韭莲食用方法

⑴ 韭兰是什么 韭兰可以水培吗

韭兰，别名：韭莲、风雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora，是石蒜科葱莲属多年生草本。可以水培。

韭兰水培方法：

1、容器的选取

在家中找一个透明的容器，比如鱼缸、玻璃杯等等，将容器洗净然后在太阳下晾干，然后在底部铺上一些鹅卵石，它能起到装饰的效果，水培后会更好看，不过也有花友什么都不放的，这与个人的喜好有关，没有严格的规定。

⑵ 韭兰与彼岸花的关系

韭兰与彼岸花都属于石蒜科。

韭兰：

韭兰，别名：韭莲、风雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora，是石蒜科葱莲属多年生草本。
鳞茎卵球形，直径2-3厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，株高约15-30厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰花期4-9月；小韭兰花期夏季约5-8月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。

彼岸花：

彼岸花分为红色、白色、黄色三种，传说，红色彼岸花盛开于地狱，白色彼岸花绽放于天堂。红色的彼岸花又称曼珠沙华，《法华经》中的四华（花）之一。原产于中国长江流域，分布在长江中下游及西南部分地区，相关记载最早见于唐代，被称作“无义草”、“龙爪花”。民间有许多关于“彼岸花”的传说。另有以《彼岸花》为名的歌曲和小说作品。
彼岸花目前广泛分布于东亚各地，在越南、马来西亚等国也有分布。日本现在的品种推测为两千多年前，自中国运到北九州岛。

⑶ 韭兰有毒吗

韭兰全株都是有毒的。

只能观赏，不可食用。误食其麟茎会引起呕吐、腹泻、昏睡、无力。韭兰也被称为韭莲、风雨花，它是一种多年生的草本植物，其特性是开花一般会在风雨之前，所以常被称为风雨花。

⑷ 韭菜花梗怎么吃 ，具体有哪些吃法

韭菜莲嘛？中间是空心的，味道和韭菜差不多，不知道你和我说的是不是一种东西，和韭菜吃法差不多，炒鸡蛋和炒肉。

⑸ 一种极像韭菜花的植物，只不过开的是粉紫色小花，通常长在山上，叫什么名字

扎麻麻花又名麻麻花，贼麻花，摘麻花，天香花，炸饛,乍蒙花，茶麻花
一、形态特征：
鳞茎数枚聚生，近圆柱状；鳞茎外皮紫褐色、黑褐色至灰黑色，膜质，常顶端不规则地破裂，内皮带紫红色，膜质。叶半圆柱状至近圆柱状，与花葶近等长，粗0.3-1毫米，光滑，稀沿纵棱具细糙齿。花葶圆柱状，具细纵棱，光滑，高10-35 (50) 厘米，粗0.5-1毫米，下部被叶鞘；总苞单侧开裂，宿存；伞形花序半球状或近扫帚状，松散；小花梗近等长，长0.5-1.5厘米，果期略增长，具纵棱，光滑，罕沿纵棱具细糙齿，基部无小苞片；花白色或淡红色，稀为紫红色；外轮花被片卵状矩圆形至阔卵状矩圆形，先端钝圆，长2.8-4毫米，宽1.5-2.5毫米，内轮的倒卵状矩圆形，先端平截或为钝圆状平截，常稍长，长3-4.2毫米，宽1.8-2.7毫米；花丝为花被片长度的2/3，基部合生并与花被片贴生，外轮的锥形，有时基部略扩大，比内轮的稍短，内轮下部扩大成卵圆形，扩大部分约为花丝长度的2/3；子房卵球状；花柱不伸出花被外。花果期7-9月。
二、生长习性：
生于海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。
三、细叶韭（花）成分及用途：
1 成分细叶韭花含亚油酸及其乙酯、十六酸及其酯类 等46种化合物，其中香物质主要为烃基芳香化合物、含硫化合物、醛、酮类、长链烯烃等。
2 开发利用价值细叶韭（花）营养丰富，芳香诱人，适口性好，是优良牧草，也是解毒植物，当牲畜误食醉马豆等有毒草类后，牧民常喂以细叶韭等葱属植物解毒；细叶韭为须根系，且根系发达，耐旱、耐寒、耐瘠薄、生长能力强，无论是在荒芜寒冷的毛乌素沙区、贫瘠的黄河两岸，还是干旱的白于山区均可良好生长，是很好的防风固沙、水土保持植物；同时细叶韭花花色洁白或淡紫，花期长，是良好的观赏植物；细叶韭花花香特异，适于调味，效果优于葱、蒜，特别是经油炸之后，呈现特殊、浓郁香味，是陕北人民的嗜好性食用调味品；细叶韭还可以作为蔬菜，春夏采嫩叶，可作馅、 炒食、凉拌，味道鲜美，经常食用还有补肾壮阳等功效。
四、细叶韭花的开发利用途径
1 干制
传统干制法：将采摘的新鲜细叶韭花放在阳光下晒至5~6成干时移入室内，阴干即可。
人工干制：将采摘的新鲜细叶韭花放入烤盘，在远红外干燥箱中干制至含水量达6 %即可。
2 香精油提取：将粉碎的细叶韭花直接放入水中，用封闭的蒸汽管道加热，芳香油随水蒸汽蒸馏出来，冷却即可获得细叶韭花香精油，可作为面食佐料。
3 酱制
⑴传统制作方法。工艺流程：细叶韭花→原料清洗→空干→石碾磙压（或石臼挤压）→制饼→阴干→保存。技术要点：细叶韭花去除杂质，清洗干净，空干水分，放入石碾或石臼中压制成浆状，用手捏成直径约4~5 cm的饼状胚子，放在有风的地方阴干，保存在凉爽干燥的地方，随吃随取，放
入热油中，香味四溢。
⑵加工制作。工艺流程：细叶韭花→原料清洗→空干→打浆→配料→装罐→杀菌→成品。技术要点：细叶韭花去除 杂质，清洗干净，空干水分，放入打浆中压制成浆状，加入适 量辣椒、生姜、食盐等其他调料，拌匀，装罐，杀菌即可。

