芦荟作用及食用方法

‘壹’ 芦荟怎么食用

一、芦荟可以怎么吃
芦荟有很高的药用价值又可食用，因而被许多人拿来当作食材。不少人都在研究着芦荟怎么吃才能既美味又保持其原有的营养价值，小编认为下面几种做法可以尝试一下。

一、芦荟炒鲜虾

食材准备：鲜虾、芦荟、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、姜、调味品

制作步骤：

1、芦荟除去外皮，洗净切段。

2、把除去外皮的芦荟切段冲水，使其没有粘液。

3、鲜虾去头尾处理干净，并用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用。

4、锅里放油，放入几片姜片爆香，把浆好的虾肉放进锅里划散，然后倒入芦荟段一起翻炒。

5、根据个人口味陆续加入盐、胡椒粉调味，出锅前点入少许香油，勾芡出锅即可。

二、芦荟酸奶

食材准备：芦荟、酸奶

制作步骤：

1、将芦荟冲洗干净，削去周边的小刺备用。

2、芦荟切块后和酸奶一起倒入搅拌机搅拌均匀。

3、找出容器盛入拌匀的食材即可直接饮用，也可放在冰箱保存，当天喝完。

三、芦荟鸡汤

食材准备：土鸡、芦荟、淮山、盐

制作步骤：

1、鸡洗净切好备用用。

2、芦荟去皮，焯水2分钟，去粘液。

3、将土鸡、淮山、芦荟一起入锅，加水烧开，文火炖一个小时，根据个人口味加盐调味即可。

二、芦荟的功效和作用
芦荟是一种药理作用非常全面的植物，它具有杀菌、消炎、健胃下泄、强心活血、解毒、镇痛等作用。具体而言，芦荟的功效与作用如下：

一、药理作用：

1、芦荟中含有雨中芦荟酊的物质，是抗菌性很强的物质，能够杀灭一般的细菌、真菌。

2、芦荟的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等物质能够促进饮食、增加食欲，帮助肠胃消化。

3、芦荟的缓激肽酶能够抵抗炎症，对皮肤炎、支气管炎等慢性疾病有非常好的疗效。

4、芦荟能够促进肝脏分解体内毒素的作用。

‘贰’ 芦荟的作用 教你几种芦荟的食用方法

芦荟具有药用、保健作用，芦荟的功效与作用是增强胃肠功能，对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用，芦荟的功效与作用及食用方法中常用的有、芦荟的吃法、完美芦荟胶、芦荟胶、芦荟胶哪个牌子好、完美芦荟胶真假辨别方法等。 芦荟富含烟酸、维生素B6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。 它本身还富含铬元素，具有胰岛素样的作用，能调节体内的血糖代谢，是糖尿病人的理想食物和药物;芦荟富含生物素等，是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用;芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等，在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效，加速机体的康复。 但是不是所有芦荟都可以食用。芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几个，可以食用的就只有几个品种，芦荟有苦味，加工前应去掉绿皮，水煮3-5分钟，即可去掉苦味，凡肝胆实火上冲，症见头晕目眩，神志不宁，谵语发狂，大便秘结，小便赤涩者，可与当归、龙胆草、栀子、大黄等同用，清泻肝胆，釜底抽薪。凡小儿疳疾，肚大青筋，食少羸瘦者，可与芜荑、木香、鹤虱同用，以消疳杀虫。 芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用，吃芦荟要根据各人体质，芦荟对于实热体质比较适宜对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。 1、芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。 2、芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用，不可盲目以免造成伤害。 3、芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。 4、芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。 芦荟的食用方法： 芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。芦荟不仅具有各种药效，使用方法也非常多，主要有内服和外用两种。 外用法：芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用。外用时直接用新鲜叶片涂抹，或使用芦荟制成的外用药酒。外用方法都比较安全，应注意选择成熟度高的芦荟叶片，这样疗效会更好。 内服法：最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。生嚼芦荟叶肉，能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应者，可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次一匙，每天2-3次，小孩和老人用量可适当减少。用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。 食用芦荟时应当先做皮试，如果没有异常现象，方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感。初次内服，若出现恶心、呕吐或下泻等症状，有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁，则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用，可少量外用或内服，等身体适应后再慢慢增量。 1、芦荟去皮切小块，加西红柿，糖，凉拌来吃。 2、芦荟炒虾仁，还可以放点西芹，味道不错。 3、将芦荟去皮，切小块，加水煮，等水开的时候加冰糖就行。这个方法对经常便秘的人吃最好。 4、芦荟切条，用果珍淹，放到冰箱，吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味，凉凉的很爽口。

