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打豆芽的方法視頻教程

發布時間:2022-09-23 20:52:12

1. 怎樣發綠豆芽簡單做法

怎麼發綠豆芽簡單做法
xiaoxiao2018
2018-08-20 16:10:03
黃豆芽是一種十分普遍的家常小炒,是用綠豆製做而成的蔬菜水果。黃豆芽既保存了綠豆的營養成分,也擁有較為優良的口味,正因而,很多人都喜歡吃黃豆芽。大家平時持有的黃豆芽,大部分都是以銷售市場上買回來的。實際上,要是把握了下列的方式得話,大夥兒就能吃上更健康、更安心的黃豆芽了。

怎麼發綠豆芽簡單做法

一、需要提前准備的東西:

1、黃豆:黑豆 大豆 綠豆,自身喜愛吃什麼豆芽菜就發啥豆芽菜

2、發豆芽的籮筐。最好採用那類帶孔能夠透氣性和滲水的菜筐

3、噴水壺一個。在發豆芽的全過程中用於給豆芽菜每日灑水的。(可以用礦泉水瓶扎空中自做)

4、發豆芽的籮筐尺寸類似的沙布一塊,純棉毛巾一條,最好是採用乳白色的純棉毛巾

5、提前准備一個比籮筐要大一點的接水器皿,水就立即流在裡面了,省掉拖地的工藝流程

怎麼發綠豆芽簡單做法

二、發豆芽的流程:

流程一、把選定的黃豆放到一個器皿里,再加40度下列的溫開水,當然泡開12-24鍾頭

流程二、把准備好的籮筐放到接水的器皿上(器皿的四個上面放了四個麻將游戲,避免 小水泡到黃豆,假如小水泡到黃豆了會造成根爛的)

流程三、在菜筐上邊鋪平沙布,把發後的黃豆勻稱的鋪在沙布上,一定要勻稱

流程四、蓋上乳白色純棉毛巾,用噴水壺把純棉毛巾表層噴濕

流程五、把蓋好純棉毛巾的籮筐放到一個不透的木櫃里,蓋在籮筐上,合上櫃子門

流程六、每天早上和下午用噴水壺噴濕純棉毛巾表層(還記得噴的情況下不必開啟純棉毛巾)夜裡等夜晚就拿著竹籃在自來水龍頭下沖排水(水沖是以便具有清理的功效,避免 根爛的)

小提示:一般豆芽菜發5-7天就可以了哦!假如溫度來到20攝氏度得話,4天就能吃完

還能夠因地制宜,用每家每戶都是有的礦泉水瓶發豆芽,實際效果很非常好呢!

2. 發豆芽的方法與步驟

豆芽發制工藝:

把綠豆放在杯子里,加入適量的清水

浸泡24小時左右,浸到綠豆皮有破開為止

准備一個蒸架,在下面輔上一塊稍厚點的有吸水性的毛巾;把綠豆均已的排布在上面,再蓋上一塊厚點的毛巾

每天早晚各澆一次水,堅持三天左右,這中間不要揭掉上面的毛巾

當豆芽菜發的超過了蒸架的高度時就可以了

小貼士:

1、發豆芽的中途,不能把毛巾揭掉,也不能揭開來看,要不然豆芽菜發出來就不會白了;

2、我用的是蒸鍋的蒸架來發的,下面放一隻蒸鍋,這樣每天澆水時滴下來的水正好在鍋里,便於清理;

3、焯豆芽菜菜時一定要焯熟,半生不熟的容易吃壞肚子。

______________________________________

現在就來個涼拌豆芽吧!

涼拌豆芽

做法:

1)用剪子把豆芽菜的根剪掉,然後在清水裡洗一下,把綠豆殼洗掉;

2)准備一鍋熱水,把豆芽菜倒進去焯一下;

3)焯到水沸騰後取出;再把切好的胡蘿卜絲放進去焯一下;取出與豆芽菜一起瀝干水份;

4)把豆芽菜、胡蘿卜、香蔥放進碗里;加入適量的生抽;再加點醋;拌一下即可食用啦

如意香乾

食材:

3塊薄香乾、140克黃豆芽、1個紅椒、3瓣大蒜、1.5大匙生抽、1茶匙砂糖

做法:

1)黃豆芽去根,洗凈瀝干水份。香乾切成長條,紅椒去籽切成細條,大蒜去皮切成厚片;

2)鍋內冷油,放入豆乾,大蒜片;

3)小火煸炒至豆乾出香味,變的略硬;

4)放入豆芽;

5)緊接著放入紅椒絲,及生抽1又1/3大匙 砂糖1茶匙;

6)大火快炒,用筷子把所有材料混合,約1分半鍾即可出鍋。

3. 發豆芽最簡單的方法

發豆芽最簡單的方法如下:

1、先來泡綠豆,80克綠豆加水泡一夜,第二天綠豆就全部發芽了,只要胚芽頂開了綠豆的外皮就可以了。

4. 視頻小教程:在家怎麼生豆芽

簡易生豆芽的方法視頻

生豆芽的方法

材料

水、豆子、玻璃瓶、礦泉水瓶、剪刀。

這么簡單的生豆芽的方法,自己在家裡就可以做,還不快試試?

5. 綠豆芽怎麼發豆芽的步驟視頻

綠豆芽發豆芽的步驟如下:

1、綠豆適量泡24小時。

6. 發豆芽最簡單的方法

發豆芽最簡單的方法如下:

工具:綠豆50克、清水適量、飲料瓶若干

1、綠豆加清水浸泡一天(20小時以上)。

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