‘壹’ 李锦记卤水汁使用方法
李锦记卤水汁的使用方法如下:
适用菜式:李锦记卤水汁适宜搭配烹煮卤水鸡、鹅及各式卤制菜式,能够赋予食材浓郁的卤香和鲜美的味道。
基本步骤:
添加香料:根据个人喜好,可以加入陈皮、桂皮、八角、丁香等香料,以提升卤制菜品的香气和口感。
卤煮时间:卤煮时间根据食材而定,一般需要确保食材充分吸收卤水汁的味道,达到软烂入味的效果。
通过以上步骤,即可使用李锦记卤水汁制作出美味的卤制菜品。