怎么样缸豆割开晾的方法

❶ 豇豆怎么刮的快就是从中间割开然后阴干

把豇豆洗净，放入沸水中焯水，不要太久。然后把豇豆从中间切开，晾晒干了就好了。这个中间切开不是指拦腰切断，是指从头切到尾。分成2边。

❷ 豇豆干怎么晒

第一步 豆角去蒂，洗干净
第二步 烧开一锅水，放豆角进去煮一分钟（注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下）；
第三步 煮好的豆角捞出，稍稍放凉；
第四步 把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒；
第五步 一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透；第六步 干透了就收起来，捆成小把，装塑料袋里，要吃时先泡泡水，或煮或炒或蒸，都非常方便。

❸ 如何晾晒豇豆

把豇豆用开水烫一下，然后捞出放在通风的地方晾干，到冬天的时候拿出来用水泡泡做炖菜特别好吃，特别是炖肉的时候放点干豇豆非常香，而且还有嚼劲。豇豆最好是选用那种不是太老的那种。

❹ 豇豆怎么样晾干

• 首先,我们把买回来(或者自家摘回来)的豇豆洗干净,接下来需要烧一锅水(水不用很多),水开后把豇豆放入开水中烫一下,把豇豆烫至半生半熟的时候(豇豆会变得软软的)捞出来平摊在干净的水泥地面或竹篾编制的晾晒网上。晒的时候最好是接连几天的晴天,一气把豇豆晒干,因为如果天气不好豇豆将会变质。晒干后一般建议在下午或者傍晚的时候将豇豆收回家,用器皿装好(盆子或一般的脸盆都可以),略回潮一下。接下来需要做的是把豇豆一根根的整理好,然后一捆捆的捆好。这里建议可以选择15——20根豇豆缠绕成一捆捆起来(选用每一组中较长的作为捆绑之用)。捆绑好之后需要做的就是装罐储存了,一般建议选择用坛子(外围装水,用盖子盖上那种),把豇豆干一捆捆的放入坛子里面后盖上盖子,再在坛子的外围加满水即可。

• 这里制作过程中需要注意的是在选择豇豆的时候尽量选择嫩一些的豇豆,而且不能有虫眼,也不能有破损。在晒的时候尽量把豇豆晒干一些,甚至晒到很脆的感觉,在收回来后需要略放置一会让其回潮,回潮后也就能弯曲缠起来打捆了。另外就是豇豆干的晒制不加盐,储存中要注意隔断时间检查,发现在坛子中有回潮严重时可以再拿出来晒晒。

• 豇豆干晒好保存后,在需要吃的时候需要先用热水将其泡开或者直接煮开再捞出来切段来炒菜,可以与一般的辣椒炒也可以在蒸米粉肉的时候将其切段放在肉的下面蒸熟。吃法很多,这里也就不一一介绍了。

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❺ 请问干缸豆怎么晾晒

可以蒸五分钟左右在通风处阴干(一定要通风要不会发黄)!
还可以直接阴干,不过要用刀片或剪子把豇豆划开要不会不容易阴干还容易腐烂!(记得不要用太阳去照晒要会容易发黄!)

❻ 晒干豇豆怎么晒法

这个就是可以把它放在阳光底下直接晒一下，因为这个阳光直接晒上去的话，就是能够保持他的一个水分的蒸发，所以这样的话对他来说是非常有好处的，再加上这个也可以直接的晾晒晾晒是非常容易的。

❼ 怎样快速晒干豇豆

干豆角

原材料：通常选用豇豆和宽四季豆两种
制作过程：
1、用清水冼干净
2、用开水在锅里煮白
3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干
4、晒干后一扎一扎捆好。放哪都可，注意防潮，隔一段时间晒一遍
5、食用前，用温水泡开，再切成小段，和肉一起炖，味道真是爽哉！

注意：豆角老一些为好，摘去头尾茎节和虫洞之类的，洗净后用开水煮至再沸腾就可拿出晾晒。或者放蒸锅蒸至稍变色即可。每天晚上要收，早上再晒，完全晒干后，用剪刀剪成1.5寸小段备用.

❽ 怎么制作劈开豇豆的小工具，豇豆太多劈开晒起来，怎么弄快

用剃须刀片掰开一半，用布条包一半，腿上放旧布垫着，左手固定刀片，刀尖大概向下45度角固定不动，右手捏住豇豆尾部让刀片一分两半匀速拉出。多试几次找找感觉就熟能生巧了。。

❾ 如何晒制豇豆干

一、原料：豇豆、水

二、具体步骤如下：

1、准备材料：豇豆