西瓜的方法有哪些

1. 西瓜的种植方法是什么

在土壤里栽培种植

2. 西瓜应该怎么种植

西瓜的种植方法：

1.先浸种西瓜种子。一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出，用清水冲洗干净以备出芽。

2.等出芽。一般72小时基本出齐芽，发芽85-90%露白即可播种。

3.播种时，在瓜垄上近施基肥处开一条深8厘米～10厘米的浅沟或穴，株距45-50厘米，每穴播入出芽种子1-2粒，覆土2厘米～3厘米，经2～3天即可出苗。

4.等幼苗长到30-35天，瓜苗3叶1心时，开始移栽，株距45-50厘米，移栽后浇水。

5.西瓜苗种上后还需浇水，西瓜整个生长期浇水至少2--3次，西瓜伸蔓后叶片增多，日照时间长，需水量加大。

6.西瓜生长期间还要追肥，西瓜是喜肥作物，合理施肥是保证西瓜优质高产的重要措施之一。

7.整枝压蔓西瓜一般采用双蔓或三蔓整枝。双蔓整枝是选留主蔓外，并在主蔓基部选择一条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。

8.人工辅助授粉为保证合适节位的雌花结果，必须进行人工授粉。留果以主蔓第三雌花或侧蔓第二雌花品质最好，产量最高。

9.座果留果当幼果长至馒头大小时，果实开始迅速膨大，此时一般不再落果，要及时选择节位好、果形正的果实，双蔓或三蔓整枝每株留一果。

10.在西瓜生长过程中还要注意预防病虫害的发生。

11.西瓜熟了，应及时采摘。

3. 西瓜的方法

夏季是水果大量上市的季节，如果选一种可以代表夏季的水果那一定是西瓜！朋友到家中做客端出一盘切的精致的西瓜也代表了主人的细心和品位。

方法一：豪爽大气型，取一半西瓜，扣在面板上十字刀切就可以啦！

方法二：小巧精致型，别看看起来复杂，其实是有秘密武器的，挖西瓜的勺子，网上就可以买到。

方法三：以假乱真型，冰果西瓜，将西瓜切成5厘米的大片，用模具印成冰果的形状装进盘中绝对可以让人眼前一亮，吃起来也很方便。

方法四：别具心裁型，这种需要一定的刀工基础，切西瓜时留出手持的部分，非常实用！

方法五：左右逢源型，将西瓜切成大瓣，在进行改刀。

方法六：快捷简便型，这种方法需要借助特殊西瓜刀，网上可以找到，切西瓜、取西瓜，装盘一气呵成。

方法七：怀旧版西瓜，直接切成长方体条。

方法八：小星星西瓜，这种方法非常简单，只需要将西瓜切成5厘米的大片，用星星模具按压就好了，多用于果盘的装饰。

方法九：直接一刀分两半，勺子直接挖着吃。这也是最爽的吃法。

4. 想问一下怎么种西瓜啊有什么方法吗

夏天是吃西瓜的季节，甜甜的西瓜深受消费者喜爱，很多人都想投身西瓜种植行业，但是很多人在种植西瓜的时候没有掌握一些细节和技术管理，导致西瓜生长不良，产量低。 那么西瓜怎么种植呢？ 下面为大家介绍高产优质西瓜的种植方法。

7. 移栽和定植

西瓜的移栽定植标准为三叶一心，苗高10-15厘米时也可移栽定植，种植密度可按株距40厘米左右进行。

以上就是西瓜种植方法的介绍。 西瓜要想发芽率高，长得好，每一步都很重要，另外，为了提高西瓜的产量，要做好后期的田间管理和浇水追肥。

5. 西瓜种植的方法以及管理方法都有哪些

钾肥是西瓜果实生长最需要的。钾肥可以增加果皮的弹性，所以一般需要多施钾肥。西瓜叶和藤蔓生长能力强。为了平衡果实与叶片和藤蔓的生长关系，应少施氮肥。基肥一般为腐熟堆肥，农家肥和追肥为速效复合肥。控温只能在设施栽培条件下调节，主要是棚内温度过高时通风，防止果实因生长过快而开裂。经过长时间的降雨和低温，天气将会转晴。不要急着通风取暖。你应该先遮阳，然后逐渐通风，热身，看光。露地栽培用塑料薄膜，拱棚提前生长，错过雨季可以避免。另外在低温天气可以提前收割。提货时，运输过程中小心轻放。西瓜裂果主要与品种、气候、灌溉等因素有关。因此，应选择抗裂品种，瓜期应注意夜间保温，而不是过枝和过早打顶。

