世壮燕麦食用方法

① 中国农业科学院世壮燕麦片用洗一下吗

我们大家很多人都有购买过燕麦片吃，因为燕麦片是一种粗粮，对我们的身体有着非常多的好处，但很多人不清楚燕麦片对否需要清洗，那么燕麦片要洗吗？燕麦片要煮多久？

燕麦片要洗吗

一般是不需要清洗的。现在市场上购买的燕麦片买回来之后可以直接加水进行冲泡食用。建议同时配合控制饮食和多运动，建议每周至少5次30分钟以上有氧运动，不要暴饮暴食，燕麦片其实也是分好多种类的，生的燕麦片需要用开水进行浸泡，浸泡10分钟的时间就可以食用了。像那些水果燕麦片、压片的燕麦片的话不用开水冲泡也是可以的。此外，晚餐不宜吃的过多，不要熬夜，保持心情舒畅。多注意休息，调整好心情。，但是如果是在菜市场购买了散装的燕麦，最好是清洗一下，因为散装的没有密封，会容易蘸粘空气中的灰尘，直接煮的话，不利于身体的健康。

燕麦片要煮多久

将燕麦片放进沸腾的开水中沸腾约二分钟，即可食用。燕麦片是用脱皮的燕麦仁挤压而成的，里面的淀粉和蛋白质组织已经挤压成了粉末，很容易煮熟。食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。

② 怎样鉴别世壮燕麦片真伪

鉴别方法：阅读配料表，识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。

选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。

注意事项：

1、尽可能煮着吃，煮的比冲的好。燕麦最受推崇的保健成分是β-葡聚糖，它是水溶性纤维，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用，因此，建议燕麦片尽可能煮着吃，即使只煮3分钟，也会大幅增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。

2、越黏的燕麦越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于其保健成分——β-葡聚糖。李再贵教授指出，燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。

③ 吃燕麦片有什么用处

英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，就吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁，每天早上吃燕麦粥，燕麦一两用水煮，燕麦粥很便宜，吃一个月下来花的钱还不到吃一片药的钱。为什么呢？你吃一两燕麦粥可以少吃一两馒头，它就是主食吧，一两馒头三毛，一两燕麦粥四毛，才多一毛钱，一个月才三块钱，一片降脂药五块钱，可以吃一个月的燕麦片，而且效果还挺好。特别对糖尿病，燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外，通大便很好。人有假人，文凭也有假的，燕麦也有很多假的。真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮燕麦片，这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好燕麦。
燕麦食物：全世界近一半的燕麦来自美国及加拿大。最普遍食用燕麦的地方是苏格兰，他们将燕麦制成各种不同的食物，分别是粥、面包、饮品及甜品来食用。
最为我们熟悉的是类似粥类的麦片，及早餐常吃的dry cereal，干谷类通常是脆口的，在吃时加进一些新鲜牛奶及糖，趁牛奶未将其浸软之前就吃。

燕麦的营养：燕麦和大麦大同小异。相同之处，每粒燕麦的外表也有一层谷糠，用来保护含丰富淀粉质的内胚乳及胚胎。不同之处，燕麦的内胚乳及胚胎在炼制的过程中不会被剥削掉，所以其中所含的营养素也得以保存。这些营养素包括七种维他命b、维他命e及铁、钙等九种矿物质。燕麦所含的蛋白质的量和质都要比小麦及其他谷类为高。燕麦所含的纤维质，是水溶性的，有助于降低血胆固醇。也就是因为这种纤维质的特质，所以煮出来的食物是成糊状的。

④ 麦片品牌好多，如何选择

建议你选非膨化的那种麦片牌子，我吃的是王饱饱的，他家的麦片是澳洲纯燕麦，非膨化高纤维，价格也实惠，你可以试试
如何选购麦片？麦片什么牌子好？
健康营养的饮食可以帮助我们补充身体所需要的营养成分，及对身体有着多样的保健功效等，而营养的食品我们都能有着一定的见解，但是对于一些食物如何才能判断出是正品呢？麦片的选择方法有哪些，下面小编为大家介绍一些挑选麦片的技巧等，为此总结了五个小招数，来一起学习下吧。
第一招尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
第二招尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
第三招尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。
第四招尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。
第五招如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用

⑤ 想减肥的人选择哪种即食燕麦片比较健康

市面上的燕麦片那么多，哪些才是适合减肥人群食用的呢？下面给大家推荐几种。

第一个，强烈推荐的，世壮燕麦片。世壮燕麦片是农科院自产的，质量很好，包装也很朴素，光看包装还以为是猪饲料。

虽然看起来丑了点，但味道还是很好的，谷物香气特别足。世壮燕麦片就是纯燕麦片，没有任何其他的东西，所以很健康。冲泡之后很粘稠，吃一小袋基本上就饱了，再加上点水果之类的，可以维持到中午不饿。而且价格很便宜，几块钱可以买到一大包。

第二个推荐桂格燕麦片。桂格的燕麦片有很多种，纯麦片，加奶的，加紫薯的，加红枣的等等，注意了，减肥的一定要选纯燕麦片，那种添加其他东西的，热量都不低！桂格的麦片比较碎一点，口感更软，有点入口即化的感觉。喜欢这种口感的可以试一试。

