葡萄糖斐林试剂检测方法

❶ 如何用斐林试剂来检验葡萄糖需要化学方程式以及其原理

化学方程式：

CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加热->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O。

原理：斐林试剂是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物，可以被脂肪醛或还原性糖还原为氧化亚铜。斐林试剂为深蓝色溶液， 在与脂肪醛或还原性糖共热时， 蓝色消失，析出红色的氧化亚铜沉淀。

在氧化亚铜析出过程中， 反应液的颜色可能经过由蓝色→绿色→黄色→红色沉淀的逐渐变化，反应较快时，直接观察到红色沉淀。它与可溶性的还原性糖在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。

(1)葡萄糖斐林试剂检测方法扩展阅读

斐林试剂的使用方法：一般将斐林试剂甲液和乙液等体积混合(或在2 mL甲液中滴4～5滴乙液)，再将混合后的斐林试剂倒入待测液，水浴加热或直接加热。如待测液中存在还原糖，则呈现砖红色沉淀；如待测液中不存在还原糖，则仍然呈蓝色。

斐林试剂使用时，先等体积混合甲、乙两液，而后立即使用，反应需要加热（有时不加热也反应）；双缩脲试剂使用时，先加入氢氧化钠溶液（1mL），振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3~4滴硫酸铜溶液，振荡摇匀后观察现象。

❷ 鉴别葡萄糖粉和蛋白质粉 写出所用的试剂或方法

葡萄糖是还原糖，可用斐林试剂检测。
方法：取待测溶液5ml于试管中，加入斐林试剂2ml，沸水浴，若是还原糖溶液显砖红色（是氧化亚铜的颜色）。

蛋白质可用双缩脲试剂检测。
方法：取待测溶液5ml于试管中，加入双缩脲试剂A2ml,振荡，加入双缩脲试剂B2ml,若是蛋白质溶液显蓝紫色。

❸ 葡萄糖的鉴定

葡萄糖是还原糖，最常用斐林试剂检测：将0.1g/ml的NaoH 2ml和0.05g/ml的CuSO4 4-5滴混合制成斐林试剂，加入葡萄糖混匀后水浴加热，出现砖红色沉淀。斐林试剂要现配现用。班氏试剂、本尼迪特试剂也可鉴定葡萄糖，试剂成分和反应后颜色有区别，如有需要，可以追问。

❹ 葡萄糖可以用什么检验现象是什么

因为葡萄糖含有醛基，所以检验葡萄糖就等于检验醛基。有两种方法用银氨溶液，发生银镜反应，可以在装葡萄糖试管上看到银。也可以用热的氢氧化铜，反应生成红色氧化亚铜，这是检验常用两种方法。
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❺ 葡萄糖和乳酸测定的方法

葡萄糖和乳酸测定的方法：用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色—棕色—砖红色（沉淀）。

斐林试剂由质量浓度为0．1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0．05g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu（OH）2沉淀。Cu（OH）2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸。

临床意义

乳酸反映组织对氧的需求与血液的供氧能力是否平衡。乳酸增高可见于各种原因引起的乳酸酸中毒、高乳酸血症、正常人做缺血性运动实验等。其中引起乳酸酸中毒的原因主要包括：

心、肺功能障碍、血管阻塞、休克、贫血、心衰、窒息、CO中毒等可引起组织严重缺氧，导致乳酸酸中毒。双胍类药物、某些醇类药物、扑热息痛以及水杨酸盐的应用均可引起体内乳酸堆积，导致乳酸酸中毒。

以上内容参考：网络-乳酸测定