牵牛子食用方法

㈠ 黑白丑的功效与作用及食用方法是什么

功效作用

黑白丑又名黑丑、白丑、二丑，为旋花科植物牵牛或毛牵牛等的种子。通常将藤割下，打出种子，除去果壳杂质，晒干使用。其味苦、辛、性寒、有毒，具有通便、利尿逐水、消积、驱虫等功效。

1、通便

黑白丑中牵牛子甙的化学性质与泻下素相似，有强烈的泻下作用。而牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液可以分解出牵牛子素，能刺激肠道，增进蠕动，达到润肠通便作用。

2、利尿逐水

黑白丑能增强肾脏代谢功能，有利尿的作用，可治水湿潴留、水肿胀满、二便不利，可单用研末服，但腹水甚者也可配甘遂或大黄同用，以加强泻水作用。

3、消积

黑白丑主治肠胃积滞、大便秘结或下痢里急后重，可配木香、槟榔、枳实等消积通便。

4、驱虫

黑白丑中的牵牛子甙及其衍生物可产生驱虫作用，尤其对肠道蛔虫驱除效果较好。

用药禁忌

1、孕妇及胃弱气虚者忌服。《本草衍义补遗》：不胀满，不大便秘者勿用。《品汇精要》：妊娠不可服。《本草备要》：若湿热在血分，胃弱气虚人禁用。

2、用量过大可出现神经系统症状及便血、腹痛、呕吐等副反应。因此，该品只宜转用，正气亏虚所致的虚胀不宜应用。

3、用于腹水肿胀，可配合攻下逐水药如甘遂、芫花、大戟等同用。用于痰壅气滞、咳逆喘满，常与葶苈子、杏仁等配合应用。用于虫积腹痛，常配伍槟榔、大黄等同用，对蛔虫、绦虫都有驱杀作用。

4、牵牛子为峻下的药品，少用则通大便，多用则泻下如水，且能利尿，故在临床上主要用于腹水肿胀、二便不利及宿食积滞、大便秘结等症。至于用治痰壅气滞、咳逆喘满，则只宜暂用，不可久服。如属脾弱胃呆、气虚腹胀者，当以健脾补中为要，不宜用该品攻泻消积，克伐胃气。

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