① 關於調香師
我是這個行業的,做調香師最基本的是熟悉原料,當然一些基礎的理論知識也要懂。目前日化的原料大概有四千種,你要做到聞到一個原料就能說出它的名字,或者跟它香氣接近的原料名字;即使不能准確地說出名字,也要能說出它是屬於哪一種香型的。
再者,做調香師要有豐富的想像力,調香其實就是一個創造的過程。比如你要調一款'月光』的香,你就要想像:聞到什麼樣的香氣會讓人如感受到月光一樣。不過,目前國內的調香師主要是仿香,仿香對想像力沒有那麼高的要求。
你讀大學的時候可以多泡實驗室,盡量多記原料,有條件的話就自己多搗鼓搗鼓。
香水屬於日化范疇的,有天然原料和合成原料,天然的有花香、木香、草香、柑橘香等等,形態有:凈油(原精)、浸膏、樹脂、精油(蒸餾)等等,可以自己看書了解;合成原料有:酯類、醛類、醇類、酮類等等。有一部分合成原料是天然提取物里含有的,但是因為從天然提取物里分離出來成本比較高,所以一般都是化學合成的。有一部分合成原料是自然界不存在的,為了滿足對某一種香氣的追求而研發出來的,如西瓜酮(卡龍calone)。
原料的價格的話,天然的花香、木香等的提取物比較貴,柑橘類的比較便宜;合成原料麝香類、檀香類的比較貴,酯類比較便宜。當然,這只是一個大概。
② 怎麼自己在家調制香水
製作方法①把10ml的精製水放到燒杯當中,再加入10ml的無水酒精,最後滴進10滴薰衣草精油,用玻璃棒充分地攪拌均勻(注意:需輕力、緩慢細致地攪拌)。②把調好的香水放到瓶子里,放在陰暗場所三個星期。③把它裝到香水瓶或噴霧器里,你就可以享用這股清新的香味了。調香師首先將存放在褐色遮光瓶中的8種香精一一擺放在現場,它們分別是香草味、花香味、草香味、木香味、果香味、檀香味、橙香味、茴香味,每個瓶中插著一根塑料吸管。在使用每種香精的時候,要專「管」專用,以免混淆了香味。接著,就可以在調香師的指導下,如同做化學實驗一般自己動手配香水了。步驟:一、按照自己的喜好,將不同的香精用吸管滴入空瓶中,搖勻。注意每種香精滴多少以及先後順序都會影響最終的香味,由於香精濃度很高,有的味道只需幾滴就可以,比如木香味。二、在配好的香精中加入酒精,比例是20%的香精和80%的酒精,搖勻後,用干凈吸管滴入香水瓶中,一瓶屬於自己的香水就配好了。要注意的是,自己配的香水搖勻後要靜置48小時,等所有香味都穩定地調和在一起,再開瓶使用,而且自配香水因為沒有添加抗氧化劑,所以最好在6個月內使用完。問題:一瓶好的香水通常價值不菲,其實不過是「香精+酒精」搖一搖而已。調香師解釋:其實香水真正的價值不在於材料,而在於配方,配一瓶香水就如同藝術創作一樣,結果未知而且充滿驚喜。提醒:如果要自己動手配香水,別忘了將每次調制所用香精的種類、用量、時間過程等細節詳細記錄下來,以免當您發現一種舉世聞名的香水配方時,卻忘了當初是怎麼調出來的。
③ 怎麼練習調香
成為調香師的條件:
1.高嗅商(芳香療法是民眾提高嗅商的有效方法);
2. 左右腦均衡發展;
3. 扎實的化學化工知識;
4. 熟悉各行各業生產工藝、配方特點;
5.博愛。
從事的主要工作內容:
(1)設計各種香型的香精配方;(2)選擇所使用的原料及輔料;(3)調配符合配方要求的香精;(4)選擇合適的香精生產技術;(5)評價香精產品及加香產品的香氣並進行質量監控;(6)探索新的香料化合物的應用;(7)評價新的香料品種並進行感官和應用試驗;(8)調整和更新香精配方,保障香精產品的安全性; (9)香水調配及辨識
職業概況:
香料香精工業為加香產品提供重要香原料。香料分為天然香料與合成香料,香料是調配香精的原料。香精是按特定的配方由幾種或幾十種香料配製而成的,具有一定香型的香料混合體。香精廣泛應用於食品、飲料、酒類、卷煙、化妝品、洗滌用品、牙膏、醫葯、飼料、環保、紡織、紙張、皮革、塑料、塗料等各類加香產品中。香精在加香產品中起著畫龍點睛的作用,因此,香精被稱為加香產品的「靈魂」。不同香型的香精都是經過調香人員精心調配出來的,一名優秀的調香師,不僅應具有精湛的技術,更應具有較高的藝術修養。