‘叁’ 关于芦荟的作用和吃法

芦荟的作用：具有抗炎、抗病毒、镇静、提高人体免疫力、提高抗辐射能力、改善和保养皮肤的作用。

制作芦荟红茶方法：

1，准备杯子、茶叶包、芦荟、蜂蜜、锅。

‘肆’ 芦荟有哪些吃法与作用

芦荟具有消炎和抗炎的作用，可减缓病痛和减轻病情。芦荟能促进大肠蠕动，可以改善胃肠功能不佳、便秘等症状，还可排毒去火。芦荟可促使溃疡疮面愈合，再配合抗菌消炎、修复伤口、缓解疼痛的作用，明显改善溃疡。芦荟具有清热解毒、润肺理气、杀菌消炎作用，可改善咽喉痛、口鼻干燥、咳嗽等症状。芦荟具有软化血管的作用，帮助和促进血液运行，从而达到降血压的效果。芦荟具有持续降血糖的功能，可以增强药物治疗的效果。芦荟对粉刺、青春痘有很强的杀菌消炎作用，并含天然保湿因子补充皮肤水分，可增强皮肤弹性，令皮肤滑嫩更具光泽。

芦荟煲汤：用鸡汤为汤底进行煮熟，然后加入切好的芦荟丁，待煮熟后便可饮用。

芦荟红茶：芦荟去皮，放进煮沸的水中，然后加入菊花、红茶包和蜂蜜即可。 可改善细胞再生、加速脂肪燃烧、提升人体新陈代谢，既美容又美体。

‘伍’ 家里种的芦荟可以吃吗．有什么功效．介绍几种吃法

一、家里种的芦荟可以食用，但是芦荟做菜需要加以控制。芦荟做菜仅作为辅料配菜，而且必须去皮。对此，有关食品卫生专家提醒大家，芦荟虽有治病、美容作用，但也含有一定的毒素，芦荟性寒味苦而清泻，外用甚至可以治疗烧伤，可见其阴冷程度之深，体质寒凉的人还是慎用为好。生吃芦荟也好，搭配温补食物烹调也好，一般每天5克就够了，切记一定要去皮吃。

二、芦荟的功效：

1、抗衰老

芦荟中的粘液粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。 粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞，如果粘液素不足，细胞就会逐渐衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。另外，粘液素还有壮身、强精作用。

2、促进愈合

对人工创伤鼠背芦荟有促进愈合功效，对人工结膜水肿的兔芦荟可缩短治愈天数。芦荟浆汁制剂对皮肤创伤、烧伤以及x线局部照射均有保护作用。

3、强心活血

芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用，使血液循环畅通，减少胆固醇值，减轻心脏负担，使血压保持正常，清除血液中的“毒素”。

4、免疫和再生

芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能，凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。

三、芦荟的做法：

1、将芦荟洗净，去头（把黄黄的东西给洗了）去尖尾。

(5)芦荟作用及食用方法扩展阅读

小贴士：

1、冰糖最好在快煮好了再放，免得变黄。

2、叶肉上绿绿的最好除干净。

3、孕妇和婴幼儿不宜食用。

‘陆’ 芦荟可以生吃吗 生吃芦荟的功效与作用

可以生吃。
生吃不是摘下来直接放进嘴里那种吃法，其实芦荟的汁液还是有点酸涩的，所以最好是将叶子摘下后切成一片片的，凉拌或者蘸着糖醋汁食用，味道就会好很多。不喜欢芦荟咀嚼的口感的朋友们还可以榨取芦荟的芦荟汁饮用，服用量大概一天内一到两勺即可。除此之外呢，像芦荟泡茶、芦荟泡酒、芦荟粉末等也是常见的芦荟食用方法。

