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鉴别核糖的方法间苯三酚

发布时间:2022-08-01 01:18:53

Ⅰ 鉴定糖原的方法有几种

鉴定糖原的方法:水溶液呈乳样光泽
遇碘呈红棕色
加酸水解后,与班氏试剂在碱性条件下加热转变为砖红色沉淀
葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原性糖 可以用斐林试剂检验 现象是有砖红色沉淀生成
淀粉用碘酒检验 现象是变蓝色
剩下的糖原、蔗糖 其中分别加入催化酶 再用第一种方法 有砖红色沉淀的是蔗糖(水解有果糖和葡萄糖)
没现象的就是 糖原
1)纸色谱糖类的纸色谱常用水饱和的有机溶剂展开,其中以正丁醇-乙醇-水和水饱和的苯酚两种溶剂系统应用最为普遍医,学教育网。 糖类的纸色谱常用显色剂有:硝酸银试剂;三苯四氮唑盐试剂;苯胺-邻苯二甲酸盐试剂;3,5-二羟基甲苯—盐酸试剂;过碘酸加联苯胺试剂等。

(2)薄层色谱糖的极性大,在硅胶薄层上进行层析时,点样不宜过多(一般少于5μg)。若点样太多,斑点就会明显拖尾,Rf值也下降,使一些Rf值相近的糖难以获得满意的分离。若硅胶用0.03mol/L硼酸溶液或一些无机盐(主要是强碱与弱或中等强度的酸所成的盐)的水溶液代替水调制吸附剂涂铺薄层,则样品承载量可明显增加,分离效果也有改善。

Ⅱ 核糖的最好检测方法

核糖和浓硫酸反应生成糠醛以地衣氛反应生成深绿色化合物。有三价铁离子反应更灵敏。
脱氧核糖和浓硫酸反应生成ω-羟基-γ酮基戊醛,与二苯胺生成蓝色化合物。

Ⅲ 请用颜色反应的方法鉴别核糖,葡萄糖,果糖,直链淀粉,糖原,蔗糖

不太对,核糖和葡萄糖都是还原糖,都是单糖,用酸氧化反应区分不开,核糖是五碳糖,美拉德反应比葡萄糖快

Ⅳ 用什么简单的化学方法来鉴别核糖,葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉

鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。具体的鉴别方法如下:

一、在这五种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余四糖不变色。

二、在除淀粉外的四糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,核糖呈绿色,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色。此时可以鉴别出呈绿色与不变色的核糖和蔗糖。

三、在葡萄糖和果糖中分别加入几滴溴水。由于葡萄糖具有还原性而使溴水褪色,果糖无还原性,不能使溴水褪色,所以此时褪色的为葡萄糖,不褪色的为果糖。

(4)鉴别核糖的方法间苯三酚扩展阅读:

糖课根据结构单元数目多少分为:

1、单糖:不能被水解成更小分子的糖。常见单糖有葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖。

2、低聚糖:又称寡糖(oligosaccharide)。由2~10个单糖分子脱水缩合而成。具有营养意义的低聚糖是双糖,也较为普遍。常见双糖有:

①蔗糖,广泛存在于植物的根、茎、叶、花、果实和种子中,尤以甘蔗和甜菜中含量最高,故名。蔗糖分子是一个葡萄糖分子和一个果糖分子缩合而成。

②麦芽糖,又称饴糖,甜度约为蔗糖的一半。麦芽糖分子由两个葡萄糖分子脱水缩合而成。

③乳糖,因存在于哺乳动物的乳汁中而得名。乳糖分子由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子结合而成。

3、多糖:由几百个乃至几万个单糖分子缩合生成,最重要的是淀粉与纤维素。均一性多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖);不均一性多糖:糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)。

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