6. 西瓜有哪些吃法

1.凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

2.绿豆西瓜皮汤

原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。*西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。

3.西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。

制作方法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

4.爆炒西瓜皮

主料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。

制作方法：

1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。

2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。特点：香甜微辣，为开胃佳品。

5.肉烧西瓜皮

主料：西瓜几块，五花肉若干。

调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。

制作方法：

1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。

2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。

3、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。

特点：瓜皮的滋味远远好过五花肉。

6.西瓜排骨汤

用料：西瓜皮759克，猪排骨120克，盐适量。

做法：西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。

主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。

注意：脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。

7.瓜条蛋花汤

主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄。

调味料：盐、味精、香油。

做法：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。

2.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。

8.橙汁莲藕西瓜皮

主料：莲藕、西瓜皮。

调味料：橙汁、盐、白糖。

做法：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

3.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。

9.西瓜皮炒毛豆

主料：西瓜皮、毛豆。

调味料：盐、花椒。

做法：

1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

2.倒去腌瓜丁所出的水。

3.炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。

提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。

10.翠皮里脊

主料：西瓜皮、里脊肉。

调味料：鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉。

做法：

1.将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。

2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。

3.原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。

提示：肉丝在入锅炒之前，用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆，可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。

西瓜皮的多种治病功效：

1、、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮（不用削去外皮）500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒；西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

2、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

3、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

4、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

5、治口舌生疮：将西瓜皮烤焦研末，含在口中。

6、治尿浑浊：将西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服。

7、治糖尿病：将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克，水煎服。

8、治急、慢性肾炎：将西瓜皮60克、白茅根30克，水煎服。

9、治烧伤、烫伤：将西瓜皮100克晒干烧灰，加冰片5克研末混匀，用菜油适量调敷患处。

10、治高血压：将西瓜皮翠衣（即晒干后的西瓜青皮）20克水煎代茶饮。

11、治腰扭伤：将西瓜皮翠衣研末，用盐、酒调服，早晚各1次，每次10克。

12、治风火牙痛：将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末，加少许冰片，抹于牙痛处。

13、生津止咳、解暑利尿：将西瓜皮的白色部分削去，水煎后除渣，再加入适量冰糖或白糖，待凉后当饮料饮服。
提醒：西瓜可谓全身是宝，不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显着。西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用

7. 贮存西瓜的方法有哪些

1.浸盐除汁法：将表皮无损伤的六七成熟的西瓜，放入30%的盐水溶液中浸泡48～60小时。这样，溶液中的盐分便浸入西瓜表皮，形成防腐保护膜。再取吃剩的其他西瓜的西瓜皮或西瓜枝蔓，挤出其汁液，涂在浸盐的西瓜表面，便形成防腐加强膜。经过以上处理后的西瓜，可保存一个月左右不变质；如装入塑料食品袋，并放入菜窖或冷凉、干燥、通风处，贮藏和保鲜时间更长。

2.绳扎擦皮法：取无疤无伤带蒂的七八成熟的西瓜，放在阴凉干燥的地方。用绳子把瓜蒂弯起来捆扎牢固，每逢单日，用蘸有白酒或盐水的湿布将西瓜表皮擦拭一遍，目的是除去西瓜表皮的细菌；每逢双日，用干净的软毛巾将西瓜表皮擦拭一遍，目的是堵住西瓜的气孔。

8. 西瓜有哪些做法

西瓜盅

主料

圆形西瓜1只约3500克，糖荸荠、糖莲子、罐头荔枝、菠萝各150克，苹果、雪梨各250克。

辅料

冰糖750克。

制作方法

(1)冰糖入炖盅，加白开水2000克，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。

(2)把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过；西瓜在蒂部横切去约1／6作瓜盅盖用。

(3)将瓜盅削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000克浸泡；另用过滤水500克将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水1500克，加瓜盖入冰箱冷藏。

(4)将瓜瓤拣出瓜子后继续浸泡；将苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水1000克浸泡。用时将瓜瓤取出，用消毒洁净毛巾吸干水分。然后将荔枝、菠萝、苹果、雪梨均切成2.5厘米见方的粒，莲子割成两半，放入汤盅，淋下其余冰糖水浸30分钟，倒入漏勺沥去糖水。

