鉴别贵州大曲70年代酒真伪方法

⑴ 贵州大曲酒怎么样 贵州大曲酒口感怎么样

1、贵州大曲70年代整体来说味道还是挺不错的，开瓶闻香比较优雅，贵州大曲入口虽谈不上优雅柔顺但是不会感觉到刺激，香气虽正但是感觉不是很浓，回味略显苦味但是不会觉得重。和同级别王子赖茅对比下明显感觉柔顺很多但是酱味不够突出。

2、大曲还有一个特点我觉得比较好的就是口感很纯净几乎没有杂味，更不像王子酒那样让喉咙干涩的感觉，虽然赖茅稍有杂味带苦但是我觉得香味比大曲纯正，浓郁醇厚饱满度不够层次感不明显，对于老酒友来说不够力道。

⑵ 请教贵州大曲70年代

贵州大曲70年代不是坤沙酒。
贵州大曲70年代原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。在60至90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传，因此不是坤沙酒。
但是在1999年，由于产能限制和保障茅台酒的生产，贵州大曲停产。2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。久别归来的贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺，层层酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒，也成为很多人记忆里美好的味道。贵州大曲作为茅台旗下的荣誉产品，更是被誉为“茅台人自已喝的酒”。

⑶ 茅台酒真假鉴定

1、首先看销售凭证：

茅台酒是大曲酱香型，53±1度％Vol，不分等级，统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标，由仁怀县外贸公司统一调拨；内销以“贵州牌”为注册商标，酒盒及酒标上印有红星图案，由仁怀县烟酒糖业公司调拨。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章，三者上面都没有“仁怀县”三个字，若有则是假冒的茅台酒。

(3)鉴别贵州大曲70年代酒真伪方法扩展阅读：

1、茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。

2、茅台酒的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。

3、装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。民国四年（1915年）以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。

⑷ 贵州大曲80年代瓶底鉴定方法

观察防伪标上的金线。贵州大曲的防伪标里面有一根防伪的金线，这是使用特殊工艺镶进去的。而造假的一般则是使用烫金烫上去的金线，是很好辨认的。

⑸ 贵州大曲80怎么看真假

可以通过辨色鉴别。

造假者会在酒中掺黄色，可通过加入人工色素来辨别，经过太阳的暴晒，掺黄色素的酒体颜色会变淡，且放置室内后不能恢复原状。

⑹ 贵州大曲70年代会显酸吗

后味稍短略带酸味。
贵州大曲70年代有着茅系的经典风格，闻香酱香很浓很正，新酒入口还是有些微的冲，陈放后便不会如此，喝起来酱味正宗、诸味都还比较协调、柔顺、起劲的时候味道很浓。
贵州大曲原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。在60至90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。

⑺ 贵州大曲生肖酒有假货吗怎么鉴别真伪

觉得所有的酒都有假货，但是要鉴别需要有关机构才能鉴别。

⑻ 70年代贵州大曲扣圈什么颜色

黄色。通过查询贵州大曲白酒官网得知，70年代贵州大曲扣圈为黄色。贵州大曲原名起源于于1963年成立的红粮窖酒，在1976年改名为贵州大曲。

⑼ 贵州特曲这个酒怎么样

贵州特曲，产自有着中国第一酒镇美誉的贵州茅台镇，素来有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的美名。“贵州特曲”系列酒 历史 悠久，其利用独特的地理优势，纯净清甜的赤水河质，传统精湛的酿酒工艺和祖传秘方精酿而成，历经数十年的窖存奉献给国人的传世佳酿。

喝贵州特曲的人，只要长期、适量饮用（2两—5两）不但不得肝癌，而且能转化脂肪肝，还能杀死幽门螺旋杆菌等，并且不得胃病。可见适量饮酒比不饮酒的和酗酒的人 健康 这是世界共识！

首先，“贵州特曲”高品质原料配合前瞻性技艺，充分保留营养元素。贵州茅台酱香酒以天然的高品质高粱作为原料，以上等小麦制曲，拥有优良的水质。高粱的链淀粉含量达88% 以上，全部富含丰富的单宁本身即是营养丰富的佳品，在经过独特的酿造工艺之后，营养消耗有限，保存在来的营养成分不仅丰富还能很好的被人体吸收，是以酿成之后的茅台酱香酒不仅好喝，还对人体 健康 多有裨益。特殊处理将酒中不良因素降至极低。贵州茅台酱香酒酒每一种产品都会经过三年以上的贮存才能勾兑，茅台酱香酒通过贮存实现趋利避害，将酒中对人体有害的成分降至极低。“贵州特曲”闻香以酱香为主，贵州特曲同享酿造酱香美酒的自然条件，具有酱香突出、酒体丰满、香气幽雅、细腻、味醇厚、协调、丰满，余香舒适、持久、爽净、空杯留香不绝，同时又具有低而不淡、香而不艳、醉而不昏的风格特点。贵州特曲是贵州茅台集团重磅推出的战略品牌。自面市以来，在市场上呼声很高，消费者口碑好，销量节节攀升。

