① 橡皮泥可以做什么
橡皮泥可以做橡皮泥熊猫。
② 猪后臀肉适合做什么
猪肉相信大家都是吃过的,不过大家肯定不是特别清楚猪身上的一些部位的肉到底是叫什么名字。比如说是猪臀尖肉,大家知道是猪身上什么部位的肉吗?其实猪臀尖肉是猪臀部上面的肉,跟坐臀的肉紧贴着。这部分的肉全部是瘦肉,不仅肉色浅红,而且肉质鲜嫩,作为作为里脊肉的特级代理。无论是炒着吃,还是炸着吃都是非常不错的。
猪臀尖肉的营养价值及功效
猪臀尖肉的营养价值
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。后臀尖肉为紧贴坐臀上的肉,浅红色,肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
经常食用后臀尖肉,可以为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。同时还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪臀尖肉的功效与作用
后臀尖肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
用后臀尖肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪臀尖肉怎么做好吃
1、自制健康午餐肉
材料:
后臀尖肉350克、鸡蛋1个,葱姜、沙拉酱各适量
做法:
(1)将肉用搅拌机搅打成肉泥,加入足量葱姜末顺一个方向搅匀;
(2)加入除干淀粉外的所有调味料搅匀,搅至沙沙响有弹性,加入沙拉酱搅匀;
(3)加入干淀粉搅匀,颜色变浅;
(4)将肉泥放在洗净拧干的屉布上,反复摔打,并包裹严实;
(5)入蒸锅蒸30分钟左右;
(6)取一个蛋黄,加入沙拉酱搅匀,刷在蒸好的肉上,继续蒸5分钟,翻面再刷再蒸;
(7)可反复刷2次蛋黄液,蒸熟,自然冷却后,放冰箱冷藏,吃时再切片装盘。
2、豆酱长豆角
材料:
长豆角、后臀尖肉各适量,生姜、大料、豆瓣酱、大蒜、小米椒各适量
做法:
(1)长豆角洗净,从中间拦一刀,少许臀尖肉切片;
(2)长豆角在开水中焯烫一下变色断生;
(3)锅中放入姜块儿,大料,放入臀尖肉炒干,放入豆瓣酱炒香;
(4)放入长豆角煸炒,出香断生上色,放入蒜片,小米辣继续翻炒,直至酱料裹慢长豆角菜品入味出锅。
③ 薯仔泥怎么做最简单
1. 先将薯仔洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将薯仔块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的薯仔捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将薯仔连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入薯仔内部,说明已经煮好)。将煮熟的薯仔淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂薯仔(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将薯仔泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
欧味薯仔泥
材料:薯仔3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末
做法:
蚝油薯仔泥
蚝油薯仔泥
1.薯仔洗净,放入高压锅或电饭锅里煮40分钟
2.把薯仔拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。
(二)鸡汁薯仔泥
先把拌匀的薯仔泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在薯仔球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁薯仔泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
注: 第一、取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
第二、关于薯仔泥,可以用买来的现成薯仔泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的薯仔泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用薯仔自己来做。
第三关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
(三)杂蔬薯仔泥
材料:大薯仔21个,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉
做法:1.薯仔去皮切片;蔬菜粒洗净
2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把薯仔片放到蒸隔里蒸,直到薯仔蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分,把薯仔碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入薯仔泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。
(四)蛋奶薯仔泥
做法:薯仔2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉
做法:1.薯仔洗净,去皮切片
2.鸡蛋煮熟,同时把薯仔片放蒸隔上蒸;然后薯仔捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁
3.把薯仔泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的薯仔泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可薯仔泥简单又好吃。可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味,怎么都好吃。
(五)胡萝卜肉松薯仔泥
材料:胡萝卜半根,薯仔2个,肉松1把,洋葱1/8个,奶粉1勺,胡椒粉
做法:1.胡萝卜洗净去皮切片;薯仔洗净去皮切片;洋葱洗净切丁
2.把胡萝卜片和薯仔片上锅蒸熟,然后捣成泥
3.洋葱丁过开水烫一下
4.把洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜薯仔泥里搅拌均匀,再撒点胡椒粉即可这个也是宝宝食谱,所以很清单,没有加盐,有点奶香
(六)香蕉薯仔泥
材料:香蕉1个,薯仔1个(小的2个),草莓5个,蜂蜜
做法:1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁
2.薯仔洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥
3.把薯仔泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢
④ 小朋友你们玩过橡皮泥吗你都用它捏过哪些东西呢请写出制作过程
捏小鸭子,简单又好玩。
1,揪一块橡皮泥,,用手在橡皮泥一端先捏出脖子。
2,在脖子头部捏一下就出来个脑袋,。
3,在脑袋边上再捏一下,出来个嘴。
4,在橡皮泥另一端,捏一下就出来个尾巴。
5,把脖子弯曲一下,头上描个眼睛,整理一下体型。
一只可爱的小鸭子就做出来啦。您也试试。
⑤ 宝宝副食番茄泥怎样做好吃
西红柿的营养是非常丰富的,含有大量的维生素C,另外还有番茄素、胡萝卜素。适当的给宝宝吃西红柿泥,可以增强宝宝的免疫力,提高宝宝抗病的能力。
给宝宝做西红柿泥的时候建议把西红柿放在小盆中,浇入适量的开水,没过西红柿最好。几分钟后取出,取出后去皮、去蒂、切开去籽,然后把西红柿切成小块。放入料理容器中打碎打成泥,打成泥以后可以给宝宝放在鸡蛋里头,混合鸡蛋蒸鸡蛋糕吃。另外西红柿也可以给宝宝和南瓜活在一起做成西红柿南瓜粥,西红柿不要生吃一定要熟吃,可以促进宝宝营养的吸收。