农药水果的食用方法

1. 农药水果能吃吃吗作文

今天，我从《我们爱科学》的书上知道了怎样巧妙除掉果蔬上残留的农药。
第一种方法，也就是大家都很熟悉、常用的方法，就是把果蔬洗干净、削皮。这种方法，去除残留农药很有效，不过这种方法最大的缺点就是会损失一些果蔬的一些营养成分。如果你不想损失营养成分，就要用第二种方法了，第二种方法就是把果蔬放进碱水里泡上5~15分钟，就可以除表面残留的打部分农药。第三种方法就是先把清水里加上果蔬清洗剂，然后再把水果放进水里泡一泡，效果也很不错，但泡完以后，还要用水洗一洗才能吃。第四种方法是：把蔬菜水果放进水里煮2~5分钟，也可以除部分农药。第五种也就是最简单的一种：那就是储存法，把蔬菜水果放二三天以后再吃，也能除去农药，但要注意，不能把蔬菜水果放太久哦！这样水果、蔬菜会变质的。
怎么样？我教你们的方法都会了吗？那就自己动手试一试吧！

2. 现在蔬菜很多农药怎么吃

具体可采取以下几种清洗方法降低农药残留： 1、用盐水至少泡15分钟。将蔬菜水果浸入清水，以水面盖过水果蔬菜部分为宜，加入适量食盐浸泡15分钟，然后用流动水冲洗干净即可。 2、先用碱水泡再用清水冲。用清水加入适量小苏达，把果蔬浸泡10多分钟，然后再用清水洗干净即可。大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。 3、烹饪前先焯一下。做菜前先把主料放在热水里过一遍，称为“焯”。杀虫剂在高温时会迅速分解掉。 4、用太阳光杀菌。放在太阳光下照射10分钟左右，空气中的氧对农药有一定的分解作用。 5、使用专用的蔬菜水果洗洁精来清洗。用蔬果洁净剂等可有效地乳化、分解、清除蔬菜水果上的各种残余农药(浸泡几分钟去农药.天然无毒 )

3. 打过农药的水果怎么洗吃了无害

你好！建议清水+一勺食盐来浸泡水果十分钟，然后清洁干净后食用。

4. 打上农药水果几天可以吃

一般情况下都是一个星期吧！

为啥呢？因为药有个过程，一开始是让植物吸收，从表面到骨髓的吸收过程需要3至4天，然后才能防虫，恢复期一个星期药效全没了，所以不但人可以吃，虫和鸟也可以吃了！

5. 打过农药的水果怎么洗吃了无害

对于一般的蔬果，采用以下方法可将农药去除： （1）冲洗 附着在菠菜、鸡毛菜等叶菜上的农药，可放在水槽或面盆中，一边冲、一边洗、一边排水，即流水洗菜，反复冲几次，可有效地将残留农药冲洗掉。冲洗中要注意节水。 （2）用淘米水浸泡 农药多酸性，遇碱性物质会因中和作用失去部分毒性。而淘米水呈弱碱性，可起到解毒作用。将买回的蔬菜水果先用清水冲一遍，再放入淘米水中浸泡30分钟，然后用清水漂洗干净。 （3）削皮法 对马铃薯、胡萝卜、丝瓜、冬瓜等蔬菜以及苹果、梨等水果，洗净削皮也可去掉上面的农药残毒。 （4）煮沸法 烹调前，可将芹菜、菜花等蔬菜放在沸水中略煮一下，可去除90％以上残留农药。 （5）洗洁精消毒法 将洗净的蔬菜、水果放入滴入洗洁精的清水中浸泡几分钟，再用清水冲洗干净。

6. 喷农药的果蔬应该怎么吃

喷农药的果蔬应该怎么吃？

喷农药的果蔬应该怎么吃，当今社会上，真的是越来越坏了，有些无良商家，为了快熟催熟或者驱赶蚊虫，都会选择在农作物上喷洒农药，然后转卖给顾客，这是很常见的事，所以我们买回来的蔬果一定要处理干净再吃，下面分享喷农药的果蔬应该怎么吃？

喷农药的果蔬应该怎么吃？1

有的人认为没有喷过农药的水果是绿色水果，不用洗就能吃。其实不然。

草莓、苹果等果皮上的寄生虫卵和细菌很小，用肉眼是看不见的。如果不洗就吃，很容易受到感染而致病。

因此，不论水果上有没有喷洒农药，都要先用清水彻底清洗干净后才能吃。

还有不少人由于担心水果蔬菜上的农药残留，于是专挑有虫眼的.果蔬买。他们认为有虫眼的水果、蔬菜打农药少，吃着安全、放心。其实，这种观点是不全面的。

近年来，随着农药的大量使用，果蔬病虫的抗药性也在不断增强。即使果蔬上有虫眼，也不能说明没有使用过农药或农药含量低，而只能说明果蔬曾经遭受过虫害。事实上，一些果农、菜农为了防止虫害进一步扩大，还会加大农药的使用量。因此，有些带虫眼的果蔬农药残留量反而高。

温馨提示：

为了避免残留农药的危害，最好选购有产地证明或经过认证的无公害、绿色、有机果蔬，以及与时令相符的应季果蔬。

为了降低残留农药的危害，可先用清水冲洗果蔬表面的污物，然后用清水盖过果蔬浸泡30分钟左右，也可用碱性的淘米水、含洗涤剂或少量碱面的水浸泡5～10分钟。如果果蔬的农药残留难以处理，可将其放入65摄氏度左右的温水中浸泡1～3分钟。带皮的果蔬，可先洗净后去皮。

