⑴ 鸡蛋最好吃的做法是什么
我认为鸡蛋最好吃就是用来炒吃,首先准备好新鲜的鸡蛋,放入碗中搅拌均匀备用,起锅烧油,放入葱姜,炒香之后放入鸡蛋,然后再加入西红柿翻炒均匀,加入调味料即可出锅
⑵ 怎么样做出来的鸡蛋最好吃
⑶ 蛋怎么做最好吃
我家里有俩孩子,所以我喜欢摆弄一些小零食的做法,因为我想让孩子健康的长大,对于现在市面上卖的一些零食,很多我都不放心买,有时候孩子嘴巴馋了,我就会做一些小吃给她们解馋
今天分享的是一款美味的小饼干的做法,它的特点就是不但没有添加任何不好的添加剂,而且还有营养,颜色看着也非常的有食欲,我家孩子很喜欢吃,如果你喜欢也试试做吧,下面看详细步奏吧
1、盆中放3个鸡蛋,80克玉米油,100克白糖,这个白糖的比例有点甜,也可以根据自己喜欢的口味适量的增减,用打蛋器把鸡蛋搅散
2、再加入180克的面粉,这里的可以用低筋面粉或者中筋面粉,搅拌成这样的粘稠度就可以
3、接着再加入适量的黑芝麻,把黑芝麻搅拌均匀(黑芝麻非常有营养,吃了孩子好)
4、把搅拌好的面糊倒进裱花袋里,如果家里可以裱花袋,也可以用干净的保鲜袋代替
5、烤盘上铺上一张油纸防粘,把面糊挤在烤盘上,可以用勺子把面糊整理薄一点,这样做好之后,口感会更好
6、放进烤箱的中间层,上下火调到150,烤25分钟左右
7、做好之后,稍稍放凉再拿出来,制作的时候,可以让孩子也参与进来,这样他自己做的,吃着会感觉更有成就感,而且也可以促进父母与孩子的感情,感受家的温馨
8、这个小饼干的口感非常的酥脆,口感有点微甜,同时还有着芝麻的香味,这的非常的好吃哦
食材清单:
(鸡蛋3个,白糖100克,玉米油80克,面粉180克,黑芝麻适量)
烹饪小贴士:
1、因为每一个人做的饼干薄厚不一样,可以在25分钟的时间上,根据烤制的程度,再适量的增减时间的长短
2、如果一次做的多吃不完,可以放在密封罐里,或者密封袋里保存,想吃的时候随吃随取
(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)
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⑷ 鸡蛋怎么做才最好吃
【日式溏心蛋】
主要食材:可生食无菌鸡蛋5个,生抽150克,清水200克,白糖30克,洋葱头1个,芝麻1勺,香葱1颗。
【具体做法】
1、准备5个无菌鸡蛋,要想做溏心蛋,鸡蛋千万不要是冷藏蛋,从冰箱拿出来一定要回温,否则煮的时候容易爆裂。
2、150克生抽、200克清水、50克白糖倒入锅中大火煮开,再倒入碗中放凉。
3、倒入切碎的洋葱、葱花和熟芝麻拌匀备用。如果有条件的话可以添加味淋和木鱼花。
4、锅中烧水,水开轻轻放入鸡蛋,中火煮5分钟。5分钟做溏心蛋正好半流心,煮鸡蛋的时候最长不要超过8分钟。
5、煮好的鸡蛋轻轻放入凉开水或者冰水中浸泡10分钟,浸泡好的鸡蛋就可以轻易剥去外壳了,由于鸡蛋并未全熟,所以剥鸡蛋壳的时候动作还是要轻柔一些。
6、鸡蛋放入酱汁中,为了让鸡蛋更加快速均匀地入味,我们可以用一张可以接触食物的厨房纸放在酱汁表面,依靠厨房纸的吸附力,鸡蛋上色会更加均匀。
浸泡一夜之后,鸡蛋就入味了,咸香适口,半流心的蛋黄软糯无腥味,这样做出来的溏心蛋没忍住,还没等面条煮熟就空口吃了两个,喜欢吃日式溏心蛋的一定要试试看哦!
⑸ 这么做鸡蛋最好吃
虎皮卤蛋最好吃。具体做法如下:
食材:鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量
做法:
1、鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。
2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。
10、加上各种香料。
11、盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟,汤快收干时关火,根据口味适量调入食盐。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
⑹ 鸡蛋咋做好吃最简单
【菜名】:黄瓜炒鸡蛋
【烹饪食材】:鸡蛋2个、黄瓜1根、盐适量、生抽1勺
【烹饪步骤】
步骤1:准备好需要用的食材。
步骤2:将黄瓜洗干净后切成薄厚均匀的片状。
步骤3:将鸡蛋放入碗中,打散备用。
步骤4:起锅热油,倒入蛋液,煎熟鸡蛋,这里不要把鸡蛋炒得过散,炒得过散既会影响鸡蛋滑嫩的口感,还会影响菜的美观。
步骤5:锅里留底油,直接倒入切好的黄瓜翻炒一分钟。这里不需要再次加入食用油,加入太多油会不但失去这道菜清爽的口感,还会变得油腻。
步骤6:再倒入刚才炒好的鸡蛋,加入适量盐。盐不能放得太多,吃太多盐会危害人体健康,引起心脑血管疾病。
步骤7:放入一勺生抽,给菜稍微上点儿颜色,翻炒几下就可以出锅了。
这样一道清爽可口的黄瓜炒鸡蛋就做好了,是不是感觉超级简单,鲜艳的黄色和清爽的绿色相配,
⑺ 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
早餐是人们一日三餐中最重要的一餐,因为人体在经过一整夜的休息后,急需充足的营养来补充,以及维持早上的身体良好状态,所以早餐就变得格外重要了。今天厨娘就给大家分享8道做法简单又营养美味的鸡蛋饼做法,鸡蛋饼中不仅有鸡蛋这种高营养的食材,还有其他维生素丰富的食材搭配,早餐吃上一顿鸡蛋饼再配一杯牛奶,就可以让你精神一上午了,接下来我们一起来看下这8道鸡蛋饼早餐的具体做法吧!教你8种鸡蛋饼早餐的做法,制作简单又营养美味,家人都抢着吃