‘壹’ 最简单的做奶茶的方法事怎样
奶茶的制作方法:
准备用料:红茶包 1包、白砂糖1小勺、开水1杯、牛奶适量。
步骤一:第一步把红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟。

‘贰’ 奶茶怎么做制作简单
自己做奶茶材料:
纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量
做法:
1、准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。
2、水倒入奶锅放入红茶,煮开,转小火,煮5分钟,关火浸泡5分钟,让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。
3、在煮好的茶水里加入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮开,不要走开,在旁边看着,非常容易溢出来的。(在奶和茶融合的一瞬间,那感觉太美了)
4、过滤,倒入茶杯里,如果和我一样喜欢原味的不需要加什么了,喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜,一杯香醇的健康饮品就做好了!
制作小技巧:
想要奶茶的味道浓郁,多加茶叶少加水。
在第2个步骤结束后茶叶也可以捞出来,我是为了让茶的味道更浓就又和奶一起煮了一遍茶叶。
加糖和蜂蜜都是可以的,多少按个人口味来调节,总之不要太多了,冬天热着喝,夏天凉着喝,简直不要太美味!
‘叁’ 自制奶茶的方法
奶茶在生活中是很常见的饮品,奶茶不仅有奶香味,还有茶的苦涩,这两种味道结合在一起味道是非常棒的,大多数人喝奶茶的时候都是在外面买着喝,但是大家都知道外边买的奶茶里面的添加剂是非常多的,而且有些奶茶的味道也是很怪异的,那自制奶茶怎么做好喝呢?
焦糖香草奶茶:
用料:白砂糖两大勺,纯牛奶250ml,香草粉一勺,红茶适量
做法:
1.先将两大勺白砂糖倒4入锅中,大火烧,烧白砂糖变到焦糖色;
2.加入250ml的纯牛奶;
3.加入香草粉和红茶继续着,牛奶烧开后关火;
4.将煮好的奶茶用滤网过滤几遍即可食用。
红糖姜汁奶茶:
用料:红糖20-25克,斯里兰卡红茶1袋,黑白淡奶50ml(也可用纯牛奶),全脂纯牛奶150ml,水200ml,姜三片
做法:
1.水倒入奶锅煮开后放入姜片滚煮一下后关火放入茶包焖2-3分钟;
2.放入红糖搅拌均匀,倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀即可食用。
蒙古奶茶:
用料:鲜牛奶120ml,阿萨姆红茶6g,盐少许,黄油一小块
做法:
1.将水煮开,放入阿萨姆红茶和鲜牛奶,再次煮开;
2.关火,马上过滤,倒入茶具,放入少许盐和一小块黄油即可。
鸳鸯奶茶:
用料:红茶包2个,速溶咖啡3克,黑白淡奶100ml,水320ml,咔啡糖包/方糖/砂糖10g
做法:
1.将速溶咖啡、茶包放入奶锅,加糖和水烧开煮一分钟;
2.捞出茶包,倒入淡奶,煮至奶锅四周起小泡,熄火倒入杯中即可。
皇家奶茶:
用料:红茶8g,纯牛奶20ml,细砂糖少许,水150ml,肉桂粉,抹茶粉
做法:
1.把水倒入小煮锅里,水开,放茶,关火焖一分钟;
2.在焖好的茶汤里加白砂糖,根据自己的口味放入牛奶,开火;
3.小火煮3分钟,始终保持在锅里边缘有小气泡,但是没有大开的程度,然后关火焖一分钟左右;
4.把茶从煮锅里过滤出来即可食用。
玫瑰奶茶:
用料:牛奶,玫瑰花,普洱茶,冰糖可选;
做法:
1.玫瑰花,普洱茶叶,牛奶一起倒入锅中
2.开小火慢慢煮到表面结奶皮,奶香和玫瑰茶香混合着就会飘出来的时候,(喜欢甜的可以放冰糖了),搅拌一下把奶皮搅回牛奶里转大火煮沸就可以了。
‘肆’ 手工奶茶怎么做
工奶茶的做法 步骤1:
纯牛奶1盒,只要是纯牛奶都可以也可以用奶粉
手工奶茶的做法 步骤2:
将白糖放入干的锅中,小火倒入纯牛奶,白糖开始会有焦糊结块的现象,没关系后面会慢慢融化。加入红茶叶。
手工奶茶的做法 步骤3:
用一根木棒,我使用擀面杖不断的顺时针搅拌。奶茶颜色渐深。依据个人喜好,如果喜欢奶香就不用煮太 久,如果喜欢茶香可以久熬一点。
手工奶茶的做法 步骤4:
再用滤网将茶叶过滤。
手工奶茶的做法 步骤5:
就这样一杯香浓顺滑的手工奶茶就成型啦!
手工奶茶的做法 步骤6
既健康放心又美味无穷,还可以宅在家中,享受悠闲自乐的午后,是不是很赞!
