绿豆芽怎么种植方法

❶ 绿豆芽怎样种植

绿豆芽种植的方法是选择合适的豆种用水浸泡。

1、选择合适生长的豆种需要在市场上买回来后要进行筛选，将破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质剔除出来即可。

2、浸种方法：水泡法。

筛选出来的饱满种子按1kg水，1kg种进行放入水中浸泡，水温保持在20-23度之间，一直要泡到豆粒充分饱胀，没有皱纹即可。

3、日常培育：绿豆生长时要定时的淋水，淋水的方法有二种，第一是将一个容器内所有豆芽都淋到，淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法就是把整个容器灌满水，再将水放出，重复二至三次。等待四五天以后，当豆芽长得差不多时，即可摘取。

(1)绿豆芽怎么种植方法扩展阅读

种植绿豆芽的注意事项：

1、空气稳定的环境适合绿豆生长，而通风或露天的场所不利于绿豆的培育。装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布或者用草袋、麻袋、毛布等覆盖物多层覆盖。

2、日常培育时白天、晚上都都要淋水，大约4到5小时淋一次。

3、豆芽直接浇水时，应当在容器底部戳上几个均匀的小孔，有利于水分排出，否则水量堆积太多，容易造成烂根的现象。

❷ 如何种绿豆芽

第一种: 1、找一个大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆芽体积的15倍左右）。

2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。

3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。

4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。

5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。

6、不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。

第二种方法: 步骤： （一）改装瓶子 工具：剪子，锥子 1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁。关键是要那个聚酯的瓶子； 2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便； 3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；

（二）生绿豆芽 1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里； 2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行； 3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来； 4．一天至少冲水两次。

注意事项： 1．豆芽要通风，不能捂了 ；2．瓶子不能有油 ；3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射； 4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

❸ 绿豆芽如何种植

绿豆芽如何种植绿豆芽它不是种植的，直接是用绿豆发芽的出来的。

❹ 在家如何种绿豆芽

对卫生比较在意的人常常会为现在的食品安全担忧，不管是大陆还是台湾，都时常会爆出黑心商家如何如何，让人忧心忡忡。因此，喜欢动手的朋友，可以自己利用阳台或者厨房的小角落自己种一些菜，求个安心。所有自己种菜的方法里面，发豆芽是最简单的。

下面小编就来介绍一下自发绿豆芽的方法吧。这种方法除了适合绿豆外，还适合黄豆、红豆。绿豆黄豆培育芽菜的成功率都比较高，特别是绿豆。如何在家发绿豆芽，来看的我的方法保证你成功发好绿豆芽，除非你的豆子是煮过或者是死豆，要不然都是可以成功的。
培育芽菜的准备：
1.选择种子：要选择大小和颜色一致的种子，变色的不能要。
2.最好将绿豆放在差不多80°C的水里浸泡3秒钟，进行杀菌。
3.所有的种子都是有生命力的，新鲜采收的种子——比如绿豆种子，如果不低温保存，半年以后发芽率就会减半，一年后则会降到两成。因此种芽菜要选新的绿豆，出芽率比较高。
自发绿豆芽方法：
1.拿点绿豆放入水里泡一个晚上。
2.在准备一个漏盘。将泡好的豆子铺平在盘子里面。然后放入桶里面。
3.在豆子上面盖一块布。
4.还要每天早晚各浇水2次，然后把桶里面的水倒掉不要。
5.拿盆子把桶盖上放在阴凉避光处存放。
6.发到第五天时，就可以拿去炒来吃了。

注意事项：
1、豆子的选取可以根据自己喜好，什么豆类都可以用来发芽，但最好选用当年的新豆，这样发芽率高。夏天气温高，不建议发黄豆芽，因为黄豆出芽率慢，气温高容易发臭。而且，夏天正是吃绿豆的季节，所以，多吃点绿豆芽吧。
2、夏天这个季节正是新绿豆上市的时候，从菜场买的农民自己种的绿豆，肯定是新绿豆，每年这个季节我都会多买一点，保存到罐子里，价钱便宜质量有保证。如果找不到，可以去杂粮店，问问摊主是不是当年的新豆。
3、往蒸屉布上放豆子的时候，尽量不要让豆子重叠，而是豆子均匀的铺在布上，这样豆与豆之间有空气流通，有利于发芽与长势。
4、使用的百洁布与容器要保证干净无油。
5、豆子放好后上面一定要压重物，这样发出来的豆芽粗壮笔直，而且水分多口感清甜。
6、要每天浇水，时刻保证百洁布的湿润度，以便豆子有足够的水分吸收。如果有时间最好每天早、中、晚都浇一次水，没有时间我一般是早晨起来浇一次，出门的时候浇一次，晚上进门浇一次，睡觉的时候再浇一次。
7、发豆芽菜不能见阳光，见光的芽菜容易发红，所以，放好豆子后，把容器放在一个纸盒里就可以，但也要注意盒子留有一点空隙，让空气流通，以便有氧气的摄入。
8、夏天气温高高发芽率也高，一般2～3天就可以食用。

