食品檢驗方法在哪裡查

㈠ 想拿一個食品去做檢測，要到哪裡去哪裡檢測

去國家食品質量監督檢驗中心下屬各市的食品檢驗檢測中心檢測。

比如榆陽區食品檢驗檢測中心就為廣大市民提供了方便快捷的免費快檢服務，消費者可將市場上買的蔬菜、水果、肉、食用油等食品，送至就近的檢測點及中心免費檢測。

同時，春節期間中心針對風險食品開展專項快檢抽檢，並加大餐飲用具潔凈度的監督檢查力度，及時發現食品安全問題，排除食品安全風險隱患，為人民群眾創造一個安全放心的食品消費環境。

(1)食品檢驗方法在哪裡查擴展閱讀：

食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農葯殘留分析、獸葯殘留分析、黴菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。根據被檢驗項目的特性，每一項指標的檢驗對應相應的檢驗方法。

除傳統的常規分析方法外，儀器分析方法逐漸成為食品衛生檢驗主要的手段，包括分光光度法、原子熒光光譜法、電化學法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法等。以上檢驗方法按照檢驗項目，大致可以分為無機成分分析方法和有機成分分析方法。

無機成分的分析檢驗項目主要包括微量元素中銅、鉛、鋅、錳、鎘、鈣、鐵等。分析方法主要包括原子光譜法、分光光度法、電化學法、離子色譜法等方法。

㈡ 親們，請問一下一些食品檢測方法或者試劑用量的國標怎麼查，或者說怎麼查國標

國標GB/T12457-2008標准我簡單的說一下你這里沒有說你的什麼樣品,我就先按照液體給你說了先取含有25mg～50mg氯化鈉試液,與250ml的錐形瓶中,加50ml的水,（如果pH小於6.5的話,加幾滴1%的酚酞,再用0.1%的氫氧化鈉滴定到微紅,使其變為中性）加1ml5%鉻酸鉀,劇烈搖動,同時用0.1mol/L的硝酸銀標液滴定紅黃色（磚紅色）,記錄消耗硝酸銀溶液的體積. 公式：0.05844×硝酸銀濃度×（樣液滴定所用體積-空白所用體積）×稀釋倍數×100/樣品質量=食品中氯化鈉含量%

㈢ 想做個食品安全檢測，請問去哪個檢測機構

食品檢測政府部門有食品葯品檢驗部門、疾控部門。要到你企業所屬地商檢局備案，然後就可以找公司代理報檢，拿著所要出口貨物的單據，包括合同，箱單，發票，廠檢單，貨物說明，報檢委託書，報檢後你與商檢局這兩個科室的人聯系。
我國食品葯品檢驗所三級機構是：中國食品葯品檢定研究院，各省、直轄市食品葯品檢驗所，包括個海關食品葯品檢驗所，各地市食品葯品檢驗所。所以食品葯品質量檢測報告應該由各級食品葯品檢驗所出示才具有法律效應。
中國食品葯品檢定研究院是國家食品葯品監督管理總局直屬單位，是法定的國家食品、保健品、葯品、生物製品、化妝品、醫療器械等質量最高檢驗和仲裁機構。
國家質檢總局負責食品生產加工環節和進出口食品安全的監管；國家工商總局負責食品流通環節的監管；國家葯監局負責餐飲業、食堂等消費環節食品安全監管；同時，衛生部還要承擔食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故的責任。

㈣ 食品檢測應該去哪檢測

你這邊具體都是什麼食品呢，因為進入商超一般是不需要做SC發證，只需要檢測執行標准中的幾項，不需要全部做完該標准項目，只檢測幾個項目，選擇一個正規專業的第三方檢測機構，預計在4天左右就可以出相關報告。選擇國家相關檢測部門也可以，但就你這個情況，選擇第三方檢測機構會稍微快點。你可以在下方留言你這邊具體都是做哪些食品的，我這邊可以根據你的情況給你准確時間。

㈤ 食品檢測應該去哪檢測

食品檢測應該去食葯局、衛生部門、質監局下屬的檢測中心檢測，或具有食品檢測資質的第三方食品檢測中心。分別從添加劑、細菌數量、是否合乎國家標准方面進行檢測。採用國家規定的快速檢測方法對食用農產品進行抽查檢測，被抽查人對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時起四小時內申請復檢。復檢不得採用快速檢測方法。
《中華人民共和國食品安全法》
第八十九條
食品生產企業可以自行對所生產的食品進行檢驗，也可以委託符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗。
食品行業協會和消費者協會等組織、消費者需要委託食品檢驗機構對食品進行檢驗的，應當委託符合本法規定的食品檢驗機構進行。第一百一十二條
縣級以上人民政府食品安全監督管理部門在食品安全監督管理工作中可以採用國家規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。
對抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的食品，應當依照本法第八十七條的規定進行檢驗。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的，可以作為行政處罰的依據。

