Ⅰ 80年代的五粮液酒鉴别方法
咨询记录 · 回答于2021-05-08
Ⅱ 80年代的五粮液酒鉴别方法
方法如下:
一、可以从瓶盖比较:
五粮液瓶盖采用金属扭断盖,色彩为金色,光洁度好,盖顶印制该厂厂徽图案,周围字体清 晰端正,锁口平整光滑。
瓶盖顶部有两项防伪措施:一是光刻,从1993年7月1日、10月1日 起,分别在五粮液鼓型和晶质瓶盖顶部,打上激光光刻图案——五粮液酒厂厂徽,用10倍放 大镜观察,清晰可见,线条因激光灼糊而略显黑色,用手或湿布无法擦掉;
二是隐形喷码, 从1994年1月1日起,在鼓形和晶质型五粮液瓶盖上使用暗喷,在紫外灯照射下,可见蓝色厂 徽图案和“W.L.Y”(五粮液汉语拼音缩写),整个图案色彩均匀,线条清晰,轮廊清楚,没 有断裂。开启瓶盖时,用于沿箭头方向稍加拧动即可旋开,绝无使用剪刀剪断撬开之必要。
二、从标签上看:
在五粮液酒瓶上所贴的标签背面,通过玻璃瓶观看时,可以找到用蓝色印章标出的生产日期。生产日期的年月日均以两位数字表示,中间以横线相连,如“96-01-20”。批号为85开 头的6个数字串,其中第5与第6个数字间有一空格,如“856546”。
大多数假酒所用标签 印刷质量低劣,色形不匀、字体边缘模糊而不光挺,线条有断裂,注册商标标记〖JX- 〗〖KG-/6〗〖HT6SS〗R〖HT〗〖JX〗圆常有缺口,所用的印刷油墨无光 泽,套色不齐。
特别应注意的是“五粮液”三个大字的黑边与金底色是否密合,金色露在黑 边之外是假标签的一个十分重要的特征。铝盖与瓶口咬合不紧则是假酒的又一标志,有的甚 至可以随意旋转,乃至倒置后会漏酒。
标签背面的生产日期与批号,有的在生产日期中印上 了“年、月、日”,而不是用横线隔开,有的以“1995”、“1996”表示年份。有的还用汉 字标年、月、日,或用红色印章打印生产日期,这些都是假冒“五粮液”露出的破绽。
三、从外表上看:
五粮液酒一律采用晶质刻花瓶,玻璃材质晶莹透明。而假冒五粮液玻 璃瓶材质较差,瓶身往往有明显折皱和气泡,瓶身不端正,色调偏绿。五粮液酒厂使用的合格证,纸质厚实,为印金卡,正面印刷图案及文字清晰, 背面盖有质检员印鉴章。假冒合格证的纸质粗糙,印刷模糊,色泽暗淡。
(2)老式五粮液酒瓶鉴别方法扩展阅读:
在感官鉴别酒类的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。
对啤酒进行感官检查时,应首先注意到啤酒的色泽有无改变,失光的啤酒往往意味着质量的不良改变,必要时应该用标准碘溶液进行对比,以观察其颜色深浅,开瓶注入杯中时,要注意其泡沫的密聚程度与挂杯时间。
酒的气味与滋味是评价酒质优劣的关键性指标,这种检查和品评应在常温下进行,并应在开瓶注入杯中后立即进行。
色泽透明度鉴别:
白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。
香气鉴别:
在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为:
溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点;
喷香——酒液饮入口中,香气充满口腔;
留香——酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气。
一般的白酒都应具有一定的溢香,而很少有喷香或留香。名酒中的五粮液,就是以喷香着称的:而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味,诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。
Ⅲ 五粮液怎么辨别真假
1、看瓶盖
五粮液瓶盖颜色是大红色的,颜色是很鲜亮的,在瓶盖上方还印有五粮液的商标,在瓶盖和瓶身连接处是有1个防伪标志,把瓶盖内盖扯开后是不可以复原的,假五粮液瓶盖是没有真五粮液的精致,可能摸起来都是不平滑的,根据这个小妙招,是可以简单分辨出真假。
2、看防伪标志
从2003年开始,五粮液使用德国施瓦茨防伪标,老标签以黑色为主,中间带可刮的防伪标签。可通过手机扫描识别查询码进行查询真伪。
