出水以後，蓋上錫箔，在200度下烤大約1小時，剝皮並塗抹糖漿。