① 學習做饅頭哪裡能學
一般的面點店鋪都是可以學習的。 如何做好饅頭,這裡面也有不少學問。 做饅頭時,如果在發面里揉進一小塊豬油,蒸出來的饅頭不僅潔白、松軟,而且味香。 蒸饅頭時摻入少許桔皮絲,可使饅頭增加清香。 蒸饅頭鹼放多了起黃,如在原蒸鍋水裡加醋2～3湯匙,再蒸10～15分鍾可變白。 蒸饅頭的面一定要揉...
② 學習做饅頭可以去哪學
學饅頭的話到正規的小吃培訓學校，一般學習3-7天就能學會一個項目，建議到學校現場參觀了解，能夠看到學校老師的教學水平，還可以品嘗味道，做餐飲生意的主要就是產品口味，口味好客源才會比較多。