❶ 厨房火灾怎么灭火
厨房起火现在越来越常见,其主要原因是油锅起火。灭火方法有以下几种:
1:关闭燃气阀,小火放入蔬菜,蔬菜上不要带有太多水珠,蔬菜放进锅里会吸收热量而且覆盖在火上就使得燃烧失去足够氧气,这样就能扑灭大部分的小型油锅内的火了。
2.如果手头没有蔬菜,就直接把锅盖盖上,焖熄火焰,原理是隔绝氧气;
3.家中如果有灭火毯,可以用灭火毯覆盖在油锅上,用隔绝氧气法熄灭小型火灾;
4.如果火势还没有控制住,那就拿起灭火器吧,干粉灭火器会把厨房弄得一团糟,因为它是注压的,对准油锅喷射会导致油飞溅出来造成更大面积的起火,2L及以上的水基型泡沫灭火器不能用来灭厨房火,因为它也是注压的,水势强劲,会导致油飞溅出来造成更大面积的起火,最好的是选用980ml的水雾型水基灭火器,是一个雾状的药剂,灭火效果好,残留少,易于清理。
5.切记不能直接用水泼上去,水比油重,会把油溅出来,导致更大面积的起火。
❷ 你一个人在家要是发现厨房着火了,火势很大,你该怎么办
第一步 打119报火警
第二步 保持厨房门打开状态,进去关天然气阀。同时尽快关电闸(视情况而定,火势可控就接着往下做;不可控这一步尽快逃离,不然有爆炸风险)
第三步 如果是炒菜起火盖上锅盖
第四步 迅速接水浇灭能浇灭的火 厨房应该有多种工具可接水了
第五步 如果通过短暂而迅速的努力无法减小火情,逃出厨房 关闭厨房门。并到楼下等待火警到达。
❸ 厨房火灾如何处置
1、炒菜做饭时不离开厨房,尤其是在煲汤、慢炖等用火较长的情况下。

❹ 4、厨房灶具燃气泄漏起火如何扑救
我们要清楚火灾发生的三个条件
可燃物、助燃物和引火源
就厨房来讲
完全具备火灾的三个条件
壹
可燃物
无论是天然气还是煤气都属于易燃物
其次是食用油等
贰
助燃物
助燃物一般指空气中的氧
叁
引火源
引火源就是明火或者电火花
下面就厨房火灾的几种情况进行分别介绍:
1
油品温度过高引发的火灾
最佳扑救方法:
家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯
发生火灾时在切断燃气开关的前提下
将灭火毯展开覆盖于油锅上
明火很快就会熄灭
不建议使用锅盖直接盖住油锅
现在市面上的锅盖材质难以扑灭高温的油火
反而容易有烫伤的危险
切忌用水灭火!!!
水油混合物会造成火势蔓延
同时冷热接触会造成油粒溅射
造成烫伤
盐、豆类、米类等与黄沙状态接近的物质灭火
也是不明智的
盐粒在高温容易爆裂迸溅
家里那袋盐量不够
起不了多大作用
而豆类、米类本来就属于可燃物
豆类还有大量油类
更是火上浇油
2
燃气管道泄漏引发的火灾
燃气管道使用时间长了
或遭到损坏
就容易发生燃气泄漏
不一定24h都有人守在厨房
能及时发现燃气泄漏
因此
安装气体泄漏报警器
就十分重要
维护、检修燃气管道时
切忌使用明火照明
最好的方法就是用肥皂水涂抹于管道上和连接阀门处
如果有气泡就说明有漏点存在
如果在厨房中闻到了燃气的臭味
第一件事就是开窗通风
千万不要打开电灯
一个电火花就可能引爆整个厨房
万一不小心燃气泄漏着火怎么办?
1
迅速灭火
用灭火器、干粉灭火剂、湿棉被等扑打火焰根部迅速灭火。
2
火彻底熄灭后关闭阀门
切记火熄灭前不要关闭阀门,着火时直接关闭阀门可能导致回流,引起爆炸!
3
离开现场或报警
火势严重的,如火势无法控制,应该在疏散人员后,迅速离开现场。在没有燃气泄漏的地方,拨打火警119电话报警,并立即向燃气公司客服中心报险。
4
疏散人员
火势严重后,应立即疏散人员。要迅速疏散家人、邻居,同时阻止无关人员靠近。
5
不要开灯或打电话
切记燃气泄漏着火时,不要在房间内打电话,不要开灯,不要有金属摩擦,也不要在这个时候去拉断电闸。
❺ 如果厨房着火怎么办
如果气灶着火,切记不可慌张,要按以下步骤去做:
❻ 当厨房中燃气灶着火后应该怎么处理
如果气灶着火,切记不可慌张,要按以下步骤去做:
一定要关闭气源
要用干粉抛打火焰
如果火势很大,要先将气罐抢出火场,以免发生爆炸,造成更大的损失
❼ 厨房发生火灾第一时间应该怎么做
厨房发生火灾第一时间拨打火警电话119,等待过程当中,赶紧拿毛巾捂住口鼻,并将打湿的棉被去扑火。
❽ 家庭厨房灭火有哪些方法
1.蔬菜灭火:油锅温度过高时,易引时油锅起火,此时可将备炒蔬菜入锅内,火随之会熄灭。使用这种方法要防止烫伤或油火溅出。
2.锅盖灭火:当油面火焰不大、油面又没有油炸的食品时,可用锅盖将锅盖紧,一会儿火就会自行熄灭。这是一种较理想的窒息灭火法。
油锅着火,千万不能用水灭火。水遇油会将油爆溅出锅,使油火蔓延。
3.干粉灭火:平时备一小袋(约500克)干粉灭火剂,放在厨房便于取用的地方。当煤气、天然气或液化石油气的总开关处漏气起火时,迅速抓一把干粉灭火剂,对准起火点用力投,火就会熄灭,并及时关闭总开关。
除气源总开关外,其他部位漏气起火时,应立即关闭总开关,火就会自行熄灭。
灶具附近不要堆放可燃物品,防止因漏气起火引燃物品,酿成火灾。