贵州大曲原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。在60至90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。

1999年，由于产能限制和保障茅台酒的生产，贵州大曲停产。

2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。

久别归来的贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺，层层酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展 历史 上具有独特意义的酒，也成为很多人记忆里美好的味道。

贵州大曲作为茅台旗下的荣誉产品，更是被誉为“茅台人自已喝的酒”。

贵州大曲种类繁多，我在这以贵州大曲70年代展开阐述

虽然是酱香型白酒，但从口感来看，肯定没有达到大曲工艺，窖藏年份估计也就在3—5年，从价格上来看，其418元的指导价定位便是中端市场，对标的产品应当是茅台汉酱酒、赖茅传承、珍品王子、红花郎红10、金质习酒等，但在一众产品中贵州大曲的实际成交价格应该是最低的。

因为贵州大曲首先品牌知名度在当前市场上并不高，而且贵州大曲的销量也不算好，所以贵州大曲的实际成交价格多在200多元，还有部分会低至200元以下，价格上的确是便宜。贵州大曲70年代有着茅系的经典风格，闻香酱香很浓很正，新酒入口还是有些微的冲，陈放后便不会如此，喝起来酱味正宗、诸味都还比较协调、柔顺、起劲的时候味道很浓，后味稍短略带酸味。对比之下和汉酱、红10、传承各有千秋。

贵州特曲是贵州茅台酒厂集团技术开发公司推出的核心战略品牌，采用高粱、小麦等原材料，秉承酱酒传统酿造工艺，系列产品也很多，有低端的贵州特曲A30，一箱6瓶装500多元， 也有高端的贵州特曲T20，以陈年老酒为基酒，酒体丰满醇厚，市场价899元一瓶，适合送礼。贵州特曲有茅台名酒作为品牌背书，酒质自然有保障。

其实茅台镇还有很多大酒厂出品的酱酒都不错，东方国宾就是其中之一，虽然大众熟悉度比不上茅台，但是胜在酒质口感都不错，喝过的人也频频称赞，酱香味突出，入口醇厚，酒体丰满，回味悠长，关键是性价比高，过节送礼或者是聚会宴请好友，都是不错的选择。

产自贵州，为国人酿造的好酒，酱香突出，酒体丰富醇厚，香而不艳，低而不淡，且具有隔夜留香、饮后空杯香犹存，窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，口感具有芳香、绵甜、香味谐的特点。 该款容量500ml，包装整箱，省份贵州，等级其他，存储方法常温，酒精度53度，香型酱香型，产品重量（kg）1， 目前已有200+人评价 ，获得了99%的好评率 ，评价其酒香甘醇，价格给力，醇厚清香 。

贵州特曲是茅台酒厂集团系列产品，以优质高粱、小麦为原料，秉承酱香酒传统工艺精心酿造。另外，“贵州特曲”在传统酱香工艺的基础上创新研发，增添续沙工艺，并增加一次发酵、蒸煮，在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相应调整，口感柔和淡雅。贵州特曲A系列的价格更亲民，属于中低端酱酒，高端一些的有T20、T30，价格在900-1400元之间。

这些系列其实还是得益于茅台的名声，毕竟有酱酒的龙头老大作为靠山，所以还是很有底气的。不过相较于飞天、王子酒，贵州特曲的名气就逊色很多了。另外，除了贵州特曲，像是钓鱼台、习酒、东方国宾等等，这些品牌不仅有保障，而且不需要依靠其他的大品牌作为头衔，酒质和口感都属酱香酒的上乘，不管是自饮还是送礼都很不错。

青稞酒带着青稞淡淡的甘味，入口回甜，不口干，醒酒快。

⑽ 贵州大曲70年代酒怎么样

贵州大曲70年代酒挺不错的。

贵州大曲，作为茅台酒厂上世纪六七年代除了茅台酒之外生产的唯一产品，具有广泛的群众基础，在1963年地方国营茅台酒厂生产第一瓶红粮窖酒之后，到1984年至1999年期间出现产销两旺的势头，随后暂停而淡出人们视野。

1976年，红粮窖酒更名为贵州大曲，并正式面向市场进行销售。虽然名称更改，但消费者通过口碑传播，对贵州大曲的消费热情却日渐高涨，以至于1980年代持续出现产销两旺的局面，成为贵州百姓餐桌上的必备酒。

贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起。

并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为十二亿五千六百一十九万七千八百元。