甘草食用方法

❶ 甘草片泡开水喝，有那些作用

1、甘草泡水能够化痰止咳，使得喉咙更加通透舒畅，缓解咽喉疼痛。对于口干的用户，可以选择用甘草来泡茶喝。

2、日常适量的将甘草片泡水喝，还能够提高的增强记忆力以及认知能力。

3、养肝护肝 由于甘草具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增强免疫功能等作用，因此用甘草泡水喝，对养肝、护肝效果非常好。

4、补脾益气、缓解疼痛：甘草泡水喝还具有补脾益气、缓解疼痛的功效，可减轻乏力、脾胃虚弱的现象。适当饮用还有美容养颜的效果。

(1)甘草食用方法扩展阅读：

注意事项：

1、开水冲泡：在泡甘草片的时候，可以倒入适量的开水浸泡一会儿再饮用，据说口含甘草片的效果更佳。

2、不可过量：由于甘草片中含有微量毒素，因此不可以过量饮用甘草片水，否则对身体不好。

3、饮用时间：甘草片具有治疗咳嗽疾病的作用，因此可以在感冒的时候喝些甘草片水，然后不能连续饮用超过7天。

4、小孩：甘草片会影响人们的神经系统，因此小孩子不宜饮用甘草片，不然可能会导致呼吸衰竭。

❷ 甘草的用法和烹饪方法！

桂枝甘草汤
桂枝甘草汤：补益心阳。
症状：治发汗过多，其人叉手自冒，心下悸，欲得按者。
功能：温补心阳，驱胸中寒。
组成：桂枝四两甘草二两炙以上二味，水三升，煮取一升，顿服（三餐后服用）。
炙甘草汤
功用： 益气滋阴，通阳复脉。
主治：1．阴血阳气虚弱，心脉失养证。脉结代，心动悸，虚羸少气，舌光少苔，或质干而瘦小者。2．虚劳肺症。干咳无痰，或咳吐涎沫，量少，形瘦短气，虚烦不眠，自汗盗汗，咽干舌燥，大便干结，脉虚数。（本方常用于功能性心律不齐、期外收缩、冠心病、风湿性心脏病、病毒性心肌炎、甲状腺功能亢进等而有心悸气短、脉结代等属阴血不足，阳气虚弱者。）
组成：炙甘草（12克） 生姜（9克） 桂枝（9克） 人参（6克） 生地黄（50克） 阿胶（6克） 麦门冬（10克） 麻仁（10克） 大枣（10枚）
用法：上以清酒七升，水八升，先煮八味，取三升，去滓，内胶烊消尽，温服一升，日三服（现代用法：水煎服，阿胶烊化，冲服）。

❸ 甘草煲豆子吃有什么功效

甘草的功效与作用： 甘草性味归经，平。入脾、胃、肺、心经。 具有益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和药性的功效； 主治脾胃虚弱，食少倦怠，心悸气短，咳嗽气喘，咽喉肿痛，药食中毒。 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神终衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。但湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服。 甘草的食用方法： 伤寒咽痛 甘草100克．蜜水炙过．加水2升，煮成1升半。每服50克．每日服2次。 肺热喉痛 炒甘草100克、用淘米水浸过的桔梗50克．加入阿胶半斤。每次服25克，用水煎服。 药膳食疗 甘草10克、草菜10克、羊肉300克，甘蔗、萝J、少许，黄酒、酱油适量。先将羊肉切成块．用萝卜同时汆水去膻味，然后用甘蔗铺在锅底．放入羊肉加入酱油和黄酒(注：以黄酒代水)、甘草、草篥，用大火烧开后5分钟改小火炖一个半小时即可食用。本食疗方可温补健脾，增强体质。 墨鱼甘草汤 甘草30克，墨鱼100 克．白糖30克．苋菜100克。 生甘草切片：墨鱼切块。苋菜切段。把甘草、墨鱼放锅内，加水300毫升。大火烧沸后改小火煮25分钟。下入苋菜、白糖煮熟即成。每日1次，佐餐食用。本食疗方清热解毒，滋阴养血。 如果你觉得上面有关甘草的功效与作用及食用方法,不妨再往下看. 容易皮肤过敏的人，究其根源还是免疫力差，所以外界一有风吹草动，身体马上产生过激反应。而甘草作为补益药，调节的是每个人自身的免疫力，经常饮用甘草茶，祛除的不仅是身体表面的“火毒”，更能调理脾胃，增强身体的抵抗力。甘草茶这一“额外”的疗效也让我明白了中医的博大精深，所谓的治标得先治本，养生保健还是得从身体的五脏六腑之根源抓起啊! 医师忠告 甘草茶不宜与京大戟、芜花、甘遂、海藻、鲤鱼同食，否则会中毒；高血压和肾病患者也不宜饮用。 茶疗功效 补脾益气、滋咳润肺，缓急解毒、调和药性，适用于脾胃功能减退、肠炎、浮肿、皮肤过敏。 养生茶谱 白糖甘草茶 材料：生甘草30克、白糖30克。 做法：把生甘草和白糖同放在保温杯内，用250毫升沸水冲泡，加盖静置15分钟后即可饮用。 茶疗功效：缓急、止痛、解毒．适合各种药物中毒性肝炎患者饮用。 甘草蒲公英花茶 材料：甘草10克、蒲公英3克、金盏花3克。 做法：将甘草、蒲公英、金盏花用开水冲泡5分钟后即可饮用。 茶疗功效：治疗皮炎湿疹．增强免疫力、缓解皮肤过敏、预防喉咙疼痛。 本文来自007健康网 www.007health.com 转载请保留原文地址,原文地址： http://007health.com/html/yaopin/shiyaobianyao/2011/0317/21673.html

