‘壹’ 肉苁蓉怎么吃
1,肉苁蓉粥:肉苁蓉30g,鹿角胶5g,羊肉100g,粳米150g。肉苁蓉煎水取汁,羊肉切小块,与米同煮粥,临熟时下鹿角胶煮至粥熟。 源于《圣惠方》。本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足,阳痿泄精、早泄,妇女宫寒不孕,腰膝酸痛。 2,苁蓉麻子仁膏:肉苁蓉15g,火麻仁30g,沉香6g。苁蓉、火麻仁煎水,沉香后下,一同煎取浓汁,加入约等量的炼蜜,搅匀,煎沸收膏。每次食1~2匙。 源于《金匮翼》(原方为丸)。本方以苁蓉、火麻仁润肠通便,沉香行气除胀,蜂蜜有润肠之功。用于津枯肠燥,便秘腹胀。 [肉苁蓉泡酒] 1.肉苁蓉酒:肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。 2.肉苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。 3.肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30g菟丝子20g,放入500克白酒内浸泡后饮用。 饮用完可继续加入白酒浸泡。
‘贰’ 肉苁蓉的吃法和功效
肉苁蓉的食用方法
肉苁蓉它是一种非常名贵的药材,产地在内蒙,宁夏,甘肃一带,而且它还被称做是沙漠人参,是具有很高的药用价值和食用价值的。那肉苁蓉该怎么吃呢?
一.直接含服
干肉苁蓉可以直接含服,取一片干肉苁蓉直接放入嘴里,含与舌头下方更易吸收。生津后苁蓉无味即可吐掉,每日一次为最佳。
如果身体健康的情况下是不建议长期吃的,避免引起上火。要在中医的指导下才能服用。
食用禁忌:
1.体内火气较重的人不宜食用,否则会加重症状,导致身体出现不良反应。
2.不要用铁器、铜器等金属类容器泡或煮肉苁蓉,它们会吸收和降低肉苁蓉的营养物质,使其失去本来的价值。
3.儿童不宜食用。儿童的身体处于生长发育阶段,不适宜用此类滋补食品,会让身体产生一些不良的反应。
‘叁’ 肉苁蓉的做法食用方法
肉苁蓉炖鸡
鸡肉处理过程没拍,正常洗净焯水后炖1.5小时左右即可,起锅前十分钟下肉苁蓉,加调料就可以了。
清苦微甜,非常美味
小贴士
注:炒菜或凉拌,去苦味的方法:a、肉苁蓉鲜品刮去鳞片洗净细沙,切2mm薄片。b、放在冷水里加点盐浸泡20分钟,期间换水二次。(如时间紧张此步可略)c、大火烧开后将肉苁蓉片焯2分钟取出,放到凉水里拨凉后,取出备用。焯过的水放凉后可以饮用,味微甜。(如需要肉苁蓉完全没有苦味,可继续换冷水浸泡3小时以上,期间换水一次)。煲汤(鸡、鸭、排骨、羊肉):不焯水,削皮,切厚片。在起锅前10分钟放入(时间过长容易导致苷类营养流失)。注意汤不能隔夜,否则会变苦。
‘肆’ 肉苁蓉怎么吃最好
肉苁蓉性味归经甘、咸,温。归肾、大肠经。该品扁圆柱形,稍弯曲,长3~15cm,直径2~8cm。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞片,通常鳞片先端已断。体重,质硬,微有柔性,不易折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微,味甜、微苦。
1、肉苁蓉粥:肉苁蓉30g,鹿角胶5g,羊肉100g,粳米150g。肉苁蓉煎水取汁,羊肉切小块,与米同煮粥,临熟时下鹿角胶煮至粥熟。
源于《圣惠方》。本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足,阳痿泄精、早泄,妇女宫寒不孕,腰膝酸痛。
2、苁蓉麻子仁膏:肉苁蓉15g,火麻仁30g,沉香6g。苁蓉、火麻仁煎水,沉香后下,一同煎取浓汁,加入约等量的炼蜜,搅匀,煎沸收膏。每次食1~2匙。
源于《金匮翼》(原方为丸)。本方以苁蓉、火麻仁润肠通便,沉香行气除胀,蜂蜜有润肠之功。用于津枯肠燥,便秘腹胀。
3、肉苁蓉泡酒
肉苁蓉酒:肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
肉苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30g菟丝子20g,放入500克白酒内浸泡后饮用。 饮用完可继续加入白酒浸泡。
还有一种就把肉苁蓉提取物做成产品,像甘软苁蓉片,可以嚼着吃,这种就是把肉苁蓉提取物做成,成分含量高,可能泡茶喝半个月见效果,而这种浓缩的吃一次就会有感觉,这就是提取物的优势,
另外还有就是市场基本没哟野生的肉苁蓉,因为野生肉苁蓉被国家列为保护植物。希望对你有帮助!
‘伍’ 肉苁蓉怎么服用
肉苁蓉可以泡水、泡酒、煲汤、炖肉、熬粥用。
泡水一次用5克左右就可以,
泡酒用一般100克肉苁蓉可以泡3斤酒左右,
煲汤、炖肉、熬粥一次用8到10克就可以。
肉苁蓉最好选用内蒙古阿拉善的鲜干片,营养价值是最好的。
‘陆’ 肉苁蓉的食用方法
肉苁蓉的食用方法
肉苁蓉它是一种非常名贵的药材,产地在内蒙,宁夏,甘肃一带,而且它还被称做是沙漠人参,是具有很高的药用价值和食用价值的。那肉苁蓉该怎么吃呢?
一.直接含服
干肉苁蓉可以直接含服,取一片干肉苁蓉直接放入嘴里,含与舌头下方更易吸收。生津后苁蓉无味即可吐掉,每日一次为最佳。
如果身体健康的情况下是不建议长期吃的,避免引起上火。要在中医的指导下才能服用。
食用禁忌:
1.体内火气较重的人不宜食用,否则会加重症状,导致身体出现不良反应。
2.不要用铁器、铜器等金属类容器泡或煮肉苁蓉,它们会吸收和降低肉苁蓉的营养物质,使其失去本来的价值。
3.儿童不宜食用。儿童的身体处于生长发育阶段,不适宜用此类滋补食品,会让身体产生一些不良的反应。