隨著經濟與科技的快速發展,我國的香料香精行業有了長足的進步。立體結構對分子化合物的影響及生物工程技術、高精分離技術、現代分析儀器與分析方法的運用,極大地豐富了調香人員的視角。
香料香精行業的發展程度與人民生活水平的高低密切相關。調香師是為人民群眾更好地享受生活,為人們生活增香賦美的職業。從消費趨勢來看,人們對該職業的需求越來越大,規范調香師職業必將為美化人民生活做出積極的、更大的貢獻。
隨著人民生活水平的日益提高,香料香精需求量增加很快。這導致對調香人員的需求也逐年增多,在現有調香人員的基礎上,以每年15%以上的速度遞增。
目前,我國從事香料香精生產的企業近千家,調香人員約5萬人左右。
在遵守國家法律、法規及相[1]的基本點,也是香料香精行業發展的充分必要條件。
調香師這一新職業的確立,對於打造一支技術嫻熟、手藝高超的調香技術人才隊伍,提高我國相關產品核心競爭力,滿足人民群眾日益增長的物質文化需要有一定的意義。
1.成為調香師的資格
現在,大多數專業的香水師都是在專業院校中學習過香水製作藝術的。比如著名的設在格拉斯(Grasse)的紀芳丹·若勒香水學校(Givaudan Roure)。那裡設置了一系列課程,包括現場的實驗和企業做一段時間的實習學徒,學習時間需要6年。過去的慣例是,從事香水業的「鼻子」們(因為香水業需要極敏銳的嗅覺,所以香水師被稱為「鼻子」——譯者注)大多數男性。傑曼妮·賽尼爾(Germaine cellier)在那時是個少有的例外(她調制過巴爾曼的Vent Vert)。不過現在已經有很多女性位於香水業的頂尖位置,而且男女的比例幾乎要倒個個兒了。
2、調制香水是一門藝術
調制香水是一門藝術,就如同繪畫不是顏色的大雜燴一樣,香水不是香料的簡單堆砌。調制一款好香水需要豐富的想像力、特殊的嗅覺記憶力。優秀的調香師可以在香水存在之前,就聞到意念中的香水,就像畫家在作畫前先要構思一樣。
3、責任
製造新型香水是香水師的最高藝術,但是他們還有更實際的責任。比如當某種原料用完的時候,使用代用品重新配比以保持香水長久的銷勢。香水師也必須使新的成分和原來的成份混合無間,這樣就不會受植物減產和原料缺乏的威脅。
4、調香師的就業情況
當前,幾乎所有的香水師都為一到兩個大型的香水製造企業服務,那些有自己的製造和銷售網路的人除外,比如尼古拉(Nicolaï)和伊莎貝爾(Isabell)。只有幾個超級香水企業比如嬌蘭(Guerlain)、夏奈爾和帕圖等有自己專用的「鼻子」,而且他們一般都不會改變自己的從屬關系。當然也有例外,比如調制過「洛卡斯夫人」(Madame Rochas)和「古馳1號」(Gucci No.1)的紀·羅伯特(Guy Robert)。
有很多大公司在全球很多國家都有分支機構。他們銷售香水和食用香味劑,與較小一點的公司一起,給大多數香水師提供了就業機會。但是還有一些香水師是游離於主流的香水工業之外的。他們用少量的工人以傳統的方法製作香水,並且在自己的鋪子里銷售,產品還包括其他一些品種的東西。從他們那裡可以得到相當珍貴的產品:用龍涎香和沉香木製作的香水;為少數人的品特別調制的香水和一些有特殊效果的香水;還有為鑒賞家們特製的香水,其中如貴德香水公司(Perfumers Guild)的約翰·柏里(John Bailey)就曾為英國作家巴巴拉·卡特蘭德(Barbara Cartland)度身定製了「浪漫之香」(Scent of Romance)。這一類的香水絕大多數依賴於天然原料。從店堂的環境和氛圍上看,非常接近嬌蘭早期推出的第一款香水的格調,那是為了某一次晚會而推出香水。香水的調制由此升華到一種藝術境界。
④ 第五人格調香師天賦怎麼選 調香師內在人格怎麼點攻略
作為庄園中的老牌求生者,調香師的身影活躍在各種高端局和賽事中,實力不容小覷!
