荔浦生芋头去皮的简单方法

㈠ 生芋头怎么去皮最快

芋头不仅是一种普通的食物，还具有药用功效，比如那些脾胃虚弱的人，经常会出现腹胀以及便秘症状，还会出现胃酸过多等等，这时候就可以吃一些芋头，芋头是一种碱性食物，吃了能够预防胃酸分泌过多，还能够预防胃痛以及慢性肾炎等等，下面教大家剥芋头皮的方法。

生芋头怎么剥皮？

芋头是生活中家常菜比较常见的一种食材，也是蔬菜中的一种。芋头整体呈现椭圆形，咬上去的口感十分软糯，有点类似番薯，但是皮肉更加的细腻。而且吃进去有种绵绵的回味。不只是许多爱吃五谷杂粮的人喜爱芋头，芋头可是大家的宠儿，无论男女老少，总是遮掩不住对于芋头的喜爱之情，对于每一个吃货来说，会吃还要会吃。前一个会吃指的是会挑选好吃的，而后一个会吃则是说的要掌握吃的方法。所以下文将要学会如何给好吃的芋头去皮。

芋头去皮方法技巧
1、第一种方法是将带皮的芋头放入一个小口袋里，但是要注意不要装满，可以装一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再将袋子在水泥地上摔几下，当然要注意摔的力度，不能把芋头摔烂哦。然后再轻轻地把芋头倒出，就可以发现芋头皮全脱下了。一定要注意芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀等不适反应，应当适量食用。
2、第二种方法是进行蒸煮，只需要将芋头洗净后放入锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个容器倒出来装好。如果芋头很烫就用凉水泡一泡，可以让芋头得到快速的冷却。等水热了再换凉水，重复几次，等到芋头的温度完全冷却，就可以直接用手剥皮了，这时候剥起来就非常顺利。
3、第三种方法最简单，可以直接将生的芋头放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷来回捣，很快芋头的皮就可以被去掉了，这种方法用力最少，步骤最简单，行动起来也最方便，最适合于家居的芋头剥皮方法。所以大家一定要把这种方法学会哦，以后就能在实践生活中使用啦。

㈡ 荔浦芋头怎么去皮

荔浦芋头如果蒸熟了，吃的话是很容易去皮的，如果要是，想要炸制，可以用刮皮刀先去皮，然后再切成小块，进入油锅炸至就行了

㈢ 荔浦芋头处理方法

材料
荔浦芋头350克绵白糖100克水适量
做法
11. 将所有原料提前准备好
22.芋头洗净去皮，切成滚刀片
33. 锅内烧热倒入油，烧至6成熟放入芋头小火炸10分钟捞出，放在一边待用
44. 锅内保留少量底油，微微加一点水,放入白糖，到白糖完全融化后颜色微微发黄，呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块
55. 不断翻炒，待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘
66.成品图 谁说美味很复杂，简单几步你也可以做出这般美味，隐隐裹着的白霜，乍看如雪如冰，让人赏心悦目；入口食之更是粉滑香甜。最重要的是放凉之后更好吃.
二、
材料
带皮五花肉200g，荔浦芋头1/2个，莲子20颗，红烧酱油1大勺，八角1个，大蒜2瓣，盐1/2茶匙，蜂蜜1茶匙，桂林腐乳汁2小勺，植物油1小勺，玉米淀粉1小勺，水适量
做法
1.莲子提前用清水浸泡半天
2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出
3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以便料汁入味
4.将五花肉的表面均匀涂抹一层红烧酱油（大约1/3），用手充分揉搓，腌制15分钟
5.蒜切成细碎的蒜泥
6.蒜泥放入碗中，加入盐
7.加入蜂蜜
8.加入1/3红烧酱油
9.加入腐乳汁
10.加入植物油，调和均匀，作为料汁待用
11.芋头去皮，切厚片
12.腌制好的五花肉切片
13.夹起芋头片和肉片，充分蘸取料汁，使每片尽可能裹满料汁
14.蘸满料汁的芋头片和肉片，间隔分层，整齐码在碗中，铺上莲子，上锅蒸30分钟左右
15.蒸好之后，取一只比碗大一些的平盘，将肉倒扣于碗盘中
16.淀粉放入碗中，加入剩余酱油和少许热水，调和均匀作为芡汁，浇至蒸好的扣肉上即可
三、
材料
荔浦芋头330克（去皮后重量）、独蒜1/2个。花生油多量、白糖110克、水60ML、白醋1大勺。
做法
1：将芋头去皮，用刀切成粗1CM长5CM的条，蒜压茸备用。
2：锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出。
3：净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒。
4：大约快速翻炒200多下，一直炒至糖浆起大泡变浓稠。
5：快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀。
6：一直炒至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可。

㈣ 芋头怎样去皮 芋头轻松去皮的方法

准备材料：白醋、芋头、削皮刀。

1、首先取出白醋，然后在掌心倒一些白醋。

㈤ 荔浦芋头去皮妙招

芋头去皮的方法有哪些

1、蒸煮去皮：首先我们将秃头上的泥土洗净了，随后将它直接放入锅中进行蒸煮，等芋头煮熟了之后，导致手痒的物质就消失了，这个时候可以直接芋头，将它外皮去除了，将芋头当作主食来食用。

2、摩擦去皮：我们直接将芋头放入袋子中，不要将袋子填满了，留一些空间，随后将袋子拿在手中进行抖动，让芋头去摩擦袋子，很快芋头的外皮就会掉落。

3、流水去皮：我们可以直接在流水下面处理芋头，因为是流动的水，那么芋头的粘液就无法停留在手上就无法引发瘙痒。可以直接用钢丝球去除芋头的外皮。

4、用手套去皮：我们直接戴上手套，这样芋头的粘液是无法接触到手上的，那么就无法瘙痒了。

吃芋头的好处

1、养颜美容、中和胃酸：芋头是碱性的食物，进入身体之后，可以中和体内的酸性物质，促使体内酸碱平衡，预防了肠胃胃酸过多，改善肠胃功能。

2、增进食欲、助消化：芋头富含黏液皂素、微量元素等等营养元素，身体吸收了这些营养元素可以增加我们的食欲，促进食物的消化。

㈥ 芋头去皮 生芋头怎么去皮

准备材料：

开水一壶、芋头若干、盆子一个、小刀一把

具体步骤：

第一步：将需要去皮的芋头放入到准备好的盆子里。

㈦ 荔浦芋头怎么蒸最好吃，好吃又简单的做法

第七步：把蓝莓果酱淋到芋头条上，一盘简单又好吃的蓝莓芋头条就做好了，超简单。

㈧ 荔浦芋头怎么去皮

浦芋头个大皮厚，用菜刀削皮比较好 。