❹ 甘草和哪些食物相克

甘草在食用的人群上有一些禁忌，同时在搭配上相克食物也不少，这两点大家不可忽视。那么，甘草不能和什么一起吃？甘草和什么相克？
甘草不能和什么一起吃
甘草+鲤鱼：一起吃会中毒
甘草+鲢鱼：容易引起腹泻
甘草+猪肉：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
甘草+草鱼：会引起中毒
甘草+鲢鱼：会引起中毒
甘草+银鱼：会危害健康
甘草+鲇鱼：会易中毒
甘草+鳙鱼：会引起身体不适
甘草+猪骨：会引起中毒
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甘草的食用方法
1、甘草薄荷冰糖饮：将原料薄荷、甘草、冰糖等备好，注意甘草和薄荷叶要洗干净，然后再锅中加入1000ml水烧开，再将洗净的甘草和薄荷放进去，待熬煮三分钟之后，便可以放入冰糖再煮两分钟，关火将汤汁过滤出来，待凉透之后放入冰箱冷藏即可饮用。
2、甘草杨梅干：准备糖、杨梅和甘草等材料，事先将甘草打碎，将杨梅，白糖，打碎的甘草一起放入锅中，小火熬制水份蒸发。只会将熬好的杨梅直接摊开在是平盘上晒开，然后再放入微波炉四分钟即可，等到杨梅变成杨梅干即可食用。
3、甘草鱼丸红薯汤：先将原材料甘草、鱼丸、红薯准备好，葱姜也要备少许。先将红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。待大火煮开之后用文火再煲上20分钟，之后加入鱼丸和葱转旺火煮，待煮沸后再继续煲上15分钟，按照个人口味加入调味料即可。
4、直接将甘草泡水喝，但是鉴于甘草的副作用，不建议经常使用这种食用方法。
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甘草的不良反应
据医学专家介绍，甘草及其制剂导致的不良反应主要有：
1、过敏反应：主要是过敏性皮肤反应及过敏性休克;
2、消化系统不良反应：表现为恶心、呕吐、腹泻等症状;
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宜忌人群
禁忌人群
湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服甘草。
适宜人群
甘草适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。

❺ 甘草绿豆汤要煮多长时间

甘草绿豆汤得熬上半个小时，甘草绿豆汤能解百药毒。甘草和绿豆都是功效出色的解毒食材，平时用它们一起煮制成汤，会让他们的解毒功效更加出色。

甘草绿豆汤做法：绿豆50g，甘草15g，用饮用水2000ml先煎煮甘草，武火（大火）煎至沸腾后，改成文火（小火）再煎煮30分钟，去甘草渣，得到甘草汁约1500ml。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

❻ 甘草有什么作用

功效与作用

甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
1.抗酸
甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
2.镇咳
甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显着，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。
3.抗炎、抗过敏
甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4.平衡女性体内的激素
甘草常用来治疗随更年期而来的症状，因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。
5.防治肿瘤
甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
适用人群

适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。
禁忌人群

湿阻中满、呕恶及水肿胀满者忌食。
评价

该食物含有热量适中，适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。
选购

以皮紧密，色红棕，质坚实、断面色黄白，粉性足为佳。气微，味甜而特殊。 发霉变质等不宜选购。
1.甘草根呈长圆柱形，长25至100厘米，直径0.6至3.5厘米，表面红棕色或灰棕色，外皮松紧不一，具明显纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，有裂隙，黄白色，粉性，形成层环纹明显，有放射状纹理。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。其去皮者，表面淡黄色，为粉甘草。
2.光果甘草根及根茎质地较坚实，有的分枝、外皮不粗糙，表面灰棕色；断面纤维笥性，裂隙较少。
3.胀果甘草根及根茎质粗壮，有的分枝，外皮粗劣，多灰棕色或灰褐色，质坚硬，木质纤维多，粉性差，根茎不定芽多而粗大。味甜或带苦。
存储

