⑴ 除蛋壳的技巧
首先把蛋四周在硬物如桌子上轻敲使其出现裂缝，然后从大头口沿裂缝剥开依次象削草果皮一条带状一秒钟即可迅速剥完。
⑵ 如何快速剥熟鸡蛋
⑶ 剥鸡蛋都有哪些方法
鸡蛋的营养很丰富，剥鸡蛋的方法你都知道吗？在煮鸡蛋时加入冷水没过鸡蛋，再加入一小勺的小苏打，小苏打会提高蛋清的pH值，这样会让鸡蛋更好剥，还有一种方法是，将煮好的鸡蛋捞出放入凉水冷却两分钟这样也容易剥壳。
⑷ 怎样快速剥实蛋
这个需要你煮好之后就用冷水浇一下 之后剥起来就很利索了
我一般都是磕一下 然后把蛋按在桌面上衮动一圈
这样蛋壳和就都碎成很小的块状 而由于之前淋过冷水的原因 蛋壳和里面那层薄皮是连在一起的 很快就能剥下来 也不会粘
⑸ 怎么把鸡蛋剥得又快又好
鸡蛋相信大家都会经常吃到吧，最有营养和最常吃的做法应该就是水煮鸡蛋了，要想吃鸡蛋当然就要剥壳了。不知道大家剥一个鸡蛋要多长时间呢？剥出来的鸡蛋是否完整呢？很多人剥鸡蛋都是一点一点的敲，很容易剥烂鸡蛋也非常浪费时间。今天就教大家两个快速剥鸡蛋的小妙招，3秒轻松剥出完整鸡蛋，一起来跟我学习一下吧！
快速剥鸡蛋的小妙招：滚动法
我们只需要将鸡蛋的中间部位在桌子上轻轻磕一下，磕破一个小口就可以了，然后用手掌心的部位轻轻按压住鸡蛋，让鸡蛋在桌面上来回的滚一圈，记住力度不能太大了。最后我们只需要双手从鸡蛋的中间往两边一掰就剥好了，整个过程只需要3妙招就可以快速剥鸡蛋壳了，是不是很实用呢？而且剥出来的鸡蛋非常的完整，一点都没有破损。
快速剥鸡蛋的小妙招：摇晃法
将要剥壳的鸡蛋放进一个容器中，再装入适量的水浸泡住鸡蛋，然后盖上盖子稍用力的摇晃容器，只需要摇晃几下就可以打开看一下效果了，你会发现鸡蛋壳已经全部自动脱离鸡蛋了，很轻松就能剥开鸡蛋壳了，是不是非常实用呢？
看完这两个快速剥鸡蛋的小妙招，这是我见过最快剥鸡蛋的方法，你还在一点点的剥鸡蛋壳吗？赶紧动手试试吧！
喜欢请关注、点赞、转发分享！谢谢！有更好的方法和妙招欢迎留言互动！
999阅读
搜索
一分钟剥100个鸡蛋
一分钟剥100个鸡蛋方法
新鸡蛋剥皮窍门完整
一分钟剥鸡蛋的技巧
剥鸡蛋不粘壳三秒剥好
教你一招快速剥鸡蛋
⑹ 怎么剥生鸡蛋
看这里
导演冯小刚继《大腕》、《手机》后，筹备长达三年时间，炮制新作《天下无贼》。电影将于12月9日圣诞黄金档期于内地、香港、台湾同步上映。
华仔今次于电影再演大贼，这个大贼身手不凡，由其双手灵活敏捷，三两下手势，使用一块刀片，便“手到拿来”将东西偷入囊中。戏中华仔与大盗首领葛优更有一场惊人的大斗法，两人斗手将鸡蛋剥壳，华仔利用酒杯把熟鸡蛋放进去，像一个调酒师一样，不停滚动杯子，鸡壳便徐徐落下，而葛爷更厉害，只是用手指尾的长指甲便把一只生鸡蛋剥壳。
华仔称冯小刚为了表达我同葛爷是双手早锻炼到出神入化的地步，所以设计了这场互斗剥鸡蛋的戏，他是用酒杯剥熟蛋，葛爷更是用手指尾的指甲剥生鸡蛋。虽然电影后期加上电脑效果配合，可是拍摄时，他与葛爷一样要真做屠手剥蛋的动作，以配合电脑后期工作。华仔笑道，“我要拿把熟蛋放在杯中，手部不停摇动，令鸡蛋不要掉下来，借酒杯与鸡蛋撞击之力，来打破蛋壳。这个动作看似容易，不过我也练了半个小时，力度要刚好，动作不能停，免得鸡蛋掉下来，拍完之后手腕累得不得了。幸好我们剧组有最好的按摩高手，这个人就是冯小刚，他为我做手部按摩，哈哈。”
而葛优用手指甲剥生鸡蛋，手部动作配合就比华仔更难。华仔谓回港后看到新闻，内地出现假鸡蛋，这些假鸡几可乱真，而未淋上化学用品扮蛋壳时，这些假蛋有黏幕包着，一如电脑制造出来的假蛋一样，早知有些发明，他们就不必花费这么多电脑特技巧效果的钱，用假蛋便可以拍得像真的一样。华仔说，“其实内地聪明的人很多，不过很多人都把聪明用错方法，连做得假可乱真的鸡蛋他们也可以研究出来，这些人假如由国家好好培养，他们可能发明更多的东西，希望制造假蛋的人，可以用用他们的聪明力量，去创作其他对人类有益的发明，而不是去制造一些吃了下肚对人体有害的食物。”
⑺ 如何快速完整剥鸡蛋壳
⑻ 鸡蛋剥壳小窍门
当然是清洗喽，相信没有人煮鸡蛋的时候会带着表面脏东西下锅的，下面划重点了，洗完后不要直接放在锅里煮，先用冷水浸泡5分钟，这一步主要就是为了起到加固的作用，可以避免鸡蛋在锅中磕碰出现破裂的问题。
第二步：
把浸泡过的鸡蛋放入冷水锅中，加入没过鸡蛋的水，水不要加太多太多，刚刚没过鸡蛋就好，否则水沸腾起来鸡蛋漂起来、就容易互相磕碰，难免会破。千万不要热水下入鸡蛋，因为鸡蛋会瞬间受热，蛋清熟了，里边的蛋黄还是生的。如果鸡蛋煮的时间过长，口感一定不是嫩滑的，还会流失营养价值。
第三步：
重中之重：往锅中加入一点食盐或者白醋，为什么呢？水中加盐可以改变水的密度，使鸡蛋在水中的位置不在容器最下面，可以有效避免煮破；水中加醋，醋酸会和蛋壳中的碳酸钙发生反应，煮出的鸡蛋更容易去壳。
第四步：
盖上锅盖，用中火将水烧开后，煮5－7分钟左右，这个时间就是用来控制鸡蛋的老嫩程度，煮溏心蛋，水开后5分钟即可，这时的蛋清较为凝实，蛋黄半熟呈软嫩滑润状态；煮全熟的鸡蛋，水开后煮7分钟即可，蛋清Q弹，蛋黄全熟，呈干爽绵密状态。然后关火焖1分钟即可出锅。
第五步：
出锅后将鸡蛋迅速浸泡在凉水中，等到自然冷却后，再剥皮，这样就很容易实现蛋与皮的分离，鸡蛋光滑完好无损，堪称完美。
怎么样？这个煮鸡蛋的方法大家都学会了吗？用这个方法煮出来的鸡蛋不仅嫩滑，而且更容易剥掉蛋壳哦，赶紧试试吧！