做年糕的简单方法视频

1. 年糕如何制作

大家好！今天来分享一道年糕的做法，年糕是过年家常必备的，寓意年年高升，来年事业蒸蒸日上，自己在家里自制年糕有自做的乐趣，看到亲手将米粉变成的年糕会有一点小小地成就感。下面介绍年糕简单做法大家都可以试试哦。

原料：糯米500克，白糖20克，温开水1茶壶。

做法步骤：

1.准备500克糯米粉倒入碗中，加入20克糖，用刚刚烧开的水加入米粉中，少量多次加入搅拌絮状。

小贴士：

揉好的米粉面团会有一些小颗粒，这没有关系，蒸好的年糕完全没有颗粒的感觉。揉面时如果觉得水少可以适当加一些水。