‘伍’ 怎么自制奶茶简单做法
丝袜奶茶
必备材料:混合茶叶,清水,适量炼奶
制作步骤:
1、茶叶和蛋壳放入茶装内,放入水中用中火煮开,约三十分钟
2、水开后转上载者火煮再三十分钟,备用
3、把炼奶放入杯中(冷饮加冰),加入茶,搅拌,成为奶
珍珠奶茶
必备材料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水
制作步骤:
1、先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
2、将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
3、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软
4、再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
5、水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了
6、取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
7、将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的
8、将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶
9、如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜
麦香奶茶
必备材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶
制作步骤:
1、西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用
2、将麦香奶茶冰冻待用
3、将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成
坚果奶茶
制作步骤:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用
薄荷茶
制作步骤:
1、将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜
2、将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水
3、在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡
4、加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右
5、以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热
‘陆’ 在家里制作奶茶的方法
在家里做奶茶的方法和大家说说,如果您也恰巧喜欢奶茶,不妨静静的看一看。
主料:木薯粉80克、糯米粉20克
配料:水70ml、红糖40克、冰水
步骤一 木薯粉与糯米粉混合在一起,过筛。这一步主要是让珍珠做出来更细腻。
步骤二 锅中倒入70ml水,大火烧开。放入红糖,搅拌均匀。红糖水烧至沸腾,倒入已过筛的双粉中。边倒边搅拌,最后揉成一个软硬适中的粉团。
步骤三 粉团分成一个个小剂子,分的小一些更好,这样烧起来时间可以快一些。小剂子搓圆,在木薯粉里打个滚。如果粉团太软可适当加木薯粉,如果粉团太硬,可用手蘸上水揉。
步骤四 现在开始煮珍珠了。锅中放水,水量多些再多些,因为煮珍珠的时间比较长,所以尽量水多一些。如果,烧的过程中发现水少了,请加热水,注意要加热水哦。水开,放入珍珠开始烧30分钟左右。这期间,我关火焖煮两次,每次焖煮的时间为5分钟左右。煮珍珠的后期,汤汁越来越浓稠,每隔3、5分钟就要搅拌一次,以免粘锅。直到珍珠身体都变软了,彻底关火焖3分钟。
步骤五 煮好的珍珠放入冰水中过凉,这一步是让珍珠保持Q弹。
趁着珍珠过凉的时间,开始制作奶茶了。
主料:纯奶500ml
配料:红茶叶6克、水100ml
步骤一 锅中放入100ml水,大火烧开。烧开后放入茶叶,继续大火烧。
步骤二 红茶水烧开,转中火。倒入纯奶,煮开。过滤,把红茶叶这些渣渣过滤掉。这样,奶茶也制作好了。
这样一份混合着浓郁的奶香及红茶的清香,再加上一个个Q弹的珍珠,真的是一份很不错的甜品。如果您喜欢更甜一些,加入蜂蜜、炼乳都行;如果您和我一样,只要淡淡的一份甜,那么就可以直接喝了。
一部分人对奶茶的不认可,可能的原因是,奶茶是从外面流传过来的,不如本土产品知根知底,对它不了解、不放心。还有就是一部分商家昧着良心赚钱,偷梁换柱,使人们、特别是大爷大妈们认定它是不好的东西。想喝奶茶,怎么办在家做是最安全的。今天我分享的这道奶茶,所使用的食材都是常见的,取材方便,没有然后添加剂,喝着放心。冬天,手捧一杯暖暖的奶茶,暖心暖胃。夏天,捧着一杯凉凉的奶茶,丝丝凉意。虽然,自己做的奶茶喝着让人放心,但也不能多喝。因为珍珠里面的糯米粉和木薯粉不容易消化,所以适当喝点。
珍珠的制作。关于制作珍珠,网上有许多的方法只用木薯粉制作。其实,刚开始珍珠出来的时候就是用糯米粉制作的,那时叫粉圆。后来渐渐加入木薯粉更Q弹。而且,糯米粉与木薯粉混合制作的珍珠,煮熟比较快,您不妨一试。
这次的珍珠我用红糖,黑糖制作也不错,随自己喜好。
在煮珍珠时,不用一直烧。中间可关火焖煮两次,这样煮起来挺快的。
煮好的珍珠放入冰水中,保持Q弹。毕竟Q弹是珍珠的灵魂,所以您需要准备好冰水哦。
‘柒’ 如何制作奶茶,简单做法怎样做呢
我喜欢学习和回答问题。针对笔友提出的这个问题,我查阅了各种资料,并与同学和朋友进行了讨论,得出了以下结论,希望对大家有所帮助:
推荐两种家庭版本的美味奶茶制作方法
首先:焦糖奶茶
准备一包牛奶。如果是超市类型,你最好用两包。备茶(推荐红茶、云南红、峥嵘等。小奢侈品)并向杯中加入开水。

感兴趣的还可以自制奶茶里的珍珠:
1.准备红糖、木薯粉
2.将红糖加清水煮至沸腾,将煮沸的糖水全部倒入装有木薯粉的盆中,快速搅成团
3.揉成面团搓成长条,切成小面丁,揉圆粘一层木薯粉
4.锅中水开后下入珍珠,浮起后捞出过凉水,换一锅水煮开,倒入珍珠煮开5分钟焖10分钟,捞出放入凉开水中
‘捌’ 如何做奶茶 自制奶茶方法 怎样做奶茶
主料红茶10克牛奶250毫升辅料水150毫升
步骤
自制奶茶的做法步骤11.锅中放入适量水和红茶。
自制奶茶的做法步骤22.用中火烧开,煮5分钟即可。
自制奶茶的做法步骤33.用过滤网过滤一下。
自制奶茶的做法步骤44.将过滤好的红茶倒入碗中。
自制奶茶的做法步骤55.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
自制奶茶的做法步骤66.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。
‘玖’ 自制奶茶怎么做最简单方法
方法如下:
用料:白砂糖50克,绿茶5克,纯牛奶500毫升,白开水(热)250毫升。
做法步骤
1、准备好所有的食材。
