❶ 牛排的胡椒酱什么时候放进去
在制做牛扒的情况下放黑胡椒粉也是十分有注重的，由于放的时间太早非常容易造成黑胡椒粉丧失本来的味儿，因此牛扒的黑胡椒酱应当何时放呢?
黑胡椒粉牛排酱汁实际上也就是一种酱，它是归属于意大利菜中的常见料汁。一般我们经常听见黑椒牛肉和黑胡椒粉意大利肉酱面，但是黑胡椒粉牛排酱汁的食用方法不仅是这二种哦。下边我讨论一下黑胡椒粉牛排酱汁的普遍食用方法吧。
煎：已煎熟之肉制品或淡水鱼摆盘，再将升温后的酱汁浇上就可以。
炒：将蔬菜水果或肉类食品炒至半生不熟后添加酱汁入锅火灾快炒就可以。比如爆炒蔬菜、丝袜高跟鞋、面、饭皆可。
烩：二一茶匙酱汁 半匙水 各式各样本人钟爱蔬菜水果或丝袜高跟鞋火灾滚后淋上白米饭就可以。
烫：将面类或者各式各样蔬菜川烫后，再将升温后的酱汁浇上就可以。
烤：作法好似目前市面上售卖之烤肉蘸料，确保口味更优。
黑胡椒粉牛排酱汁是做黑椒牛排的必需料汁，很多人全是在商场等地区买黑椒汁的，可是黑椒牛排料汁还可以自己做的哦。下边我们讨论一下黑胡椒粉牛排酱汁如何做吧。
原材料：圆葱1棵、红葱头50克、黑胡椒小半碗、黑胡椒粒50克、菌类沙司1碗、大蒜100克、白脱油1/3块、大骨汤1碗。
黑胡椒粉牛排酱汁做法：
1、圆葱、大蒜、红葱头剁碎预留;
2、把圆葱、大蒜、红葱头嵌入锅内，加白脱油、黑胡椒、黑胡椒粒轻炒;
3、炒好的原材料添加1碗大骨汤及1碗菌类沙司原汁;
4、在锅中热煮约10分钟就可以了。