剥锥栗壳最简单快捷的方法

‘壹’ 怎样剥板栗皮最快方法

快速剥板栗第一步：首先用一个夹板栗的夹子，将板栗夹一下，有个开口能看到板栗里面的肉就行了，这种夹子很多地方都有卖的，不知道的可以在网上看一下或者问下身边的朋友，看看哪里能买到。

快速剥板栗第二步：把板栗都夹了口子以后，就开始我们最重要的一个环节了，用一个锅装一点冷水放在煤气灶上将水烧开，水烧开以后将夹好的板栗倒入锅中继续煮一分钟，然后将火关掉，再把板栗捞出来。

快速剥板栗第三步：板栗捞出来以后，找一个盆装一盆冷水，把煮好的板栗倒入冷水中，就可以直接开始剥皮了，这个时候剥出来的皮是连着外壳和里面的一层皮全部剥下来的，非常的方便快捷。

‘贰’ 怎么剥栗子壳又快又好

板栗怎么快速去壳皮？
1、筷子搅拌法：将板栗洗净挨个切一刀，沸水下锅加少量盐煮15分钟至熟；

捞出倒入容器内，用筷子快速朝一个方向趁热搅拌2分钟，即可快速去皮。由于板栗刚煮出来外皮是发软的，此时趁热快速搅拌可以让板栗壳皮松动，后续再剥壳皮就可以轻松很多；

2、微波炉加热法：将板栗洗净晾干水分，用刀挨个切十字口；

放入微波炉内高温加热30秒，之后取出戴手套趁热去壳即可。注意板栗一定要先开口子再放微波炉加热，避免板栗内部温度过高炸裂，此方法利用的是热胀冷缩里的热胀法；

3、冰箱冷冻法：将板栗洗净沸水加盐煮15分钟煮熟，稍微晾凉；

放入冰箱冷冻室冷冻2小时，之后取出正常剥壳即可。刚煮好的板栗简单晾凉，外层的板栗壳会硬化，而里面的肉还没有，此时将其放入冷冻室冷冻内侧板栗肉会遇冷缩紧，形成肉皮自然分离，之后再取出剥壳就会更加轻松了，此做法利用的是热胀冷缩里的冷缩法；

4、如果是生板栗，采用热水浸泡法：将板栗洗净后放入容器中，加入沸腾的开水没过；

加一勺食盐提高浓度，加盖焖6分钟，捞出稍凉即可去壳。盐的目的是提高水内电解质增加保温时长，此时的板栗壳皮都已经被持续的高温软化并且与肉自然分离，所以取出就可以轻松去壳皮。

手剥板栗容易疼怎么办？
正常情况下，不管任何处理方式下咱们最终都是用的手去剥壳，剥的多了难免手和指甲会发疼，这里有2个办法教给大家，做法如下：

1、带乳胶手套剥壳。最简单也最有效的办法就是带手套剥壳，不让指甲去一直刮擦，这样手就基本不会疼了，所以首推戴手套；

2、用剪刀辅助剥壳。俗话说的好，蛮力不如巧力，指甲再好用不如剪刀结实锋利，给板栗剥壳第一步可以先用剪刀剪开或者撬开一下，之后再用手剥就会轻松许多，不容易手疼。

‘叁’ 栗子去壳想要快速又完整，要学会哪些方法呢

栗子去壳想要快速又完整，要学会哪些方法呢？

又到每一年板栗飘香的时节，这些爱吃糖炒板栗的人群，走在街上可能这一季节只被这种香气给吸引住。除此之外，板栗还是一种好搭食物，除开制做糖炒板栗，还能够与猪排骨、鸡肉炖在一起，就是美味又经典特色美食。或许有的朋友说起了，这板栗确实美味，可这栗子壳也实在是难剥。一盘板栗，都能让人剥到怀疑人生，手指甲都扣留断掉，剥出的栗子仁还支离破碎。嘿嘿，那就是方式并没有选好，板栗剥壳原来这么简单，学好5种方式，5min剥1碗，迅速又详细：

‘肆’ 剥板栗皮的最快方法

板栗的皮很难去掉，尤其是生板栗，想要快速去掉板栗的皮，最简单的办法是将板栗放在火上烧一下，高温死他表面的绒毛和肉体脱离，只有高温才是最快的办法。

‘伍’ 生板栗怎么去皮去壳最快

板栗去壳有三种简单快捷的剥栗子皮方法。
1.热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，这样热胀冷缩生板栗的肉与壳就会完全分离。
2.硬物敲打法：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与肉脱离开来。
3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后待其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使肉壳完全分离，这样剥起来既快栗子肉又完整。