3、看水晶盒盖口反面
真品的白色防伪标识说明卡用的纸张细看有纵横纹路,不太明显,而仿品纸张光滑。真品盒盖注塑口较光滑,而仿品注塑口有磨砂效果。
4、看酒瓶
真品酒瓶底部字体特别明显, 有一圈防滑齿突起很高,摸起来非常明显,而仿品字体尚可,但齿比较光滑,摸起来顺溜得多。
5、看标签
标签后面有红色字:“生产批号、生产日期:” 而仿品却是:“生产批号、包装日期:” ,其他地方做得非常好,这里真无语了。不知道是不是鉴别方法。
Ⅳ 85年五粮液真假鉴别
1、酒花:一般情况下,在摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,其度数较低,如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,证明其酒精度数较高。这一方式,也无法准确鉴别白酒的真假。
2、侧面镭射封口防伪标志:真的五粮液五字的最后一笔是带有勾勾的,而假的五粮液是没有这个独特细节的。
3、看盒子的侧面中下部位:真的五粮液在制作传输的过程中可能会出现摩擦痕迹,看起来是很直的拉丝状态,而假酒的话是不会这样的。
五粮液存放注意事项
整箱五粮液保存时最好放置在阳光不能直接照射的地方,温度控制在30度以下,阴凉、通风的环境中。温度太高的环境容易破坏酒瓶中的酒分子,改变酒分子的化学物质成分,影响口感。并且保证五粮液白酒的封口要严密,严禁烟火靠近。
整箱五粮液在存放的过程中也一定要注意不要将白酒倒着放或者斜着放,一定要将其瓶口向上立着存放。如果长期将酒瓶斜着或者躺着存放,酒水在与瓶口接触的过程中,非常容易出现渗漏的问题。
以上内容参考网络-五粮液
Ⅳ 五粮液怎么鉴定真伪
鉴定五粮液的真假,可以看瓶盖、防伪标志以及酒瓶,其中瓶盖上印有五粮液的商标,瓶盖与瓶身之间有防伪标志,且酒瓶底部有明显突出防滑齿的就是正品,而瓶盖和瓶身之间的防伪标志过于粗糙,底部防滑齿过于光滑则是假的。Ⅵ 八代五粮液如何辨别真假
1.瓶盖鉴别:五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖,颜色为大红色,色泽鲜明,光洁度好,盖身平整光滑,印有“五粮液”字样,三防和高防改进型盖有金属拉环。
真品五粮液的瓶盖上还有PET聚酯盒防伪标识,内盖扯开后便不可复原。而假的图案、文字不端正,制作粗糙,使用铝材较薄,色彩暗淡,光洁度差。锁口工艺水平低,不平整光滑,还有硬器挤压磕碰造成的凹痕迹。
看商标、看瓶型、看瓶盖、看酒质都可以鉴别五粮液的真假。为了保证自身的权益,请在官方认证的销售点购买,切勿追求便宜,因小失大。同时,与其使用没有事实依据的旁门左道验证酒水真伪,消费者也可以登录五粮液的防伪查询专网,追溯物流信息,进行防伪查询。
五粮液作为中国浓香型白酒知名品牌,酒质醇美,饮过不上头的特性,吸引了大批白酒爱好者,在世界范围内被广泛的接受认可。随着其知名度的提升,五粮液酒造假现象比比皆是,为了保证自身的权益,请在官方认证的销售点购买,切勿追求便宜,因小失大。同时,与其使用没有事实依据的旁门左道验证酒水真伪,消费者也可以登录五粮液的防伪查询专网,追溯物流信息,进行防伪查询。
1、看商标
真品为全瓶贴注册。以醒目的"五粮液"三个草体大字为标志,图案底部以黄色谷穗衬映,谷穗以上全部套红。"五粮液"和谷穗图形采用凸印制,商标背面印有出厂日期,透过酒瓶可以看清。
假品商标:商标杂乱,有"精工"牌、"白云山"牌等,有的根本没有注册商标,产地杂乱。商标颜色、字体各有不同,商标印刷粗糙以平板印刷。
2、看瓶型
真品瓶型:有鼓形和麦穗型两种,瓶上有烧制的厂名;瓶底呈圆形,底中央有一个凸起的三角形,周围有规则的凸出条纹。瓶盖为金属盖,瓶盖与内盖分离。真品玻璃系用高白料或普通白料制成,造型典雅,玻璃白净、透明、整体均匀精致无、无气泡、无褶皱,瓶上字体清晰端正。
假品瓶型:有方型、圆柱型等,瓶底无凸起的三角形,瓶盖多为塑料盖。假酒酒瓶粗糙,有褶痕、气泡,瓶上的字也不清晰。
3、看瓶盖
正品五粮液瓶盖采用金属扭断盖,色彩为金色,光洁度好,盖顶印制该厂厂徽图案,周围字体清晰端正,锁口平整光滑。瓶盖顶部有两项防伪措施:一是光刻,二是隐形喷码,从1994年1月1日起,在鼓形和晶质型五粮液瓶上使用暗喷,在紫外灯照射下,可见蓝色厂徽图案和"W·L·Y"(五粮液汉语拼音缩写),整个图案色彩均匀,线条清晰,轮廓清楚,没有断裂。
