Ⅰ 胃不好能喝蜂蜜吗
胃病病人能喝蜂蜜。
蜂蜜是胃的良友，在治疗胃病中有立竿见影的效果，有胃肠道疾病的患者不妨经常喝点蜂蜜。
一、蜂蜜的食用时间
一般在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜。
科学研究和临床实践证明，蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如：在饭前一个半小时食用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌；而在食用蜂蜜后立即进食，又会刺激胃酸分泌。
温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性；冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。因此，有胃肠道疾病的患者应根据病情确定食用时间。
1、胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡患者
宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌而使胃酸降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。
2、胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者
宜食用冷蜜水后立即进食。
3、当胃部饱胀、不适、翻腾或疼痛
取鲜柠檬一个，榨出汁液，加入适量蜂蜜、温开水、冰糖后饮服，半小时或一小时后即可见效。
二、食用蜂蜜的一般剂量
成年人每天食用100克为宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30～60克，中午40～80克，晚上30～60克；儿童每日食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。
三、存放蜂蜜的容器
最好是用玻璃和陶瓷器皿，不能用铁、铝等金属容器长时间贮存，以防蜂蜜中的酸类腐蚀容器，产生游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放蜂蜜的时间也不宜过长，装入容器的蜂蜜应放在清洁、阴凉、通风干燥的地方。每次取食蜂蜜后，要将容器口盖好，以防污染。
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(1)鉴别蜂蜜真假的方法迷信扩展阅读
食用蜂蜜的5大禁忌
1.选择“大众蜜”
市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
2.早晨喝补体能
早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是，脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜营养。
3.凉水冲服润肠，温水滋养
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显着。
4.存放时避免接触金属物品
蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。
5.不存在“喝秋蜜易中毒”的说法
民间盛传，由于花期的缘故，秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，将其熬熟才能解毒。这种说法是错误的，首先有毒的花品种极少，少数山区才有，蜂农会根据环境选择蜂场，毒蜜很难流入市场。其次，高温加热的办法无法消除毒性，反而会让蜂蜜营养大大损耗，不要轻信。
Ⅱ 如何选购蜂蜜哪一种牌子的蜂蜜值得推荐
选购蜂蜜时，应注意以下几点：
了解蜂蜜结晶：天然蜂蜜具有冬凝夏化的特性，结晶的白色层并非白糖，而是蜂蜜中的葡萄糖析出，这是辨别真假蜂蜜的重要标志。
选择信誉良好的商家：购买蜂蜜时，应避免仅凭口感或直观测试来判断。选择信誉良好的蜂农或商家，或者借助专业的检测工具来确保蜂蜜品质。
不迷信浓稠度：浓稠度并非判断蜂蜜质量的唯一标准。拉丝和回弹测试应在活性酶稳定后进行，夏天需适当放置以保证准确性。
警惕虚假宣传：纸巾渗透法并非可靠的含水量测试方法。市场上的蜂蜜可能通过其他手段达到测试标准，因此直接咨询专家或使用专业设备检测更为可靠。
关注蜜源与品质：蜜源多样，地区差异大。低浓度蜂蜜并不等同于假货。蜂蜜的成分会随温度变化，结晶并不意味着掺假。
关于值得推荐的蜂蜜品牌：
注意：进口蜂蜜虽然品质高，但价格昂贵，适合长期且对品质有极高要求的消费者。土蜂蜜真伪难辨，市场上存在假冒产品，购买时需谨慎。此外，不同地区的特色蜂蜜具有独特风味和营养价值，但价格差异较大，可根据个人喜好和经济条件来选择。