A. 肯德基在美国“无鸡可炸”,有什么办法可以解决此困难
说起如今的快餐店,那么肯德基绝对是当中翘楚,肯德基的炸鸡更是无人不知,无人不晓,可就在最近,肯德基去宣布自家菜单中的一些菜品无法再供应给美国客户,这是怎么回事?
记者随后询问过相关人士原因才知道,因为现在的鸡肉非常短缺,导致“无鸡可炸“,而且也不能宣传自己的面包鸡柳。
肯德基如今面临“无鸡可炸“的困境,到底是什么情况?
最主要的麻烦是解决市场供应链的问题,但是这种问题只要疫情还在一天,就一天难以解决。根据专家预测,这类情况可能会一直持续下去,到2022年或许会有好转,这是一个非常有挑战性的任务。
阶段性的可以限制供应,来保证需求。随后要尽量在外进口鸡肉,但是这个方法同样有个弊端就是成本上去了,如果商家不想担负成本就得提价让客人分摊成本,不过这对于一个品牌的发展来说并不友好,甚至可能会祸害口碑。