假品五粮液瓶盖:图案、文字不端正,制作粗糙,使用铝材较薄,色彩暗淡,光洁度差。锁口工艺水平低,不平整光滑,甚至有的还有硬器挤压磕碰造成的凹痕迹。
4、看酒质
真品酒质:晶莹透明,香气长久,入口甘美。除60°的"五粮液"外,还有38°的"五粮液",它保留了原来60°的香、甜、醇、净的特点。
假品酒质:酒液稍有混浊,闻时刺鼻。品尝时呛嗓、暴辣,带有明显的苦味。
Ⅷ 五粮液真假鉴别方法 五粮液真假怎么分辨
1、电码镭射防伪标识鉴别,五粮液采用的是电码镭射防伪标识,电码防伪标识有涂层区域可以刮开。涂层区可以刮开的长条,颜色为银灰色,有亮度,假的防伪标识多为灰白色,颜色发蓝。刮开防伪涂层有22位数字的防伪码,这22位查询数字与外包装的数字不一样,可以登录五粮液的查询网查询或者拨打电话查询。
2、新一代(VSI)专用防伪标识鉴别,五粮液新一代专用防伪标识采用特殊的一次性材料制作,在自然光下,可以清晰地看见防伪标识上印有红色的“五粮液”图案。真品标识的红色色泽自然,颜色深度适中;金色部分很亮,亮度足,上印有“SP”英文字母,变换酒瓶角度,字母时隐时现。同时,标识质地金黄色颗粒光滑细腻,标识内还有激光喷印的“W”字样和五粮液酒厂的厂徽,转动酒瓶时,真品的“W”字样和厂徽会交替出现,假的则不会交替。同时,还可以看见五粮液新一代专用防伪标识特有的银色VSI图案,该图案随观察角度的不同而呈现不同的亮度。手持检测器贴近眼部,视线通过检测器,按动开关,将看到原有红色图案隐去,反射出耀眼夺目的五粮液酒厂厂徽以及亮丽的VSI图案。
3、瓶身商标鉴别,真品注册的五粮液商标是“五粮液”牌,以醒目的“五粮液”三个大字作为特殊标志,商标图案底部用黄色谷穗衬映,谷穗以上全部套红,“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起,商标背面印有出厂日期,透过酒液和瓶体就能看清楚。五粮液仿制品的装潢设计都几乎可以以假乱真,但假酒多数都是商标印刷粗糙,或者根本就没有注册商标。
4、瓶盖鉴别,五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖,颜色为大红色,色泽鲜明,光洁度好,盖身平整光滑,印有“五粮液”字样,三防和高防改进型盖有金属拉环。五粮液系列产品的瓶盖有金属扣断盖、红色塑料盖及红色金属盖等,金属盖光洁度好,字体清晰正规,锁口平整光滑,假冒金属盖文字不正规且粗糙,色泽较暗,光洁度差,锁口不平整光滑。真品的瓶盖与内盖是分离的,若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体,则为假酒。而且真品五粮液的瓶盖上还有PET聚酯盒防伪标识,内盖扯开后便不可复原。这也是分辨五粮液真伪的一个重要方法。
5、合格证鉴别,五粮液酒厂使用合格证,纸质厚实,为印金卡,正面印刷图案及文字清晰,背面盖有质检员印鉴章,假冒合格证的纸质粗糙,印刷模糊,色泽暗淡。
6、酒质鉴别,五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表,经陈年老窖发酵,长年陈酿精心勾兑而成,所以酒质也是区分真假五粮液的一个重要标准。一看二闻三尝,是鉴别区分真假五粮液酒的一个快速又直接的方式。首先观察,真品的酒体清澈透明,假酒多为酒精勾兑而成,所以酒体混浊。然后用鼻子闻,五粮液作为浓香型白酒的代表,尤以喷香着称于世,具有香气悠久、味道醇厚的独特风格。而且品尝起来,给人感觉入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处。酒精兑水制成的仿制五粮液不仅闻起来酒气刺鼻,喝的时候也会感觉喉咙刺痛,并有明显苦味。真品五粮液满足以上各项鉴别要求,在鉴别五粮液的真伪时,只要有一项内容不符合上述要求,即可判定为假酒。
Ⅸ 五粮液怎么辨别真假
咨询记录 · 回答于2021-08-05
Ⅹ 五粮液真假鉴别的最简单方法是什么
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