A. 石家庄新东方中等专业学校学校介绍
石家庄新东方中等专业学校是一所专注于烹饪职业教育的学校,以下是详细介绍:
地理位置与校园环境:学校位于石家庄市西南高教区,地理位置优越,交通便利,且环境优美。学校占地面积超过七十余亩,总建筑面积达三千三百多平方米,可容纳两千多人同时在校学习与生活。靠近多所高等学府,营造了浓厚的学习氛围。
教学设施与实践环境:学校配备了先进的教学设备,如油气两用不锈钢灶具等,并设有各类实习大厅,包括切配厅、热菜实习大厅、冷拼实习大厅、面点实习大厅、刀工房等,为学生提供了全面的实践学习环境,确保学生能够在实践中掌握烹饪技能。
师资力量与教学团队:学校拥有一支由高级烹调师、高级技师组成的高素质、强技术、专业知识丰富的教师团队。他们注重理论与实践相结合的教学方法,着重培养学生的实际动手能力和酒店适应能力,确保学生能够轻松学习并牢固掌握知识。
教学模式与教育理念:学校实行“知识+技能”一体化教育,不仅注重学生技能的培养,还进行综合素质教育。独特的互动式餐厅模拟教学法从根本上保证了教学质量,开创了烹饪教育的新模式。同时,学校定期举办各种文体活动,丰富学生的校园生活。
学校宗旨与目标:石家庄新东方中等专业学校以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为宗旨,致力于打造中国烹饪教育第一品牌。学校热忱欢迎来自五湖四海的学子,共同为中国烹饪教育谱写灿烂辉煌的新篇章。