1. 没有榨汁机怎样把菠菜做成汁呢
菠菜是日常饮食必不可少的蔬菜,它含有的胡萝卜素,可以生成维生素A,可以促进骨骼生长发育,也可以提高身体免疫力,深受很多妈妈的喜欢。菠菜也是天然的食用色素,给面粉或者食物变色,增强食欲,成功吸引不吃蔬菜的孩子,化有形与无形。
现在大部分人的做法都是要用榨汁机打成菠菜汁,还要过滤掉一些纤维组织,在无形当中,也让菠菜流失了一定的营养价值。菠菜中的植物纤维,可以促进大肠的蠕动,帮助消化,也是不可或缺的。
农村的地里家家户户都有一块地方用来种菠菜,第一是好打理,成活率高;第二是可以用菠菜做很多美食。例如菠菜面,菠菜团子,菠菜疙瘩,菠菜麦饭,菠菜饼,菠菜馒头等等。
我小时候家里穷,农村人也都没有榨汁机,但是妈妈总是能做出那些菠菜的美食,你们知道怎么做吗?不仅不用榨汁机还比榨汁机做出来的更营养,更鲜亮。
今天我就以菠菜面(蘸片)为例,大家可以举一反三,分享一下农村这传女不传男的做法吧:(开个玩笑,此处省略一万字)今天中午吃的菠菜面(蘸片),先来个成品图,馋馋你们。
【食材】菠菜,面粉,食用碱,盐
【做法】1、准备一把菠菜,去掉根须,清洗干净。将菠菜的叶和杆分开(也可以不分)。
2. 怎么把菠菜弄成汁
第一种方法:使用榨汁机。
第二种,在没有榨汁机的情况下,将菠菜块儿放进一个盆里,然后用勺子或者擀面杖的一头,慢慢的将菠菜捣碎,将里面的汁液导出来。
捣一段时间后,我们会发现,尽管汁液出来了,里面还是有不少杂物,想要将杂物清理出来,可以用纱网将杂物滤出来。
3. 菠菜怎么弄成菠菜汁
家里面如果没有榨汁机可以选择用手工来榨汁,将菠菜清洗干净后焯水煮烂切碎,中汆烫,一定要烫的狠一点,这样在稍后的处理就比较容易。烫好的菠菜捞出来,准备一个容器,如果家里有蒜罐是更好的,想办法把菠菜捣成泥,没有捣蒜锤可以用擀面杖。捣成泥以后,加适量的水调和就成了所需要的菠菜汁。如果需要没有杂质的菠菜汁,可以再用滤网过滤一下,那么出来的就是纯液体。 小贴士:菠菜也可以不用打汁,直接加面调面,菠菜会和面粉充分融合到一起,调出的面也是漂亮的绿色哦。
2 纱布过滤 可以将菠菜洗净控水后,用刀先在展板上剁碎,最好选择环保合成不吸水分的展板,将菠菜剁的越碎越好,准备干净密度高的面纱布,将剁碎的菠菜放入纱布中央空间,然后用纱布将菠菜末包裹起来,用盆接住,使劲挤压纱布或者拧挤,让菠菜在受外力挤压,从纱布流出,直到实在挤不出为止。
3 榨汁机榨汁 将洗净的菠菜放入开水烫里烫一分钟,(这一步使菠菜里的草酸融入水中)再捞起菠菜切段,放入榨汁机中榨成汁(加入适量清水),过滤掉渣渣,此时用菠菜汁和面,揉出来的面团非常绿,做成面条,饺子,包子或者馒头,既营养又美味!
4. 菠菜汁怎么榨
榨菠菜汁需要4个步骤。
【材料】
菠菜、盐
【做法步骤】
1、菠菜洗净,过开水(水中放盐)然后放入菠菜过水,快速夹起放入冷水中降温(这样可确保即除去了草酸,又能保证菠菜的颜色)
注意事项:
1、菠菜洗净后需用开水稍焯一会以去掉草酸,然后才可进行榨汁步骤。
2、菠菜,直接榨汁。想要出彩的颜色,必须要用榨汁机,而非需要加水的那种搅拌机。一旦加了水,稀释了蔬菜汁的浓度,榨出来的颜色自然就浅了。
一款适合上班族人群喝的营养果蔬汁,营养健康,制作简单。
【材料】
苹果半个、胡萝卜半根、菠菜1小把、芹菜1根(三人份)。
【做法】
1、苹果洗净去皮、去核,胡萝卜洗净,切成小条;
2、菠菜焯熟后切段;
3、芹菜洗净切段;
4、依次放入榨汁机榨汁,最后加入一小匙蜂蜜调味。
苹果有保护心脏的功能,芹菜是降压降脂高手,胡萝卜素对眼睛大有益处,菠菜是身体的清洁大师,营养丰富的果蔬们通力合作,能迅速补充一天的精力和体力的损耗。
5. 没有榨汁机的情况下,有什么好方法可以把菠菜做成汁
方法一:1、先将菠菜清洗干净,切碎2、放至不锈钢容器中捣烂3、加入少许盐,静置一会4、用干净纱布包住菠菜,将菠菜汁挤出。
方法二:第一步:菠菜清洗干净,下开水锅中煮熟,煮时间长一点,尽量软一些;
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
6. 菠菜汁怎么榨汁
可以用料理机做菠菜汁,具体做法如下:
主料:菠菜50克、牛奶70毫升
辅料:水适量
步骤一:将菠菜叶子切成小块,
7. 菠菜汁怎么做
将菠菜择洗干净,
在开水中焯一下水,捞出沥水,
切成小段,
将菠菜放入搅拌机中,加入适量的温开水一起打匀,过滤出汁液就可以了.
清新的菠菜汁!
拓展资料:
菠萝汁,是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。根据加的辅料不同具有不同的功效。菠萝果实含有丰富的营养成分:糖类,碳水化合物,有机酸,氨基酸,尼机酸,蛋白质,脂肪及维他命ABCG;核黄酸,胡萝卜素,硫氨素,膳食纤维;无机成分如:铁,镁,钾,钠,钙,磷等。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
8. 如何榨菠菜汁
菠菜是常见的蔬菜之一,也是老百姓喜欢吃的蔬菜之一。80后可能在小时候看过一个叫做《大力水手》的动画片,而主人公爱吃菠菜,很多人也就认为吃菠菜可以让人有力气。菠菜中也含有一定量的铁,也就有了补铁的说法。而事实上,却并非如此。
也许有人会说把菠菜榨汁后饮用,这种食用方法缺陷比较多。蔬菜榨汁的做法,会损失蔬菜中一部分营养素,比如维生素C的含量会减半,而膳食纤维则会损失殆尽。蔬菜,尽量不要榨汁后食用。
9. 菠菜汁如何手工榨取
手工榨取菠菜汁方法如下:
一、用料
菠菜叶 150g
水 100g-150g
二、菠菜汁的步骤
1、菠菜只取叶子浸泡、洗净。
(9)用什么方法可以把菠菜榨成汁扩展阅读
1、菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不宜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。