龟板的食用方法

❶ 请问龟板怎么吃有什么功效

龟板的食用方法，由于是甲壳类的东西，所以建议久煎做汤吃，推荐和具有滋阴的食物同煎，如瘦肉。也可以泡酒喝。

❷ 龟壳怎么吃

做龟肉的时候一块放入炖汤。

材料：料酒、生姜、盐、红枣、枸杞、香菇、土茯苓适量

主料：鸡、猪骨、乌龟

制作方法：

1、准备好所需要的材料，乌龟去皮，回来用开水煮几分钟。

❸ 乌龟壳及龟板怎么吃

用高压锅蒸，龟壳不能吃能入药。龟板会熬成胶状。有专门卖乌龟的饭店。

❹ 龟板有什么作用

龟板就是乌龟腹部的甲壳。有滋阴潜阳、补肾健骨、养心安神的功效，临床上用它治疗阴虚阳亢或者阴虚风动所引起的中风、半身不遂、癫痫、抽搐、眩晕这类疾病。滋阴潜阳：不仅可以用于补阴，而且可以把阳气潜藏在身体内部，确保身体内的阳气不外泄，保证机体正常的工作。

益肾健骨，固精止血，养血补心等，是一种很好的补阴药。

可以治疗像肝肾阴虚证，肾虚筋骨痿弱证，妇人崩漏、月经过多等症状。

可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘等。

1、肝肾阴亏，肝阳偏亢，头晕目眩，目胀耳鸣者，可与生牡蛎、怀牛膝、生白芍等配伍。

2、痿厥，筋骨软，气血俱虚甚者，可与黄柏、干姜、陈皮等配伍。

3、阴血不足，心神失养，惊悸虚烦，失眠健忘者，可与龙骨、远志、菖蒲配伍。

4、阴虚血热，损伤冲任，月经过多，崩中漏下者，可与白芍、黄芩、黄柏、椿根皮等配伍。

龟板食用方法

龟板杜仲猪尾汤

功效：增强身体平衡能力、提高免疫能力、缓和持续发烧。

材料：龟板25克，炒杜仲30克，猪尾600克，盐1小匙;

做法：

1、猪尾剁段洗净，汆烫捞起，在用水冲净一次;

2、龟板，炒杜仲冲净;

3、将猪尾，龟板，炒杜仲盛入炖锅，加1800毫升水大火煮开后改小火炖40分钟，加盐调味即可。

❺ 龟板粉能不能直接吃啊 怎么吃

龟板为龟科动物乌龟的背甲及腹甲,龟板有质坚镇潜;具有滋阴潜阳,补肾健骨,养心安神,调经止血的功效,龟板主治阴虚阳亢,眩晕耳鸣;阴虚火旺,骨蒸潮热,盗汗遗精;阴虚风动,手足蠕动;肾阴不足,腰膝酸软,小儿囟门不合;心神失养,惊悸虚烦,失眠健忘;经血失调,吐血衄血,月经过多,腹痛,崩漏带下。

龟板又叫龟甲,乌龟壳,龟板的功效是滋阴潜阳,补肾健骨,养心安神,调经止血,龟板的作用是治阴虚阳亢,眩晕耳鸣,阴虚火旺,骨蒸潮热,盗汗遗精,龟板用药禁忌脾胃虚寒,内有寒湿及孕妇禁服龟板。以质干、板上有血斑、块大无腐肉者为好。

龟板的食用处理方法

1、龟板用法用量:内服:煎汤,15至30克,先煎;或入丸、散。外用:适量,烧灰存性,研末掺或油调敷。

2、龟板用药禁忌:脾胃虚寒、内有寒湿及孕妇禁服龟甲。龟甲恶沙参、蜚蠊。

龟板的吃法（做法）大全

1、胶龟板谈菜汤

功效:滋补肝肾。治疗白血病肝肾阴虚型,临床表现为低热,头晕目眩、耳鸣、腰酸乏力、五心燥热、口干、齿龈出血、盗汗、舌红苔少或剥、脉细数,亦可治疗妇女更年期综合症呻吟亏损、肝阳上亢型,症见头晕耳鸣、心悸潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热、舌质红、脉细数。

1.1、材料:鸡子黄(生用)1枚,东阿阿胶6克,龟板18克,淡菜9克。

1.2、用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。

1.3、去渣后加入东阿阿胶,炖化后拌鸡蛋黄入汤中,熟后即可服用。

1.4 、用法:顿服

2、龟板高丽参炖鸡肉煲

功效:高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油,对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品,含不饱和脂肪酸,是补血养血的滋补圣品。

2.1、材料:老鸡350克,香菇15克,高丽参8克,龟板6克,姜10克

2.2、调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

2.3、香菇泡发至透去蒂,老鸡斩块汆水,高丽参、龟板洗净泡发,姜切片待用。

2.4、取净锅上火,放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇,大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。

哪些人不能吃龟板

脾胃虚寒、内有寒湿及孕妇禁服龟甲。

龟板的适用人群

龟板的适用主治阴虚阳亢,阴虚内热,虚风内动。肾虚骨痿,囟门不合。阴血亏虚,惊悸,失眠,健忘。

❻ 龟壳的功效与作用吃法是什么

可以用来煮龟板胶。

龟板味咸甘，性寒，是中药里重要的滋阴药，具有清热滋阴潜阳的功能，可治疗由于肝肾阴精不足而引发的长期低热，盗汗、咳嗽咳血，可以配合知母、黄柏、天冬、麦冬、生地、元参，沙参等运用。用龟板熬制的胶，名龟板胶，与龟板作用相近，而滋阴补血止血的作用更好。