喷农药的果蔬应该怎么吃？2

怎样去除蔬菜水果的农药残留

1、浸泡水洗法。

仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。

2、碱水浸泡清洗法。

在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷，大部分有机磷农药在遇到碱后，都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬：各类蔬菜瓜果。

3、开水漂烫清洗法。

一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效，把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。

4、淘米水浸泡清洗法。

每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜，因为淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效，以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。

5、盐水清洗法。

使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后，会慢慢失去效应。然后，再用清水把蔬菜清洗几遍，直到在水的表面看不到五彩的油状物为止。

6、清水小苏打面粉去除法。

对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍，对清楚残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。

7、去皮法。

蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、薯仔等。

7. 水果有农药残留，怎么吃才不会损害我们的身体健康呢

又到了一年一度的春天，季节变换让许多女孩疯狂。即使脸上又痒又涩，还得拼命工作，皮肤变得几乎和老树皮一样好了。化妆粉脱皮比较常见，但是边肖亲身经历过。这个时候多喝水是一回事，多吃水果也很重要。不仅能给皮肤补充水分，它还可以补充身体缺乏的维生素，对皮肤也是有好处的。吃水果的时候，一定要洗干净再吃。水果的农药残留也很严重，很少人注意到，我们的胃已变成了杀虫剂的集中地。为了避免残留农药给身体造成的不良影响，接下来就为大家推荐3种清洗水果的小妙招。

———浸泡和洗涤方法

一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡至少10分钟。对于包裹好的果蔬，要切开，用清水浸泡1-2小时，再用清水冲洗，消除残留农药。但由于有些农药的渗透力非常强，甚至存在于根部，尤其是韭菜。所以浸泡时可以加入少量的果蔬洗涤剂，清洗效果更好。

———碱水浸泡法

有机磷农药在碱性环境中分解迅速，因此该方法是去除农药污染的有效措施，可用于各种蔬菜和水果。先将表面的污垢冲洗干净，碱水(一般500毫升水中加5至10克碱水)浸泡5至15分钟左右，再用清水冲洗3至5次。

———加热方法

随着温度的升高，氨基甲酸酯类农药分解加快，所以有些农药，如芹菜、豆类、青椒等。可以通过加热一些其他方法难以处理的蔬菜和水果来去除。

用清水清洗表面污垢，放入沸水中2-5分钟，捞出。据测试，这种方法可以去除60%-90%以上的农药残留，但这种方法容易损失蔬菜的营养。

8. 打了农药的果实多长时间能吃啊

打了农药的果实都不适合食用，需要去除农药残留后才能食用。

去除农药的有效方法：

1、小苏打水浸泡法。先将果蔬表面冲洗干净，在小苏打水中浸泡约10分钟（一般500毫升水中加入5~10克小苏打粉），清水冲洗干净即可；

2、高温加热法。高温可以加速农药的分解，烹饪青菜时，可以先用清水冲洗，在沸水中焯一下再烹调。

(8)农药水果的食用方法扩展阅读

用淡盐水长时间浸泡果蔬不可取。果蔬表面有时会有少量农残，而农残的主要成分是有机磷，这种物质不溶于水，浸泡不起作用。长时间浸泡甚至会造成“二次污染”，比如清洗带蒂果蔬时，摘掉果蒂再浸泡会使农药进入果实。

另外，如果浸泡盐水浓度太高，容易形成渗透压，也会导致农残进入果蔬。没有冲洗，直接浸泡更不可取，这样会使一些水溶性农残溶解渗透到果蔬内部。

9. 现在水果都是用药水浸泡的怎么吃呢

泡药水、催熟、打蜡，这些处理都是果蔬采摘后的常规处理方式，是农业生产过程中必不可少的一个环节。但针对不同的水果，果农使用的处理方式有些对人体有害，这些水果就不要吃了。有些对人体无害，可以正常吃，也就是剥皮后再吃。

比如盐酸泡的药水荔枝就对人体有害。

不良商贩往往会买来色青半熟甚至是生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜，宛若刚刚采摘下来的鲜荔枝。

广东省农科院农药残留专家孙海滨表示，盐酸具有水溶性，即使是微量也会渗入果肉并无法降解，食用会对人体造成危害。而保鲜剂等虽然也会渗入果肉，但根据残留标准控制用量的话，即使渗入肉里食用风险也比较小。

比如用乙烯利催熟的西红柿就对人体无害。

不良商家会把采下来的还没有转红的果实，在乙烯利溶液中浸一下，浓度为1000ppm至2000ppm。浸后放在温暖的地方（如温室、温床里），使温度维持在20℃至25℃，经过3至5天，就会红熟。

乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。使用这种植物的生长激素，是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加入乙烯之后，对西红柿的成熟可以起到“催促”的作用。乙烯对人体并无伤害，在自然情况下可以挥发，所以可以保证安全。

(9)农药水果的食用方法扩展阅读：

现实中，国家检验标准尚不完整，一些水果摊贩收购果农或生产基地的水果时，并不检测植物激素残留量。部分地区的农业检测部门对此睁一只眼闭一只眼，小部分果农商贩违规使用乙烯利等植物激素，想用多少用多少，没有具体标准，这都将造成激素水果的安全隐患。

大家可以做的就是尽量避免买尚未明显成熟、或催熟的水果。至于已经买回来的水果，可以多在流水下清洗几遍再吃。

10. 打农药的水果可以吃吗

打农药的水果是可以吃的，现在好多水果都是打农药的。但是打了农药之后过几天农药就会挥发了，所以我们吃水果之前肯定要先用水清洗几遍。