① 如何鉴别单色釉瓷器
一道釉，就是整个瓷器仅有一种颜色。
1、红色釉包括祭红、豇豆红、宝石红、郎窑红、抹红、珊瑚红、胭脂红、粉红、海棠红、矶红、肉红、鲜红、朱红、大红、柿红、盖血红、娃娃脸等颜色。红釉瓷早在北宋初年就开始出现了，到了北宋末年钧窑烧出了铜红、海棠红和火焰红等色。到了元代出现了朱红色，但产品不多。到了明永乐、宣德年间烧出了鲜红色，又称为“宝石红”，明代皇室用来祭祀的红釉瓷称为“祭红”。明代中期烧制红釉的技术失传，到了清康熙后期红釉色才得开始恢复，其中以督窑官郎廷极监烧的红釉瓷最为着名，称为“郎窑红”。同时期着名的红釉品种还有豇豆红，高级的称为“大红袍”。康熙时还新创了胭脂红，这一时期还烧造了珊瑚红、盖血红和抹红等瓷器。
2、青色釉包括天青、粉青、豆青、冬青、翠青、灰青、虾青、影青、蛋青。
3、绿色釉包括孔雀绿、鹦哥绿、宝石绿、瓜皮绿等。宋代瓷器上的绿釉多为较深的青绿色，磁州窑还烧制了孔雀绿釉，这种颜色到了明代正德时期达到了很高水平。明中期出现了瓜皮绿。水绿色是康熙时杰出的彩釉，康熙三彩和五彩中常用此釉色。
4、黄色釉包括蛋黄、娇黄、鸡油黄、姜汁黄、鹅黄、鱼子黄、蜜蜡黄、鳝鱼黄等。黄釉瓷始烧于唐代，主要的产地有安徽的寿州窑、萧县的白土窑、河南郏县窑和密县窑，河北曲阳窑，山西浑源窑。明代宣德至弘治年间的浇黄釉(俗称“鸡油黄”)较为杰出，明嘉靖、万历年间黄釉颜色比较深，釉色肥润，黄釉中多有暗刻花纹或含有“血丝痕”，在明代黄色是宗教祭器的重要颜色。清代的黄色釉主要有鳝鱼黄和蛋青釉两种，蛋黄釉是康熙时创烧，黄釉微重，到了雍正和干隆时，釉中掺有玻璃白，颜色浅淡。
5、蓝色釉包括雾蓝、洒蓝、天蓝、翠蓝、宝石蓝、抹蓝、祭蓝等。最初的低温釉出现于唐三彩当中，到了元代烧成了高温蓝釉瓷。明代宣德的蓝釉主要有宝石蓝、祭蓝等。清代除了仿烧祭蓝外，还烧造了洒蓝、天蓝釉，洒蓝始烧于宣德，到了康熙才得以成熟;天蓝釉是从天青釉演变而来的，始烧于康熙，盛行于雍正和干隆时期。
6、白色釉有牙白、月白、甜白、青白、鱼肚白等。
7、黑色釉有黑彩、墨彩、乌金等。
8、紫色釉有茄皮紫、猪肝紫、玫瑰紫等。其中最着名的茄皮紫是在明代中期出现的，以后历朝历代均有烧造。
9、炉钧釉是由高粱红和松石绿两种颜色组成的，干隆时期最多。窑变釉主要是由红和蓝两种颜色组成，雍正最好的窑变釉叫火焰青和火焰红。
10、茶叶末釉就是像茶叶的颜色一样。
② 红釉瓷器如何辨别真伪
红釉瓷器的鉴别，首先需要学习相关知识，因为红釉是一种单色釉，鉴别时主要观察其宝光度。宝光度是判断瓷器真伪的重要标准之一，它是指瓷器在光照下所呈现的光泽亮度。
红釉瓷器的宝光度往往能反映其年代和烧制工艺。古代的红釉瓷器宝光度通常较高，光泽自然柔和，给人一种温润如玉的感觉。而现代仿制的红釉瓷器，宝光度往往不够自然，有时会显得过于刺眼。
另外，红釉瓷器的釉面质感也非常重要。真品红釉瓷器的釉面质感细腻光滑，手感温润。而仿制品的釉面质感往往较为粗糙，手感生硬。在鉴别时，可以轻轻触摸瓷器表面，感受其质感。
红釉瓷器的胎体也是鉴别真伪的重要依据。真品红釉瓷器的胎体通常较为厚重，密度较大。而仿制品的胎体则相对较轻薄，密度较小。在鉴别时，可以通过观察瓷器底部，了解其胎体质感。
此外，红釉瓷器的彩绘也是鉴别真伪的关键。真品红釉瓷器的彩绘线条流畅自然，颜色鲜艳且持久。而仿制品的彩绘线条则较为生硬，颜色容易褪色。在鉴别时，可以仔细观察瓷器上的彩绘细节，以判断其真伪。
最后，了解红釉瓷器的历史背景和文化内涵，也有助于鉴别真伪。真品红釉瓷器通常具有较高的历史价值和文化价值，而仿制品则往往缺乏这些特征。在鉴别时，可以结合瓷器的历史背景和文化内涵，进行综合判断。