❺ 绿豆芽是怎么种的

绿豆芽的种植方法：

1、把绿豆放在杯子里，加入适量的清水。

2、浸泡24小时左右，浸到绿豆皮破开为止。

3、准备一个蒸架，在下面铺上一块稍微厚点的有吸水性的毛巾，把绿豆均匀的铺在上面。

4、再盖上一块厚点的毛巾。

5、每天早晚各浇一次水，坚持三天左右，中间不要揭掉上面的毛巾。

6、当豆芽菜发的超过蒸架的高度时就可以了。

拓展资料

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。

培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。

一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm，被短褐色硬毛。三出复叶，互生；叶柄长9-12cm；小叶，叶片阔卵形至菱状卵形，侧生小叶偏斜，长6-10cm，宽2.5-7.5cm，先端渐尖，基部圆形、楔形或截形，两面疏被长硬毛；托叶阔卵形，小托叶线形。总状花序腋生，总花梗短于叶柄或近等长；苞片卵形或卵状长椭圆形，有长硬毛；花绿黄色；萼斜钟状，萼齿，最下面齿最长，近无毛；旗瓣肾形，翼瓣有渐窄的爪，龙骨瓣的爪截形，其中一片龙骨瓣有角；雄蕊，二体；子房无柄，密被长硬毛

❻ 绿豆芽怎么种植

、绿豆芽怎么种
1.挑选新鲜的绿豆用清水洗干净，用50-60度的热水大概浸泡8小时左右或者把豆子泡上
一夜也可以；
2.绿豆放入瓶子（基本上一瓶底的绿豆就可以发满满一瓶子的豆芽了）；
3.往瓶子中注满清水。待瓶子底的水流光后上面蒙上一层屉布把瓶子放入避光处，以后大概每隔8小时换一次水；（如果这个过程中豆芽见了光就会发红，影响外观）
4.最后，食用的时候把豆芽用清水漂洗，去掉没用的豆皮即可。
二、绿豆芽种植注意事项
1、豆芽要通风，不能捂了;
2、瓶子或砂锅不能有油;
3、最好放阴凉的地方，不要阳光直射;
4、不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，如果等到根须长出来，滋味就差些了。
5、要在合适的温度下发豆芽，这样才能保证豆芽都能发出来。

1、把绿豆芽放进冷水里浸泡一晚上，把浮在水面上的坏豆子捡出来扔掉。

2、把绿豆芽装到水壶里，注意要提前把水壶清理干净。把水壶里倒上水，清洗一下豆子，然后倒掉。

3、把水壶里的水倒干后，盖上盖子，放在家里比较暖和的房间。

4、每天接水冲洗一下豆芽的代谢物，然后再把水倒出去，早晚各冲洗一次。水壶的壶嘴很小，绿豆也不会漏出去，非常方便。

5、一天后，绿豆已经萌发出小嫩芽~

5、三天后，豆芽已经发的差不多了，这时候就可以炒来吃了，如果喜欢吃芽更长的可以再发2~3天。

小贴士：用水壶发豆芽，注意最好全天都盖上盖子，制造避光的环境，否则豆芽颜色会发红，就像下图一样。

❼ 怎样种绿豆芽步骤

绿豆芽的自制方法
1、优选绿豆种子

优质的绿豆种能够保证绿豆育苗的整齐度、绿豆芽出产量和质量。

在用种育苗前，可以先把新绿豆种在晴天晾晒上一两天，然后放在清水中淘洗一两次，并剔除掉里面的干瘪种、畸形种、病虫害种和其他杂质，在漂浮在水面种子不易出苗都要剔除掉，只保留下籽粒饱满的优质种子。

2、绿豆催芽

把挑选好的种子放在清水中浸泡1夜（24小时左右），等到种子吸水变饱涨后，既可以立即用来培育绿豆芽使用，也可以等到放在25度左右的环境中催芽到大部分绿豆露白或裂皮时再进行育苗。

3、绿豆变绿豆芽的操作

为提高生绿豆芽的质量和品质，可以在生绿豆芽的容器底部铺设一层麦饭石子（或厚纱布、白棉布等），然后铺上一层绿豆，绿豆上面在铺上一层麦饭石子（或厚纱布或白棉布）后喷水保湿，这样能够起到保持、隔绝光线照射的作用，后期生出来的绿豆芽不会发红或发绿，也不会有毛刺或发苦，口感品质都会比较好。很多发红的豆芽，就是因为培育期见光或者使用了陈种所致。

