最简单的蒸瘦肉方法

⑴ 瘦肉怎么蒸才好吃

在这个吃货横行的时代，越来越的人对美味的佳肴给予关注，其中蒸瘦肉吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。

食材

• 瘦肉 适量

• 鸡蛋 适量

• 大蒜 适量

• 生粉 适量

• 盐 适量

• 酱油 适量

方法/步骤

• 1

  大蒜剥皮切碎。

  

⑵ 瘦肉怎么蒸好吃又简单 营养美味蒸瘦肉简单家常做法

1、用料：瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。

2、瘦肉切成薄片状。加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。

3、烧热锅中的水，改中小火，把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。

⑶ 蒸瘦肉怎么做更好吃

蒸瘦肉是一道很下饭的家常菜，那么蒸瘦肉怎么做更好吃？请看下文。

工具/材料

瘦肉、淀粉、酱油、鸡蛋、植物油、姜、蒜

• 01

  将瘦肉用清水洗净，放到搅拌机里打成肉泥。姜、蒜切末备用。

• 02

  将肉泥取出后，将植物油、蒜末、姜末、酱油放到肉泥中，搅拌均匀，腌制半个小时。

• 03

  半个小时后将淀粉、鸡蛋放入腌制好的肉泥中，再搅拌均匀。

• 04

  搅拌均匀后就可以放到蒸炉里蒸了，蒸出来的瘦肉香气逼人，松软可口，适合给婴儿做辅食。

⑷ 清蒸瘦肉的做法

作法一：
1、提前准备原材料：猪瘦肉、生鸡蛋、蒜头。假如肉多一点，生鸡蛋能够 提前准备多一点。假如讨厌过重的鸡2、蛋味，建议加1个生鸡蛋。把大蒜剥皮，剁碎，装在碗里备用。

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清蒸瘦肉的家常做法有哪些呢？
3、把猪瘦肉洗干净，切完，切碎。剁到类似的情况下添加适量的水淀粉、盐再次剁。

4、肉剁的九成碎后，把蒜添加肉中，一起切碎。

5、把切碎的肉装进蒸肉的器皿中，把生鸡蛋打进肉中。

6、把生鸡蛋和肉一起搅拌均匀。用力或是用筷子都能够，但是手拌和的实际效果会更好一点。

7、在锅中放进水，架子上铁架子，把盛肉的器皿放进锅中，蒸15分钟就可以熄火。

8、把蒸熟的肉端到桌子，美味可口又营养成分的蒸猪瘦肉就进行！假如不足咸能够 添加适量生抽搅拌均匀。

作法二：
1、平菇提早泡开；

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清蒸瘦肉的家常做法有哪些呢？
2、泡开好的平菇剁碎预留；

3、猪瘦肉先切一小块，随后剁碎猪肉泥；

4、把剁碎的平菇和剁好的猪肉泥放到一起；

5、添加适量的油，盐，糖，水淀粉，生抽，生姜沫，蒜泥和葱段搅拌均匀进味；香菇蒸肉饼的6、入炒锅中煮熟就可以；我是用高压锅煮饭，顺路放一起压熟的，因此肉会很差，小朋友也可以吃得比较好消化！

⑸ 瘦肉怎么蒸好吃又简单

用料

瘦肉 200克

盐 1小勺

生抽 2小勺

植物油 1汤匙

生粉 4小勺

糖 1/2小勺

蒸瘦肉的做法

• 瘦肉切成薄片状。

• 加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。

• 烧热锅中的水，改中小火，把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。