腌豆角的腌制方法最简单

1. 豆角怎么腌

家常豆角腌的方法如下：
1、准备一个瓦罐或者玻璃瓶，洗净卜团风干备用。
2、把长豆角洗净控水不用去头尾。
3、敏弊祥把水和盐放进锅里煮开。
4、等盐水凉后，把长豆角放进瓦罐中，盐水倒在豆角上面，没过豆角，最上面倒入2勺白洒，密封罐子，上面最好压点东西。
5、6天后桥搏就是这个样子，上面的白毛越多越好，这时豆角已经变黄。
6、肉末豆角非常下饭。

2. 如何正确的腌制豆角

首先把豆角洗干净切段，然后放入配料和少量高浓度白酒，给它们搅拌均匀即可。

材料：长豆角、小米辣、大蒜、生姜、食盐、白糖、白酒。

具体做法：

1、准备食材。

注意事项

1、容器一定要无水无油的，否则容易变质长白毛。

2、酸豆角变色之后可以放在冰箱冷藏保存，这样味道不容易变质。