第三个推荐家乐氏的脆麦片。这个相比上面两个，热量要高一些，但是口感不一样。更多人应该比较喜欢这个。这种脆麦片用热水或者热牛奶泡不好吃，但是用凉牛奶或者酸奶泡超级好吃！特别是用酸奶拌，吃起来口感和味道都很丰富。所以脆麦片更适合夏天，胃不好的就不要在大冷天的吃凉的了。

最后推荐一下三特的即食麦片，口味很多，浆果，巧克力，坚果等等。也挺好吃的，但是热量不低，适合吃纯麦片吃得实在吃不下去的时候调剂一下，但不适合作为日常食用的燕麦片。

⑥ 燕麦片怎么煮啊

生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了，生燕麦片是未经过多层加工，所以需要煮着吃。

生燕麦片一般需要煮20—30分钟，温度不能太高，中间最好要多次搅拌。

菊花燕麦粥。取菊花5-10克，加入沸水冲泡。加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等。

(6)世壮燕麦食用方法扩展阅读：

燕麦的选购窍门

尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。

尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。

⑦ 燕麦片怎么煮粥好吃

燕麦片是一种营养丰富的食物，大人孩子都十分适合，尤其是早上更是适合食用燕麦片，燕麦片的吃法十分简单，开水冲一下就好，可加入蜂蜜和牛奶，甚至还可以加入一些水果丁，这是孩子们爱吃的。当然，燕麦片用来熬粥会更有营养。燕麦片熬粥的做法也同样十分简单，还可以加入一些其它的食材。

海苔燕麦粥

简介

燕麦片是粗粮，较难消化，所以要等宝宝大一些再给她吃，我煮燕麦粥时加了一些做寿司的海苔，有一点点咸味，吃起来口感会好一些，加一些葡萄干、坚果之类的进去，大人的饭和宝宝的饭一起做，省事又营养!
材料
燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克
做法
1、在锅中倒入清水烧开，将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。
2、鸡蛋打散，倒入燕麦粥中搅匀煮开。
3、将海苔撕成小块，放入燕麦粥中煮软即可。
小诀窍
1、市场上的燕麦片种类很多，要选择纯的燕麦片，市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。
2、最好选择需要煮制的燕麦片，生的燕麦片煮制时间较长，通常需要20-30分钟，熟的燕麦片煮制时间较短，通常需要3分钟左右，生的燕麦片制作起来麻烦一些，不过营养保存要更完整一些。
3、最好不要选择“即冲型”麦片，“即冲型”虽然方便，但加工得越多营养损失得也就越多，也不要选择各种口味的麦片，因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做寿司的海苔。
5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。
6、要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。
黑燕麦粥
材料
黑燕麦片2把、大米2把、水1锅
做法
1、大火烧开水，加入米和麦片;
2、滚15分钟转小火，慢慢煲至粘稠，中间搅拌数次且小心溢锅。
紫薯燕麦粥
材料
大米，紫薯，燕麦片
做法
1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。
2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开。
3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

⑧ 燕麦怎么煮粥好吃

燕麦是生活中非常常见的一种食材，虽然不是人们的主食，但是燕麦在我们的饮食当中却有着非常重要的地位，因为它是用于养生保健的绝佳选择，对提高身体素质，补充营养需求的功效非常强大。燕麦可以用来煮粥，其味道也十分的鲜美，下面就来看看煮燕麦粥怎样做好吃呢？

主料：大米50克，燕麦25克。

辅料：糖或盐。

制作步骤：1、把大米淘洗干净后，与燕麦一起放入压力锅中，导入适量的水，浸泡一会儿。2、盖上盖子，开火煮15分钟。3、熄火后，不要马上把大米燕麦粥盛出，可在里面焖15分钟左右，让粥更粘稠更好吃，然后根据各人口味加入盐或糖，即可盛出食用。
没错，就是这么简单的三步，营养美味的燕麦粥就做好了。
哪种燕麦最健康
目前，市面上出售的燕麦主要分为三种：纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。
“原汁原味”的东西往往是最好的，所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮，买回来之后需要用冷水浸泡一段时间，然后再煮熟食用，它的膳食纤维含量高，有助于消化，含糖量低，十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。而免煮麦片虽然能够适合我们快节奏的现代生活，但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具，营养成分和膳食纤维丢失严重，
营养成分大打折扣，所以最好还是不要求快求方便，应该购买纯燕麦更好。另外，现在市面上有很多“营养麦片”，其实这种燕麦是最不营养的。这种燕麦有着独立的小包装，但是里面已经调好味道，加入了许多味精、糖、奶粉等，吃起来好吃，但是营养价值不高，而且燕麦含量少，价格也较贵。

⑨ 世壮牌燕麦片怎么样

我在北京在1999年就吃这个牌子的燕麦，我记得当时一代大约3.5元，有的商店卖得贵一点好像3.8元，后来商场里就被各式各样的燕麦充实着，世壮牌的燕麦片渐渐的不好买了。2012年到2013年永辉超市有卖的，现在没有了，现在只能在网上买了。好东西比那些贵的燕麦片好吃，煮粥，做豆浆，鲜奶里都可以放，需要煮，打豆浆时放燕麦，豆浆很好喝。能不能降脂就没有数据证明了，不过都说燕麦对健康有利，那就时不时的吃点吧。