① 牛油果油的功效与作用及食用方法
很多人都说牛油果的营养价值和保健价值很高，就特意买了一些回来，但是牛油果油的功效与作用及食用方法是什么呢？
牛油果油的功效与作用
增强体质
首先牛油果中富含多种人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分，食用后可以为机体补充能量，增强体质。
保护血管
其次牛油果中的以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等成分，且不含胆固醇、含糖量很低，食用后有增加血管弹性，促进血管内杂质排泄的作用。
保护皮肤
而且牛油果中的维生素E及胡萝卜素等成分，有良好的护肤、防晒与保健作用，因此食用后还可以起到一定美容养颜、延缓衰老的效果。
牛油果油的食用方法
1、直接吃：牛油果做为一种水果，是可以直接生吃的，只不过牛油果在成熟后，食用的口感才会比较好。
2、拌沙拉：牛油果可以切成小块，和其他的蔬菜水果混合在一起，再挤上沙拉酱进行食用。
3、做果酱：牛油果在成熟后，质地软糯，气味清香，所以还可以直接做为果酱涂抹面包或者其他食物吃。
4、腌制：牛油果还可以切成薄片，加入白糖进行腌制，然后在变软后，混合杨梅粉和甘草粉再腌制一段时间吃。
牛油果适合减肥的人吃吗
适合。
牛油果中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，属于优质脂肪，而减肥期间由于需要控制饮食的原因，会导致很多营养物质都摄入不足，因此牛油果是适合在减肥期间吃的。
只不过需注意的是，牛油果每100克就有171大卡了，而且含有大量的脂肪，因此在吃的时候，需要控制食用量，以免摄入的热量过多反而引起肥胖发生。
牛油果适合多大宝宝吃
7-8个月以上的宝宝都可以吃。
一般在7-8个月以下的宝宝，都还处于母乳阶段，胃肠功能比较娇弱，食用这种油脂含量比较高的水果的话，容易加重消化负担，引起肠胃不适。
而在7-8个月以上的宝宝，胃肠功能逐渐提高，已经可以开始食用辅食了，因此这时候吃牛油果的话，不太会对肠胃造成负担，而且可以为机体补充营养，促进身体发育。
牛油果宝宝可以直接生吃吗
可以直接生吃。
牛油果做为一种水果，是可以直接生吃的，只不过直接生吃的话，最好在果实完全成熟后再食用，要不然口感会不太好，会导致宝宝不爱吃。
但牛油果要是比较生的话，也可以将其蒸熟变软后，加一些糖或者宝宝的其他辅食，使口感在得到改善后再给宝宝食用。
② 牛油果油的最佳食用方法，婴儿牛油果油如何食用
宝宝的生长发育是离不开健康饮食的，宝宝从开始吃母乳或者奶粉，到后面慢慢吃其他的食物，这个过程是有很多需要注意的事项的。有些家长听说宝宝吃牛油果油好，营养价值高，但买了之后不知道如何吃。下面给大家详细介绍牛油果油的最佳食用方法，婴儿牛油旅闹果油如何食如镇拿用。
牛油果油的最佳食用方渣搭法是热炒油和调凉菜的时候使用，都是可以的，用做热炒油的时候，要注意油温，避免油温太高，否则会破坏牛油果油中的营养成分，导致牛油果油的营养价值下降。而调凉菜的使用方法就跟香油一样，直接把牛油果油滴入要拌的凉菜或者沙拉中，能带来比较好的口感。这也是婴儿牛油果油的食用方法。
给宝宝添加牛油果油的时候，要注意这些：
1、把握好添加时间，一般在给宝宝添加辅食后，才可以给宝宝吃牛油果油，也就是宝宝六个月后才可以，如果过早给宝宝吃牛油果油，可能会导致宝宝肠胃不适，出现消化不良、腹泻等问题。
2、把握好添加的量，刚开始要少量给宝宝吃，不论是给宝宝炒菜还是凉拌放牛油果油，都要控制好量，并且多关注宝宝的反应。