韩国猪内脏食用方法

㈠ 猪的内脏，哪些做起来好吃又美味

最喜欢吃的猪内脏有三种，第一个是猪肺，第2个是猪心，第3个就是猪大肠。我觉得把猪内脏做好了比猪肉的味道都好。但要注意做猪内脏的时候一定要把内脏处理干净，因为猪内脏中含有大量的毒素，如果不处理干净会危害身体健康。

拌匀后再切点香葱末、香菜末和蒜末撒入在盘中。这时起锅烧油，油开之后往里面加入青花椒和辣椒并烧出香味儿。把加过青椒和辣椒的油直接倒入肺片上，随着吱啦吱啦的声音香料味已经融入到肺片里，吃起来味道非常鲜爽可口。

爆炒猪心也不错，先准备好青椒和香葱，并把它们切成细丝。然后把猪心切成条状，准备好青花椒、辣椒和食盐、鸡精、料酒、白醋、白糖等调料后就可以开始爆炒了。

热锅凉油，先把切好的青花椒和香葱丝放入油锅炒制，炒出香味之后加入猪心大火爆炒。然后依次加入准备好的调料。最后再准备一些辣椒油，直接倒在猪心上就大功告成了。