(6)龟板的食用方法扩展阅读：

龟壳食用注意事项：

乌龟壳保健功效出色，但服用时有诸多禁忌，生活中那些脾胃虚寒和体内有寒湿的人群禁忌服用乌龟壳，再就是怀孕的孕妇禁忌服用乌龟壳，服用乌龟壳以后会对身体造成不良影响。

龟板胶的滋补力又比龟板要大，适宜于肾亏所致的贫血、子宫出血、神经衰弱及身体虚弱等。龟板胶即用龟板熬制后的产物，龟板是指乌龟的腹甲(底部的甲板)，背甲不可人药使用。

❼ 乌龟壳有什么作用，可以磨成粉吃吗

乌龟壳又称为龟板，磨成粉之后，每次服用3-5克，1天1次，可以补肾强骨、滋阴潜阳、养血补心。在临床上，对于更年期女性的相关症状，具有非常好的效果，比如治疗盗汗、潮热，还有健忘、心悸，对于腰膝酸软，也有一定的效果，还可以治疗头晕、耳鸣、视物旋转，以及周身不适。作为其他的患者，有类似症状的话，也可以应用。乌龟壳除了直接服用之外，还可以炖成粥，和附子、知母、粳米等等，一起熬炖，也有利于进行消化。乌龟壳属于一种甲壳类的中药材，比较难以消化，最好做成丸剂、散剂服用也可以。

❽ 龟板要怎么吃

1. 龟板胶Colla Carapacis Testudinis 系龟板经熬煮浓缩加工而成的胶质固块。5～8月间将龟板浸入水中，使残肉腐烂与骨甲分离，表面的膜多脱落，然后洗净，用清水漂至无气味为止，晒干，放入锅中熬煮2昼夜，直至龟板完全变酥时，过滤，再浓缩，最后入模中冷却，切片晒干。本品为四方形扁块，长约2.6厘米，宽约2.5厘米，厚约0.8厘米，褐色略带微绿，顶端有老黄色略似猪鬃纹之"油头"。对光视之，透明，洁净如琥珀。质坚硬。以松脆、透明者为佳。龟板胶有滋阴、止血之效。
2. 二仙胶(龟鹿二仙胶)Colla Carapacis Testudinis et Cornus Cervi 为龟板胶和鹿角胶的混合物，再加枸杞、党参共同溶入，浓缩，入模冷却，切片干燥即成。本品为四方形的块状，长约2.5厘米，宽约2.5厘米，厚约0.5厘米。以色黑而坚硬、劈开有亮光者为佳。主治骨蒸、潮热、遗精、阴虚等。

❾ 乌龟壳怎么吃

1、生龟板。取腹板，剔去筋肉，洗净晒干或晾干后称为“血板”，品质最佳。若将活龟用沸水煮死，再取腹板，去尽残肉，晒干，称为“烫板”。“血板”或“烫板”往往都连有残肉,用前应放在缸内用水浸泡，夏季20天，冬季40天，不换水，取出洗净至无臭味时，晒干即成生龟板。

2、醋龟板。将沙子置于锅内炒热，加人洗净的生龟板,炒至表面微黄时取出，筛去沙粒，放人醋盆内略微浸渍,取出用水漂洗干净，晒干即成。每100公斤龟板用醋30公斤。

3、龟板膏。将洗净的醋龟板放人锅内，水煮至胶质溶尽，余下的龟板变松脆，煮至以手捏龟板即碎为止。将各次滤液混合，加人明矾粉末少许，静置，滤取上清液，以文火浓缩，或加人适量黄酒、冰糖，至呈稠膏状，倒入特制的凹槽内，待自然冷凝，切成小块。阴于即为角浦口成品。

❿ 乌龟怎么吃几种吃法

乌龟可以清蒸，红烧。制成汤也是很美味的。应该很多人都知道乌龟，他即是宠物，也是食材，还是一个很好的保健食物，现在的人们为了自己的健康，养生，都会选择去买一只乌龟来吃，下面我们就来介绍一下乌龟。应该很多人都吃过乌龟了，我在这里在介绍一下乌龟的吃法，土茯苓老龟汤：材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许1、挑选好的土茯苓，切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。
2、然后锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净。3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。4、加盐调味，再煲20分钟即可。美味营养的汤就做好了。红烧乌龟肉：材料：乌龟500克，枸杞子30克，核桃35克，味精1克，大葱15克，姜10克，花椒1克，黄酒10克，冰糖15克，酱油10克。
1、将胡桃肉研成碎末，把枸杞洗干净。
2、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿，避免等会乌龟的排泄未清理干净。
3、乌龟去头，要看准时机，乌龟的头伸出来时，刀就砍下去，千万不要砍到自己的手指，然后去掉足，壳，内脏洗净，把它切成肉块。4、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒，然后加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量，再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。5、至龟肉炖熟炖烂，然后用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，就可以吃了。红烧乌龟肉因为能够滋阴补肾、补虚壮骨、养血清虚热之功效，适于肾阴虚症骨质增生症患者食用，所以是一道很好的美食。乌龟的营造价值非常大，含有蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，适量食用龟肉，对身体较有益处，并不会带来伤害。
龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效而且龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。龟板对治疗高血压有明显疗效。可以买给家里有高血压的长辈们喝。