⑹ 请问韭兰能不能吃啊他跟韭菜一样是一种花兰花

韭兰不能吃。

葱兰、韭兰：石蒜科，英文名称有:Cooperia、Habranthus、Zephyranthes等，统称风雨兰(Rainlily)多年生球根植物，品种众多。国内习惯按其叶子形状分为葱兰和韭兰。韭兰不能食用，韭兰虽然叶片与韭菜类似，但是它会开出非常粉嫩的花朵，所以受到很多花友的喜爱。韭兰球根、叶片、花朵有毒、不可食用。

⑺ 一种花叶子像韭菜,开花红色像手掌心

韭兰，又名：韭莲；别名：风雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora Lindl. 石蒜科、葱莲属多年生草本。鳞茎卵球形，直径2-3厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，株高约15－30厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰花期4－9月；小韭兰花期夏季约5－8月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。

⑻ 韭菜莲和水仙花的区别

韭菜莲外观似韭菜，花较大，呈喇叭状，形似水仙，虽然它的外形比较普通，但是园林上常成片种植形成地被，盛开时红艳艳一片，观赏性极强。
一、养殖方法

1、土壤
养殖韭菜莲时首先就是要选土，要根据韭菜莲的生长习性。选择排水良好、富含腐殖质的沙质土壤，而对酸碱度到无需在意。异味韭菜莲的适应力极强，对于泥土的要求并不是很高，从微酸性和弱碱性土、从沙质土到轻壤土都能适应。
2、光照
植物的生长发育都是离不开光照的，而韭菜莲喜欢光照充足的环境，我们首先要给予期充足的生长，平时外界光照不强时，可以将其放在外面接受全日照，而在光照强烈时，也可以在外面养殖，但是要适当的遮光。
3、温度
韭菜莲喜欢温暖的环境，不耐寒，最佳生长适温在16-28度之间，所以为了其生长更加良好，最好保持温度在这个区间内。
4、浇水
韭菜莲喜欢湿润的环境，所以需要适量的浇水，保持土壤微潮偏干，在生长期内要遵循见干见湿的原则，一定不能保证有积水，在秋季后要减少浇水量，直至春季保持盆土偏干微润即可。
5、施肥
在韭菜莲生长过程中，施肥也是非常重要的，一般每隔每隔2-3月施一次肥，按比例增加磷钾肥，这样能促进球根肥大，开花良好。肥料可以选择有机肥，比如粕、堆肥或氮、磷、钾肥料。
二、注意事项

为了能使韭菜莲开出更多的花，应该每隔1-2年换一次盆，盆土可以选择腐叶土、菜园土各半，在掺杂少量的细沙，再加点骨粉和氮磷钾复合肥配制成培养土。另外在韭菜莲生长过程中修剪也是很关键的，在韭菜莲茎叶变黄时，这时就需要将其修剪掉，这样做到疏密有度，以保证韭菜莲花期健康生长。

⑼ 像韭菜一样的兰花叫什么名字

像韭菜一样的兰花叫韭兰。

韭兰 ，别名：韭莲、风雨花；是石蒜科葱莲属多年生草本。

韭菜的“韭”字也典型的体现出了其外貌特征，也就是其叶子同我们经常所见到的的韭菜叶子非常相似，而其开花之后花瓣呈粉红色，花期4-9月。

(9)韭莲食用方法扩展阅读：

全年均能进行，但以春季最佳。 韭兰花期较长，由于韭菜莲花开不固定，所以采集花种的时间也是不固定的，我们将采集好的花种晾晒干燥后，可放阴凉干燥处用牛皮纸袋封存，待来年春季播种。

韭菜兰喜欢沙土，所以我们在配制盆土的时候可以将河沙、园土、腐叶土按照3:1:1配制。

韭兰对水分要求不高，浇水原则是见干见湿，如果过于湿润，会造成植株徒长，很难见到花茎，夏季一周浇一次透水，入冬前浇一次透水，开春后可正常浇水，促进期生根发芽。

韭菜兰没有花开主要原因是植株缺少磷钾肥，在上盆的时候放一些骨粉在盆底，保证有充足的磷肥，在生长期间可以将草木灰用水稀释，然后施加在盆土表面，让其补充钾肥，每2个月可施加一次复合肥，补充其他养分。