‘柒’ 芦荟的吃法，芦荟有什么功效与作用

第一：芦荟面部美容：直接把新鲜的芦荟叶汁直接涂抹在脸部20分钟之后再用清水清洗干净就可以了。这会让脸部肌肤看起来十分光滑、白嫩。
第二：芦荟化妆水：芦荟清洗干净捣烂，用纱布滤出叶汁，可以当作化妆水使用。芦荟水不仅能够搞定脸部松弛问题，而且对于毛孔粗大等问题也是非常有效果的。
第三：芦荟祛粉刺。将新鲜芦荟取汁，并以水稀释，涂抹面部，对恶性粉刺，可在临睡前以叶肉贴患部，几天内粉刺全部消失。

【芦荟的药效作用】

第一：芦荟杀菌作用。芦荟中含有雨中芦荟酊的物质，是抗菌性很强的物质。能够杀灭一般的细菌、真菌，能抑菌。
第二：芦荟消炎作用。芦荟能够抵抗炎症，对皮肤炎、支气管炎等慢性疾病有非常好的疗效。
第三：芦荟镇痛、镇静作用：牙痛、手指肿痛的情况下，可以在患处敷上芦荟叶，即能够消除肿痛。

‘捌’ 芦荟怎么吃，几种吃法，怎么个做法

芦荟怎么吃法呢
芦荟可以消炎抗菌，增强皮肤弹性，保护皮肤粘膜，预防粉刺。还可以预防雀斑和皱纹，洁净皮肤抗皮脂溢，润泽皮肤，防止老化，也常被用在敛汗，除汗，减少头皮屑，美化毛发等。
芦荟富含烟酸、维生素B6等，还富含铬元素，具有胰岛素样的作用，能调节体内的血糖代谢。芦荟富含生物素等，对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。
芦荟中含有很多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比价高，人体食用后能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。还可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用。也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用。
芦荟也不宜使用过多。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。注意并不是所有的芦荟都适合食用的。
对食物的吃法进行掌握能更好的丰富我们的饮食，也能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对芦荟怎么吃法呢的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法其食用芦荟，但是芦荟不要食用太多，否则容易出现呕吐和拉肚子的现象。

‘玖’ 芦荟有什么用途啊

芦荟是百合科多年生多肉质植物，原产于非洲南部，属内共有500多个品种。芦荟含有数十种营养物质(如维生素B2、B6、B12)以及8种人体必需的氨基酸和矿物质，且有清热通便、杀虫、生肌治伤、抗菌消炎等功效。
食用新鲜芦荟是自然保健的好办法。具体食用方法有生嚼芦荟叶肉、饮芦荟法、饮芦荟鲜叶茶、饮芦荟酒(参照其他水果浸酒法，一般与50度白酒按1∶1.2的比例调制，存放3～4周后即可饮用)等。
芦荟纵然有千般好，但食用时必须注意：成人以每天服食15克鲜叶为宜，少儿、老人等酌减20%～50%；便秘者可略多吃，以便更起效；体质虚寒、脾胃虚弱者少食为妙；孕妇和经期中的妇女绝对不能食用，因为芦荟可扩大末梢神经毛细血管，促进子宫运动，引发严重出血甚至导致流产。

‘拾’ 芦荟的正确吃法有哪些

芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的芦荟都可以药用、食用，即使可以食用的芦荟也需要加以控制。

近年，芦荟治病、美容被热炒，一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。

制作方法四：

芦荟切条，用果珍淹，放到冰箱，吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。

芦荟中充满果珍酸甜味，凉凉的很爽口 【材料】芦荟，红枣，冰糖，水。 【制作】芦荟洗净去皮切件，红枣洗净，把材料全部放入锅中，放水煮开转小火，一小时左右。 红枣芦荟粥 原料：红枣适量、芦荟20克、粳米100克 旁白 把清水烧开之后，放入红枣，芦荟和粳米搅拌均匀，大火煮沸之后，改用文火 继续熬 半个小时，当粥比较粘稠了就可以加少许冰糖起锅，这样就制作成了一碗色香味俱全的 红枣芦荟粥了