把绿豆按照上述步骤放入容器中后，然后把盛有绿豆的容器放置在20-25度的避光环境中进行育苗催长，育苗期间注意每天早晚喷浇水1次，以保持育苗盘中有较高的湿度。

育苗的温度环境直接绿豆芽质量品质的高低。如果温度高于25度，绿豆芽长势过快、易倒伏弯曲、根系较多、易烂脖、吃起来有酒精味儿，如果温度低于20度，绿豆芽容易长势迟缓、易烂种烂根，二者都会降低绿豆芽的品质。在喷浇水保湿时，在气温较高时可以用自来水或井水，在气温较低时就应当用温水。

4、及时采收食用

经过大约三五天的时间（夏季温度高时只需要2-3天的时间、冬季温度低时可能需要一周左右的时间），绿豆差不多变成出苗整齐、纤维较少、长约6-10公分、白白胖胖的优质绿豆芽了，这时的绿豆芽含水量比较高、十分幼嫩，很容易脱水，应当尽早采收食用，如果采收的过晚，绿豆芽体内的水分会慢慢的流失、纤维会越来越多，再吃起来口感就会明显变差！

❽ 怎么种植绿豆芽

发绿豆芽其实很简单，但关键要掌握几个要领：洁净与温度。
1）根据自家需要，将当年的新绿豆洗净，去除杂质及漂浮在水面的次豆，放在一个无污染无油渍的器皿中，加入适量温水并没过绿豆，放在一通风干净的环境里。通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆，放两把绿豆，够三口之家吃的就行了，一次别太多，如有兴趣，隔一两天泡一次豆，这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。
2）头天晚上泡好绿豆，第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了，饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴，露出了白嫩的小芽，娇娇嫩嫩的，这时千万别碰伤了它，将洗净的白纱布叠成三四层，湿润地盖在豆芽上，就像对待初生的婴儿一样。温度最好保持在20多度左右。操作要点就是手和器皿及环境绝对保持干净，稍有不慎就会全部烂掉（实话告诉您，我用的纱布是非典时剩下的纱布口罩，拆开后洗净，正好废物利用盖豆芽）。
3）此后，找一个高压锅的屉，洗净后轻轻压在上面，它的作用是压住豆芽，以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。锅屉的平面漏洞又便于空气流通。
4）待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它，目的就是不让它长疯，正像以前人们常说的那样，人无压力轻飘飘，更何况豆芽呢。通常我用相似的脸盆注上水，压在豆芽上，随着豆芽的长势往脸盆多加水，以增强重量，让其长得粗粗壮壮的。这个过程就好像在搞一项科学实验；温度、湿度、操作程序，一个都不能少，不出四五天，盆里的豆芽就像茁壮的士兵，齐刷刷地排列着，白白胖胖的，拿出一根放在手心里，凉丝丝的，好像是一柄晶莹剔透的玉如意。明代大诗人陈嶷曾夸赞过它：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植”。他盛赞的彼物就是豆芽。
接下来那就是要看你做菜的手艺了。润滑爽口，清香扑鼻的绿豆芽，怎么做怎么好吃，或凉拌、或清炒、美味无比，经常食用还有助于消腻、利尿、降脂、明目养神，还能减肥、治疗糖尿病、增强机体抵抗力呢！

❾ 绿豆芽的种植方法

你好，绿豆芽种植方法：
1、选择豆种
绿豆我们可以在市场购买，但是在育芽前首先要进行选择种，去除瘪粒、虫粒、破瓣粒以及其他的杂质，这是培育的第一步，关系和绿豆芽的产量。再用清水将绿豆清洗一次，将漂浮表面的绿豆全部去除，这是就是一些未成熟或被虫蛀变坏的种植，发芽率低。在清洗时为了将劣质的种子清除，要翻洗多次，确保劣质种全部被清除。

2、浸种
选种后还要查看种子的外表，为了避免还有劣质种掺杂在里面，将一些颗粒较大、饱满的种子留下，而较小的种子即使没有瑕疵也不留下，以免影响到发芽率，还会影响到其他种子。将选好的种子按1:1的比例进行浸种，浸种的的水温控制在20度左右，浸种时间一般在5-7小时，待种子吸水充分，没有任何皱纹时即可控干水分，准备育芽。

3、播种
绿豆芽一般都是靠水分的生长时，所以在生长时将其放在水分充足的地方即可，只需在表面覆一层浅土即可。在种植时一般是选择在容器中种植，容器的的大小不宜过大，以免造成管理困难，如果种植较多，可以选择多个容器进行种植。首先在容器底部铺一层薄土，再将种植放入容器内，浇入足够的水分，无需像其他植物一样，需要施肥等操作，它一般靠水分生长。
4、温度调控
要想种植好绿豆芽，使其正常生长，一个重要因素就是温度，温度对于它极为重要。当气温变冷时，要将其放入温室环境中，但是温度又不宜过高，这样也不利它的生长，刚种植的还没有发芽的适温温度在18度左右，这个温度适宜它的发芽。
当种子发芽后，这时温也需要徒长，这时是发育的关键时期，要将温度提升在23度左右，促进其发育，同时要注意浇水，这时是水分需求量最大的失去。