㈠ 牛肉膏蛋白胨培养基配方是什么
1. 牛肉膏蛋白胨培养基的配方包括牛肉膏3克、蛋白胨10克、氯化钠5克、琼脂15至20克，并且需要1000毫升的水。
2. 该培养基的pH值应维持在7.4至7.6之间。
3. 牛肉膏在培养基中扮演着提供微生物所需的碳源、磷酸盐和维生素的角色。
4. 蛋白胨则主要提供氮源和维生素。
5. 氯化钠则提供必要的无机盐。
6. 牛肉膏和蛋白胨的溶解通常需要使用热水，以便更好地混合。
7. 在称量牛肉膏时，可使用玻棒辅助，并将其放入小烧杯或表面皿中称量，然后热水溶解后加入烧杯中。
8. 若直接在称量纸上称量牛肉膏，溶解后纸张会与牛肉膏分离，此时需迅速取出纸片。
9. 溶解后的培养基应先在小烧杯中加入少量水，用玻棒搅拌均匀，然后在石棉网上加热至溶解。
10. 溶解后，应补充水分至所需总体积。
11. 若配制固体培养基，需将称量好的琼脂加入已溶解的药品中，继续加热至琼脂溶解，过程中需小心搅拌以避免琼脂糊底造成烧杯破裂。
12. 在调整pH值前，先测定培养基的原始pH值。若偏酸，可逐滴加入1摩尔/升的NaOH并搅拌均匀，直至pH达到7.6。若偏碱，则使用1摩尔/升的HCl进行调节，注意不要过度调节。
13. 参考资料：网络——牛肉膏蛋白胨琼脂培养基。