(4)将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱30分钟取出，即可食用。

拔丝西瓜

主料

西瓜瓤150克。

辅料

鸡蛋清3个，青红丝15克，熟芝麻10克，面粉25克，淀粉、清油各50克，白糖125克，芝麻油5克。

制作方法

(1)将西瓜瓤切成3厘米长、1厘米宽的条，蘸上面粉。

(2)将蛋清抽成蛋泡糊，加入淀粉搅匀。

(3)勺置火上，入油，烧五成热时将西瓜条用筷子夹着蘸上蛋泡糊逐条下入油内，炸至浅黄色捞出。

(4)原勺内留少许油，加水和白糖炒成浅黄色能拔出丝时倒入炸好的西瓜条，将勺端离火口。边颠勺边加入青红丝和芝麻，糖浆挂匀时盛在抹油的盘内即可。

豆沙西瓜皮

主料

西瓜皮500克，甜豆沙250克。

辅料

鸡蛋清8个，米粉、干淀粉各200克，绵白糖各适量，猪油1000克（约耗250克）。

制作方法

（1）将西瓜皮洗净，切成长5厘米、宽3厘米的长条，用刀把青皮及内层批去，然后对批成连结片，再逐块嵌入豆沙后合拢。

（2）把蛋清放入碗中，用筷子打散，加入干淀粉和米粉，调成厚浆。

（3）锅中放入猪油，烧至四成热时，用筷子夹瓜皮逐个蘸满浆后下锅，炸至瓜皮上浮结壳，即可捞起装盘，撒上绵白糖即可食用。

西瓜鸡肉汤

主料

西瓜1／3个，鸡肉150克。

辅料

鲜菇190克，火腿适量，青豆50克，姜2片，葱1根。

制作方法

(1)将青豆入沸水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水；鲜菇洗净，切两半。

(2)烧热锅，下油半汤匙，爆香姜、葱，放水2杯烧滚，下鲜菇煮3分钟，捞起过冷河，滤干水；西瓜去核去皮，切粒（红白分开）。

(3)鸡肉洗净，抹干水，切小块，加调料腌10分钟，放入沸水中灼至将熟，捞起沥干水。

(4)旺火坐勺，入油爆香姜2片，放入调料及西瓜白肉，加适量清水，小火煲烂，放入鸡肉、鲜菇、火腿煲滚，除去汤面的泡，加入西瓜红肉、青豆煲滚即成。

9. 西瓜的种植和管理方法

西瓜种植管理具体方案

一、栽培技术

1、播种适时：采用保护地育苗浙北3月中下旬播种，浙南3月上、中旬播种。苗龄30天左右，移栽于露地。露地直播宜在4月10日左右进行。

2、种子处理：播种前用55℃热水温水浸种，自然冷却，杀灭种子表面病原菌。或用50%多菌灵配成500倍溶液，西瓜种子在其中浸泡1小时，亦可起到杀毒灭菌的目的。

3、催芽：播种前2天浸种催芽，将消毒灭菌后的种子，置于室温下清水中浸泡4小时，然后将种子包入纱布中，在温水中搓洗，直至水清为止。擦去种子上的水分及粘质，在室内温暖有阳光处晾半小时，种子呈干散后，将种子摊平于2-3层致密的湿布上。

种子摊放厚度以75px以下为宜，上面再用2-3层湿布覆盖，放置在搪瓷盆或其它容器中，再将容器放置在恒温箱或其它热源处。种子堆内保持30℃左右温度，20小时后检查翻动一次，使种子受热均匀。包覆干布时，温水透洗拧干。在上述条件下，经36小时种子即可发芽。

4、播种：催芽的种子，宜在幼芽12.5px时播于播种穴或营养钵中，注意播种前浇足底水，种子平摆于土面，幼芽弯曲的，要使芽端向下，种子上覆盖50px土，盖好地膜后，播种坑便形成一个小暖室。

种子刚刚露土，即在暖室外顶膜挖小孔放风，随着外界温度增高，放风孔逐渐扩大，直至将瓜苗引出膜外，用土压膜封埯。膜勿靠茎上，以防高温烫伤，引发病症或死苗。

5、育苗：在大棚或小拱棚用营养钵育苗，即可便于幼苗管理，又可提早播种时间，定植后容易保证全苗。营养可用塑料钵，也可用纸或塑料薄膜自制，钵高250px，上口径8-250px。

（1）营养土配制：营养土需营养丰富，有较好的通透性。通常用三分之一腐熟厩肥、三分之一的草木灰配成。其成份比例因土质及肥料质地不同可适当变动。以浇水至干湿适度，手攥成团，疏松不散，粘结不硬适宜。每立方营养土还应添加磷肥或三无复合肥2kg，充分拌匀。

