⑴ 速冻饺子怎么蒸着吃
食材:速冻饺子:一包;水:适量;白醋:适量;味极鲜酱油:适量;蒜蓉:适量
方法/步骤:
1、速冻饺子一包,锅里先加水,烧开;
⑵ 冻出来的饺子可以直接蒸吗
冻出来的饺子可以直接蒸。
蒸速冻饺子的方法:
1、蒸锅里放上1/3的水,大火煮沸。
蒸速冻饺子的注意事项:
1、速冻饺子无需解冻,直接放在蒸架上,这样不会粘。
2、锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。
3. 蒸饺子时,饺子之间应该有一定的间隙,保证饺子蒸熟后不易粘连。
6种饺子馅的养生功效
1、茴香饺养胃健脾
茴香饺子算是非常健康的一种了,营养价值很高。每百克的茴香,维生素A和钙的含量,均居叶菜之首。中国《药典》也有记载,茴香有健胃、散寒、行气、止痛的作用,蔬菜大多性寒,茴香却性温,因此脾胃功能差而且还喜欢吃素饺的人,可选择茴香饺子。
2、鲜虾饺口感鲜香
鲜虾馅儿的饺子口味鲜,还不腻,放在冬天吃,还有提高食欲的作用。
3、韭菜饺子防便秘
韭菜其特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。韭菜中含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,具有防治便秘的作用,但是其偏温热,阴虚内热者不宜食用,另外,消化不良或肠胃功能较弱者不宜多吃。
4、白菜饺子清热消食
白菜不但含有膳食纤维、钙、铁、胡萝素、维生素C等多种营养素,而且具有清肺热、利肠胃、生津止渴、消食下气的健康功效;黑木耳既可以帮助清理肠道,也有辅助降脂的食疗功效。
5、香菇饺子健脾助消化
香菇是营养丰富的食用菌类,被誉为菇中皇后。香菇饺子做起来可是有讲究的,一是最好选用新鲜的香菇,细嫩,老年人易消化;另外,香菇可以和洋葱以及肉类搭配。香菇具有健脾的作用;洋葱中含有硫化物,具有降低胆固醇的作用。
6、酸菜饺子爽口解腻
酸菜饺子吃起来不但又酸又甜,还能促进食欲;另外,酸菜还能够中和肉类的腥腻味儿,爽口不油腻,因此也适合老年人食用。
酸菜饺子不宜多吃。酸菜是用白菜腌制而成,其中含有一定的亚硝酸盐,不宜多吃。购买酸菜时要问腌制时间:一般21天时亚硝酸盐含量达到最低。质优的酸菜菜帮应是微白透明的。
⑶ 速冻鱼丸虾饺怎么吃
常见的有冒菜
主料:鱼丸150克、虾饺150克、五花肉片150克、火腿肠片150克、藕片150克、小白菜150克
调料:姜20克、蒜15克、冒菜调料20克、葱花适量、香菜适量
做法步骤:
1、水烧沸腾,姜片20克,蒜15克,冒菜调料50克,搅拌均匀煮沸