㈥ 食品安全檢測

食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測。
食品安全檢驗方法如下：
1、自檢，出廠項目需要進行自檢；
2、委託檢驗，對工廠自己不能檢測的食品，需要到第三方檢測機構進行委託，進行委託檢驗；
3、對比檢驗，用快速檢測方法檢測的項目，需要每年到有檢測資質的單位進行對比檢驗。
食品安全快速檢測方法是一個約定俗成的概念，意指具有快速、簡便、靈敏等特點，能夠在短時間內制備樣品並出具食品安全初步篩查結果的檢測手段。快速檢測方法得出的抽查檢測結果雖然能夠簡單快捷地得出是否符合食品安全標準的結論，但並不能保證百分百的科學、准確。
【法律法規】
《中華人民共和國食品安全法》
第一百一十條 縣級以上人民政府食品葯品監督管理、質量監督部門履行各自食品安全監督管理職責，有權採取下列措施，對生產經營者遵守本法的情況進行監督檢查：
（一）進入生產經營場所實施現場檢查；
（二）對生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品進行抽樣檢驗；
（三）查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料；
（四）查封、扣押有證據證明不符合食品安全標准或者有證據證明存在安全隱患以及用於違法生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品；
（五）查封違法從事生產經營活動的場所。第一百一十二條 縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門在食品安全監督管理工作中可以採用國家規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。
對抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的食品，應當依照本法第八十七條的規定進行檢驗。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的，可以作為行政處罰的依據。

㈦ 想拿一個食品去做檢測，要到哪裡去哪裡檢測

到食品葯品監督管理局裡面就有檢測食品的。或一些非官方但又資質認證的檢測機構都能做食品成分檢測的。

㈧ 食品標准及檢測標准可以通過哪些網站查詢

國家標准化管理委員會網站（www.sac.gov.cn)有國家標准目錄檢索和強制性國家標準的全文免費閱讀；國家標准網和食品夥伴網

㈨ 我想檢測一款食品。送到哪裡去檢查

可以送到食品葯品監督管理局進行檢查。

依據《中華人民共和國食品安全法》第十五條規定：承擔食品安全風險監測工作的技術機構應當根據食品安全風險監測計劃和監測方案開展監測工作，保證監測數據真實、准確，並按照食品安全風險監測計劃和監測方案的要求報送監測數據和分析結果。

食品安全風險監測工作人員有權進入相關食用農產品種植養殖、食品生產經營場所採集樣品、收集相關數據。採集樣品應當按照市場價格支付費用。食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的，縣級以上人民政府衛生行政部門應當及時將相關信息通報同級食品安全監督管理等部門，並報告本級人民政府和上級人民政府衛生行政部門。

(9)食品檢驗方法在哪裡查擴展閱讀：

食品檢測的相關要求規定：

1、國務院食品安全監督管理、農業行政等部門在監督管理工作中發現需要進行食品安全風險評估的，應當向國務院衛生行政部門提出食品安全風險評估的建議，並提供風險來源、相關檢驗數據和結論等信息、資料。

2、經食品安全風險評估，得出食品、食品添加劑、食品相關產品不安全結論的，國務院食品安全監督管理等部門應當依據各自職責立即向社會公告，告知消費者停止食用或者使用，並採取相應措施，確保該食品、食品添加劑、食品相關產品停止生產經營。

3、國務院食品安全監督管理部門應當會同國務院有關部門，根據食品安全風險評估結果、食品安全監督管理信息，對食品安全狀況進行綜合分析。

㈩ 食品營養成分在哪裡檢測

食品營養成分可以在國家食品質量監督檢驗中心或者第三方檢測公司檢測。食品營養成分主要檢測以下幾點：
1、食品中水分、水分活度的檢驗；
2、食品蛋白質及氨基酸的檢驗；
3、食品脂肪的檢驗；
4、碳水化合物的檢驗；
5、食品中礦物質的檢驗；
6、食品中維生素的檢驗。
《中華人民共和國食品安全法》
第十九條
國務院食品安全監督管理、農業行政等部門在監督管理工作中發現需要進行食品安全風險評估的，應當向國務院衛生行政部門提出食品安全風險評估的建議，並提供風險來源、相關檢驗數據和結論等信息、資料；
屬於本法第十八條規定情形的，國務院衛生行政部門應當及時進行食品安全風險評估，並向國務院有關部門通報評估結果。第二十九條
對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門可以制定並公布食品安全地方標准，報國務院衛生行政部門備案。食品安全國家標准制定後，該地方標准即行廢止。