（2）装袋播种：将配制的营养土装入营养钵，袋中营养土轻轻压实，整齐紧密地摆放于苗床。苗床浇透底水，将催芽的的种子 来摆于营养钵中央，每钵一粒，上覆1.5-50px潮湿的营养土。

（3）苗期管理：幼苗出土以前保温保湿为主。苗床内温度宜保持25℃-30℃之间，促使幼快速出土。幼苗土后至第一片真叶出现以前，容易徒长，及时适当通风是防止徒长的主要措施。此间应降低床内温度，白天22℃-25℃，夜间保持15℃-18℃。

第一片真叶出现后，可知当增加温度，白天25℃-28℃，夜间18℃-10℃。秧苗定植前7天左右，苗床停止浇水，根据天气状况逐步进行秧苗锻炼。育苗期间，在温度允许范围内，要尽量延长苗床光照时间，使秧苗生长键壮。

拓展资料

西瓜种植管理中的注意事项

1、温度和关照管理

根据天气条件的变化应及时调节棚内温湿度及光照条件，创造植株适宜的生长环境，处于授粉前期的，当棚内温度超过32℃时应当揭开“二道幕”顶部进行放风；延庆等北部山区可适当提高棚内温度至35℃，以提高土壤温度，利于伸蔓和根系生长；

处于授粉期的，保持棚温在30℃之内。双幕覆盖的大棚可在4月中旬去除一层天幕，仅留一层，待“五一”前后夜温稳定在15℃以上是再去除另一层，以增加光照。

2、及时进行植株调整

北部山区大棚缓苗期后，待植株60cm高、8-10叶时，及时进行植株调整、打杈，使植株营养生长与生殖生长协调平衡，并进行吊蔓或插架，引导植株生长。

3、科学水肥管理

团棵期要根据具体情况浇一次缓苗水，水量不宜过大，若土壤不干，也可以不浇，授粉前一周内禁止浇水。可在授粉前一周叶面喷施硼肥，利于瓜胎生长和授粉。授粉后待果实鸡蛋大小时浇膨瓜水，亩追施三元素复合肥（高氮）10-15公斤。

4、授粉管理

选择晴天上午，选择主蔓第2或第3朵雌花、侧蔓第1或第2朵雌花进行人工授粉，授粉应在10点以前完成。为了提高坐果率，可在授粉前2-3天或授粉后，将雌花前端瓜蔓轻轻捏劈（不要捏断，1 天后瓜蔓可自行恢复生长）。

当授粉期间遇到连阴天时，可采用坐瓜灵（主要成分吡效隆）辅助授粉，并人工对花授粉，以免瓜成熟后出现白瘪籽，影响商品性。应严格按照剂量，随用随配，避免浓度过大造成裂瓜和畸形瓜。

5、加强病虫害防治工作

这一时期病害较少，主要为疫病和炭疽病。采取预防为主，综合调控的原则，控制好棚内的温度和湿度，对植株及时进行调整，合理放风并加强水肥管理，一方面创造不宜病害发生的环境条件，另一方面增强植株长势，提高植株抵抗力。坐瓜后注意防治白粉病。

10. 西瓜种植的方法有哪些呢

西瓜种植地适应性强，喜疏松、深厚、排水良好的土壤。因此，在选择种植用地时，要选择土壤肥沃、排灌良好、地势较高的地方。土壤最好是沙子。优质的土壤，这种土地是最合适的。种植前应清除杂草，并施基肥，为西瓜种植创造良好条件。培育种子 在种植西瓜之前，最好做一个当地的市场调查，选择一些符合当地市场的西瓜种子。购买种子后，将它们浸泡在温水中12-18小时。清洗后，将它们放在湿毛巾上。温度控制在20摄氏度以上。这可以促进种子的发芽。种子发芽后，就可以播种了。

西瓜播种。具体播种过程与其他瓜果类似。可以参考黄瓜播种方法。可以发芽也可以不发芽，特别是温度在25度以上就不需要发芽了。播种深度为1厘米。西瓜出苗。西瓜在足够的温度下5～7天就能出苗，后续的管理也特别简单。一句话，西瓜要勤浇，忌水淹，因为西瓜怕涝。西瓜雌花。西瓜雄花。第二个重要的种植步骤是授粉。西瓜开花时，人们必须在没有蜜蜂的情况下协助授粉，因为西瓜花是雌雄同体的。