材料物性測量方法

❶ 如何量測精密陶瓷的孔隙率,吸水率,體密度

台灣瑪芝哈克專業電子比重天平MH-300C
應用於：精密陶磁工業--煮沸法,真空飽和水法
原理：根據ASTM C20/C134/C373/C437、GB
2413。採用阿基米得浮力法的原理，准確、快速讀取量測數值。功能：
＊程序1：針對有孔隙吸水性的陶瓷產品，可直接讀取體比重(媒介法)、體
比重(封蠟法)、視密度、濕密度、視孔隙度、吸水率。
＊程序2：針對不吸水的陶瓷產品，也可直接讀取產品的視密度。
技術數據：密度為陶瓷特性中最常被測定的物性，做為燒結體緻密化程度的依據。陶瓷材料是由氣孔在內的多相系統組成，其密度可分為體密度和視密度。陶瓷的吸水率和孔隙率都是依據密度的測定而得。陶瓷孔隙的數量及其分布，對材料的強度、彈性模數、抗氧化性、耐磨耗性，以及其它重要的性質均有重大的影響.
精密陶瓷燒結後的體密度測量標准方法：煮沸法
程序1：針對有孔隙吸水性的陶瓷產品，可直接讀取體比重、視密度、濕密
度、視孔隙度、吸水率。
程序2：針對不吸水的陶瓷產品，也可直接讀取產品的視密度。
操作步驟：1、先將樣品放在150℃的爐中加熱(使用水分計比較節省時間)，使孔隙中
的水分全部跑掉，然後使其乾燥後，稱重記為W1。
2-1、將去離子水煮沸後，樣品放入煮半小時（要使試樣沈在水面下，但不
要碰到底和旁道），在水中冷卻1小時（此法乃簡化之方法）。
2-2、將樣品放在水中蒸煮5小時，然後在水中冷卻24小時。
3、試樣在水中吸水後，將外表稍擦乾，稱重記為W2。
4、秤試樣在水中之重W3 。
5、得出體比重、視密度、濕密度、視孔隙度、吸水率。
精密陶瓷燒結後的體密度測量標准方法：飽和法
1、先除去燒結後樣品的外表毛邊和粉層稱乾燥樣品重記為W1。
2、將樣品放入裝有水的自動化真空抽取機水槽內，讓乾燥樣品藉由真空抽
取，吸水至飽和狀態，進行飽和水處理。
3、將樣品飽和水處理後，將外表多餘的水擦拭。稱重記為W2。
4、再將試樣置入水中，稱重記為W3。
5、得出體密度、視密度、濕密度、視孔隙度、吸水率。

❷ 液體食品的物性及其檢測方法有那些

毛細管粘度計法：毛細管粘度計測定的是運動粘度。由樣液通過一定規格的毛細管所需的時間求得樣液的粘度，取一定體積的液體在嚴格的溫度與固定的液面高度的控制下，使其流經毛細管粘度計而計算其流經時間。根據流經時間與粘度計的校正常數的乘積即可得動力粘度。

旋轉粘度計法：旋轉粘度計的同步電機l以一定的速度帶動刻度圓盤2旋轉，又通過游絲3和轉軸帶動轉子4旋轉。若轉子未受到阻力，則游絲與刻度圓盤同速旋轉，當樣液存在時，轉子受到粘滯阻力的作用使游絲產生力矩。當兩力達到平衡時，與游絲相連的指針5在刻度圓盤上指示出一數值，根據這一數值，結合轉子號數及轉速即可算出被測樣液的絕對粘度。

(2)材料物性測量方法擴展閱讀：

液體食品檢測注意事項：

測試液體樣品時要定量分取試液裝入液杯。

測試過程中要注意避免試液揮發、泄漏、產生氣泡或沉澱等現象。

可取液體樣品滴加到適當的載體(如濾紙)上乾燥後測量。

震盪：震盪過程一定要塞上蓋子以免液體漏出影響結果，需要避光的要好好用黑色袋子包裹住。

❸ 重力沉降可以測定顆粒和流體的哪些物性參數

重力沉降實驗是一種用於測定顆粒和流體的物性參數的方法，主要用於顆粒物料分析和粒子測定。通過觀察顆粒在液體中的沉降速度，可以獲得以下物性參數：

• 顆粒的粒徑分布： 重力沉降實驗可以用於確定顆粒的粒徑分布。不同大小的顆粒在液體中的沉降速度不同，因此通過觀察顆粒在不同時間點的沉降高度，可以獲得顆粒的粒徑分布信息。

• 顆粒的密度： 通過測定顆粒在流體中的沉降速度和已知流體的密度，可以計算顆粒的密度。這是因為沉降速度與顆粒的密度成正比。

• 流體的黏度： 重力沉降實驗還可以用於測定流體的黏度。根據斯托克斯定律，顆粒在液體中的沉降速度與液體的黏度有關。通過測量顆粒的沉降速度和已知顆粒的粒徑和密度，可以反推出液體的黏度。

• 顆粒-流體相互作用： 通過觀察顆粒在流體中的沉降行為，可以獲得關於顆粒與流體之間相互作用的信息，如顆粒與流體的相對大小、顆粒的形狀等。

總之，重力沉降實驗是一個重要的實驗方法，可用於分析顆粒的粒徑分布、密度以及測定流體的黏度。這些信息在顆粒物料處理、沉降分離、液固分離等領域具有廣泛的應用。