‘陆’ 锥栗怎么去皮和壳

生板栗去壳有盐水煮法、热水浸泡法、切口浸泡法、筷子搅拌法、电饭锅法、热胀冷缩法。
1、盐水煮法
用刀在板栗中间切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开剥皮即可。
3、切口浸泡法
板栗对半切开，去掉外壳。用开水盖盖泡5分钟即可。
4、筷子搅拌法
将栗子切成两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
5、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子，放在电饭锅中，不用放水，按下煮饭键，取出来剥壳和皮。
6、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟即可。

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(6)剥锥栗壳最简单快捷的方法扩展阅读
板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。

‘柒’ 栗子怎么剥壳最简单 怎么轻松剥板栗

1、冰箱冷藏法

板栗的一面用刀切成十字口，然后下锅煮。煮熟以后，放进冰箱冷藏2个小时，然后拿出来剥皮就很轻松了。

2、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这样就可以轻松的剥开板栗。

3、微波炉加热法

首先用刀给板栗开口，然后把板栗放进微波炉加热一分钟即可。拿出来趁热剥皮，这样可以轻松的把板栗剥开，是非常方便的。

4、热胀冷缩法

将板栗煮熟后用凉水多过滤一下，利用“热胀冷缩”的原理，就是为了栗子肉能尽快的回缩，在栗子皮还有栗子肉中间形成一个比较大的空隙出来，这样大家在剥的时候就会比较容易，而且剥的时候还不伤手。

‘捌’ 生锥栗怎么去皮最快

生锥栗子去皮是具有一定方法技巧的，想要去得又快又好，掌握窍门是必不可少的一个环节。
1.洗干净的板栗，用刀从中间稍切个口子。
2.锅中坐水，接着撒入盐，板栗放在盐水中煮五分钟。
3.捞出后趁热去掉板栗壳和皮。
栗子营养价值丰富，具有健脾益气、补肾强心的作用。
板栗属于坚果类，但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。
干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。鲜板栗的碳水化合物含量有40%。蛋白质含量能有4%-5%，维生素B1、B2含量也很丰富，每百克含有24mg左右的维生素C，所以，板栗的营养价值很丰富。
板栗所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾很高。
板栗有健脾益气、补肾强心的作用，主治反胃、吐血、便血症状。
板栗含有柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭要低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病患者可以尝试品尝。
为了减肥考虑，最好在两餐之间食用板栗当作零食，或者做菜的时候把它当作一种主食性的成分添加进去。
栗子为山毛样科植物栗的种仁。
栗子的营养价值极高，栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，栗子的功效包括养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血等病症。
每100克栗子中含有热量 185.00(大卡)，碳水化合物 42.20(克)，脂肪 0.70(克)，蛋白质 4.20(克)，纤维素 1.70(克)，维生素A 32.00(微克)，维生素C 24.00(毫克)，维生素E 4.56(毫克)。
胡罗卜素 190.00(微克)，硫胺素 0.14(毫克)，核黄素 0.17(毫克)，烟酸 0.80(毫克)，镁 50.00(毫克)，钙 17.00(毫克)，铁 1.10(毫克)，锌 0.57(毫克)。
铜 0.40(毫克)，锰 1.53(毫克)，钾 442.00(毫克)，磷 89.00(毫克)，钠 13.90(毫克)，硒 1.13(微克)。
栗子中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用，是预防心脑血管疾病的好食物。
栗子的维生素C含量很高，维生素C在人体中有重要的作用，除了可以预防败血症之外，还能促进钙的吸收，所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病。

‘玖’ 锥栗剥壳方法 剥锥栗的简单方法

1、方法一就是先将锥栗洗净，用菜刀在菜板上把每个栗子宰一个小刀，尽量找个好滑的角度用菜刀滑开，然后用微波炉烤盘把栗子平铺在上面，放微波炉里烧烤中状态下烤十分钟味道不错，烤完后拿出来像街上卖的开口笑一样好剥落！

2、方法二是先用剪刀剪十字，然后放入高压锅煮熟（开锅后大约5分钟），然后拿出等高压锅压力降低后立即将板栗放入冷水（最好是冰开水）中浸泡。有毛毛的皮就会跟肉分开，很好剥了。