置通风干燥处，防蛀。
食用方法

可用作甜味及芳香高赤，有增甜、增香的作用。多用作食品、饮料和糖果的调味。

❼ 甘草的功效和服用方法

用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚... 香烟矫味。在化工、印染工业中，甘草也广有用途。 注意事项 甘草的食用方法 诃子甘...

❽ 甘草具有缓急止痛等作用，该注意什么

在我们平常的生活中甘草是非常常见的一种中药药材，它不仅能够缓解止痛还能够去咳止痰，但是对于干草来说在服用的时候有很多的注意事项。有很多人因为不了解甘草的功效作用或者是他的注意事项，就导致他们在服用的过程中出现一些问题，今天就来给大家说一说甘草服用的过程中需要注意哪些问题。

对于甘草来说它不能和一些降压药一起使用，因为甘草是否能够引起高血压发生的，这样一来他们一起服用的话就会产生相克的状况。而且对于甘草来说它不能和一些西药一同服用，因为这样会增加它的药物毒性，同时如果和一些胰岛素一同服用的话也会降低胰岛素的效果。

❾ 甘草可以泡水喝吗

甘草可以泡水喝。

甘草泡水的作用：

1、清热解毒：在中医上甘草经常被用作清热解毒的功效。可以每天用甘草泡水喝，对于降心火，具有很好的效果，还能够有效的排出身体内的毒素和垃圾，有利于身体的健康。

2、美容养颜：甘草泡水喝的功效还包括了美容养颜，它可以令身体的状态更好，同时也可以有效的排出身体毒素，令肌肤以及身体状况更好。

3、抗酸：由于人们平时不良作息习惯和饮食习惯，很可能会造成胃酸的现象，这是由于胃酸分泌过多而导致的而用，甘草泡水喝能够很好的缓解这一现象。

4、调节激素分泌：很多人由于平时不良的作息习惯，很可能会造成体内激素分泌不平衡，这样的话会严重影响人的身体健康，每天用甘草泡水喝，对于调节体内的内分泌具有非常好的作用。

(9)甘草食用方法扩展阅读：

甘草泡水的禁忌：

1、甘草不能连续使用

甘草不能够长期服用，否则肠胃健康会变差，同时也很容易出现对这种中药材上瘾的情况。研究发现甘草中含有一定能够的阿片，如果长期服用很容易令身体对这种药材产生依赖性。

2、甘草的副作用

甘草服用后对身体的副作用体现在腹泻、身体倦怠、精神焦躁不安以及冷汗等异常情况，如果服用甘草后出现上述情况，那就应该立即停止服用甘草，避免造成更大的危害。

3、甘草不能够大量服用

过量的服用甘草容易对身体产生危害，甚至于出现呼吸系统停止的症状。如果没有科学的使用甘草，则容易呼吸衰竭，这样生命安全就得不到保障了。

4、甘草过敏患者禁服

如果身体对甘草这种中药材过敏，那么生活中千万不可以服用，否则危害生命。建议第一次使用甘草的人群，一定要提前进行甘草实验，弄清楚自己是否会对甘草过敏。

5、不适合服用甘草的人群

甘草这种药材虽然对身体好处很多，但它毕竟是一种药材，所以并不是所有身体情况都可以使用。

参考资料来源：人民网--补脾益气常选甘草 但甘草泡水喝须知这些禁忌

❿ 炙甘草怎么用

您好！ 甘草的功效与作用及食用方法

甘草性平，味甘，归十二经。补脾益 气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调 和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸 气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛， 痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

甘草分“生用”与“蜜炙”。生甘草为原药 材除去杂质，洗净，润透切片，生用入 药。生甘草偏于清热解毒，主治咽喉肿 痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、 食物中毒等。炙草又名炙甘草、蜜甘草、 蜜炙甘草，是将生甘草片用蜂蜜拌匀，再 炒至不粘手取出摊晾，然后入药。炙甘草 偏于润肺和中，主治脾胃功能减退，大便 溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

甘草性平味甘，能调和众药，与许多 药物都能配得上。用于心气虚、心悸怔 忡，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘 草汤。用于脾胃气虚、倦怠乏力等，常与 党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸 等。

甘草与大豆合用有解毒的功效。不宜 与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。