想要把調香師手中的香水發揮到極致嗎?那就看看下面第五人格手游調香師使用技巧吧。
【外在特質-忘憂之香】
調香師噴灑「忘憂之香」進入沉浸狀態,記錄此刻自身的狀態和位置。在技能持續時間內,可選擇遺忘此期間發生的事情,回退到記錄時刻的狀態及位置。
7. 在被黃衣之主追擊時,如果板子旁邊有觸手,且無法通過走位避免觸手的攻擊,可以在放下板子後立刻使用香水,受到觸手攻擊後回溯。
8. 傑克在隱身時速度很快,並且看不到出刀抬手的動作,在被追擊的時候直接放香水會比較穩一些。要是傑克有霧刃,最好釋放香水後回頭吃實體刀。
9. 如果在壓最後一台密碼機的時候手中還有香水,這個時候監管者剛好過來,可以考慮利用香水強行點開密碼機。在這個過程中要時刻留意監管者是否抬手攻擊,以免被恐懼震懾。
軟體帝小波為您解析,希望我的分享能夠為您帶來幫助。
⑤ 怎麼學習調香
調香是調香術的簡稱,是指將香料調配成香精的技術與藝術,也稱為調香技藝或調香技術。調香是香料香精工業中的重要一環。由於天然香料物稀價貴,而合成香料的香氣又相對比較單調,所以香料的使用,就必須經過調配才能符合要求、合理應用。現代的調香,就是將有關香料(包括天然香料和合成香料)調配成具有一定香型(或香氣或香味)和一定用途的香精的一種技藝。在用各種香料進行種種調合的過程中積累經驗和體會,掌握「辯香」(評香)、「仿香」、「創香」三方面的基本功,這三方面是互相聯系的, 也是學習調香技術過程中必不可少的階段,即可循序漸進,也可適當的交叉進行,使之相輔相成而不斷深入。
所謂「辨香」就是能夠區分辨別出各類或各種香氣或香味,能評定它的好壞以及鑒定其品質等級。如辨別一種香料混合物或加香產品還要求能夠指出其中香氣和香味大體上來自哪些香料,能辨別出其中「不受歡迎」的香氣和香味來自何處。
首先要掌握國內經常在使用的數百種(國外有數千種)單體香料以及近百種香基、幾十種成功的香精的性能,熟悉其香氣特徵,香韻分類,各香料間香氣的異同和如何代用等知識,練好「辨香」這一基本功。不僅要把辨香結果記錄在紙上,而且要作為記憶長期保存在頭腦中,一直到退休。
所謂「仿香」是要運用辨香的知識,將多種香料按適宜的配比調配成所需要模仿的香氣或香味。仿香一般有二種要求,一是模仿天然,這是因為某些天然香料價格昂貴,或來源不足,要求我們運用其它的香料,特別是來源較豐富的合成香料仿製出與仿製對象具有相同或較近似的香氣和香味的香精,替代這些天然產品;另一種要求就是對某些國內外成功的加香產品和成品香精的香味的模仿。模仿時要注意專利權等事項。對於模仿天然品,可以參考一些成份分析的文獻走走捷徑,但對模仿一個加香產品的香氣或香味則是復雜和困難的多,這要有足夠的辨香基本功和掌握儀器分析技術。
所謂「創香」是運用科學與技術方法,在辨香和仿香的實踐基礎上,設計創擬出一種新穎和和諧的香氣或香味(或香型)的香精,來滿足某一特定的產品的加香需要,要使創擬出的香精能達到經濟、合理地運用香料,與加香產品的特點相適應的要求。要掌握好香料的應用范圍,然後才能選用合適的品種來調配各種香精。在調配時要參考、分析資料,運用香精的香氣特點,按照香韻格調(即類型是用以描述一種獨特香氣的風格和調門的詞彙)掌握好配方格局(指配方的組成規格及布局),傳神地表現出香氣的藝術感測力。這需要多次的重復、修改,不斷地積累經驗,才能成功。要達到不僅專家,就連一般外行也能感到香氣優雅、自然、和諧的程度,因為是這些許許多多的外行在購買產品。香精是調香師靠嗅覺的方法調配出的、難以准確進行分析的、帶有濃厚藝術風格的產品,經過調合後各種香料的香氣已和諧地融合在一起,因此一位調香師調配出的香精,另一位調香師或幾位不可能輕易、傳神地模仿出來。這不但增加了香精的保密性,而且突出了香精的神秘性和趣味性。
食用香精的調香,最簡單的規律就是兩種呈香物質混合在一起所出現的四種情況:
1.兩種呈味物質的一些主要特徵被同時抑制或全部特徵都被抑制;
2.甲種呈味物質的主要特徵被抑制,乙種不然;
3.兩種物質共同形成了新的風味;
4.發生部分混合而形成風味,但仍然保留了甲和乙的特徵。
⑥ 精油如何調配香水
准備材料:醫用酒精,蒸餾水,深色玻璃瓶,玫瑰茉莉精油。
1、加入30毫升的蒸餾水在深色玻璃瓶中。
這款自製的玫瑰茉莉香水可以舒緩情緒,也可以對皮膚進行補水。