㈠ 皂角刺可以和猪肉炖起吃吗
皂角刺一般情况下来说,最好建议不要和猪肉一起炖,因为做出来的味道口感,不够搭配,达不到理想的进食效果。
猪肉营养价值丰富,味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
营养价值
1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。
3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
适用人群
一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者。
选购技巧
1、观察肉的颜色:健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。
2、观察肉皮:健康的猪的肉,肉皮上面应该没有任何斑点。
3、闻气味:新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味,并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。
4、观察淋巴结:健康正常的猪肉的淋巴结的大小和数量上都应该是正常的,而且淋巴结横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色。
5、看弹性:正常情况下,新鲜猪肉的弹性比较好,手指按上去产生的坑会很快弹回来,而病猪和不新鲜的猪肉弹性都会下降。
㈡ 皂角刺 是什么
皂角刺
Spina Gleditsiae
(英)Chinese Honeylocust Spine
别名:天丁、皂针、皂荚刺。
来源:为豆科植物皂荚Gleditsia sinensis Lam.的棘刺。
植物形态:落叶乔木,棘刺圆柱形,常分支。羽状复叶互簇生,小叶6~16,卵形至长卵形,长3~8cm,宽1~2 cm,先端尖,基部楔形,边缘有细齿。总状花序腋生及顶生,花杂性;花萼4裂;花瓣4,淡黄色;雄蕊6~8;子房沿缝线有毛。荚果扁长条状,长12~35cm,宽2~4cm,紫棕色,有时被白色蜡粉。花期5月,果期10月。
生于路旁、沟旁、宅旁。主产河南、江苏、湖北、广西。
采制:全年可用刀砍下棘刺或切片晒干。
性状:完整的棘刺常分枝,有时再分小枝,刺端锐尖,基部扁圆柱状,全长约10cm或更长,基部直径0.8~1.2cm。表面紫棕色或红棕色。体轻,质坚硬,切断面木部黄白色,髓疏松,棕色,无臭,味淡。
化学成分:含皂荚皂甙B-G(gleditsiasaaponin B-G)、棕榈酸(palmitic acid)、硬酯酸、油酸、亚甾醇、谷甾醇、二十九碳烷(nonacosane)等。
性味:性温,味辛。
功能主治:消肿托毒,排脓,杀虫。用于痈疽初起或脓化不溃;外治疥癣麻风。
㈢ 皂角刺的作用
皂角
很多发友都会发现很多洗发水中都会含有“天然皂角”的成分,那么皂角是一种怎样的植物呢?皂角的功效与作用又是哪些呢?下面我们就为大家介绍一下:
皂角简介
皂荚 ,又名皂角树,是我国特有的苏木科皂荚属树种之一,生长旺盛,雌雄异株,雌树结荚(皂角)能力强。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料;皂荚种子可消积化食开胃,并含有一种植物胶(瓜尔豆胶)是重要的战略原料;皂荚刺(皂针)内含黄酮甙、酚类,氨基酸,有很高的经济价值。
㈣ 川楝子 青皮 芡实 石见穿 皂角刺 这5味药能一起用么
五味药可以一起用,疏肝破气,消肿散结。主治的病证要看具体情况。最好在医生指导下用。
㈤ 皂角刺的用途
皂角刺的功效与作用
1.皂角刺用于痈疽肿毒。如脓未成者,常与穿山甲、金银花等同用,方如仙方活命饮;如脓成而正虚不溃者,则与穿山甲、黄芪、当归等配用,方如透脓散。
2.皂角刺用于麻风,癣疮、重舌。治麻风,单用皂荚刺烧灰为末,大黄煎汤调服,方如二圣散;治癣疮,用皂荚刺米醋浓煎,取液外涂;治小儿重舌,用本品烧灰,加入朴硝、冰片少许,掺于舌下。
3.皂角刺用于痔疮,肛边痒痛,可与樗皮、枳壳、赤芍同用,方如皂荚刺丸。
4.皂角刺用于妇女产后缺乳或乳汁不下,常与穿山甲、王不留行、通草等同用。
㈥ 穿破石有时能代替穿山甲入药吗
穿破石、王不留行、路路通、皂角刺
用这穿破石代替穿山甲、水蛭、蜈蚣,这些虫类穿透之药,如果嫌力道不够,我们还可以选用王不留行、路路通、皂角刺,尽量避免使用虫类药。
穿破石的功效:
一是穿透力稳健,服用后劲十足,凡体内血脉不通者皆可用之。
二是肝胆系统疾患,以及各类病痛瘀滞,皆可用之。
三是可作为抗痨药,对治各种结核。
四是体内各种症瘕积聚、包块囊肿,譬如乳腺增生、卵巢囊肿、子宫肌瘤、前列腺肥大等皆可用之。
五是穿破石根茎金黄,流白色浆汁,带豆腥味,通利之中还有补益作用,可用于农村干活劳伤、积损、陈年旧疾。
穿破石周身是宝,根茎枝条皆可入药。一棵树往往上百斤,砍下来全村人喝都有余,价钱又便宜,药效独特,正符合传统中医简验便廉的特色。
摘自:《任之堂跟诊日记》第七天,2月25日。
特别提示,植物药材的威力是动物药材的二十分之一,所以要加大用量,前提是脾胃良好,能吃得消这么大的量
㈦ 皂角刺有什么功效和作用呢怎么食用
一、皂角刺煮水的功效
A:消肿排脓
皂角刺煮水喝可以帮助有效的达到消肿排脓的效果,与此同时还能做到消毒透脓和杀虫的功效。对于一些恶性症状来讲,用皂角自泡水是能够起到一个很好的保养跟减缓症状的作用的。
B:抑制头皮屑的滋生
其实我们在日常生活中应该见的比较多了,很多洗发水里面都会含有皂角的成分,就是因为在皂皂里面含有一种有效成分,它是能够帮助达到很好很强的杀菌能力的,能够帮助将我们头皮上的很多真菌都给消灭掉,从而达到一个很好的止头皮屑效果。
C:行血行气
换句话说就是,皂角刺拿来泡水喝,它能够帮助让我们的血液得到一个更好的循环,其实用含有皂角成分的洗发水洗头也能够让我们头皮的血液得到更好的促进,循环,有利于我们头发的生长,也能防止头发的掉落。
二、皂角刺泡水喝的禁忌
皂角刺一个最让人害怕的副作用就是,它很有可能会让人出现中毒的现象,如果你大量无节制的服用,那么皂角刺里面的一些特殊成分在进入到我们肠胃以后,就会散发出它巨大的毒性,这样一来会直接影响到我们中枢神经的健康,让患者出现呼吸困难等各种危及生命的不良现象。
所以我们应该要知道,皂角刺不能够随意的大量服用,也不能够跟但凡一起用,不然会让它的毒性增加,每次我们在用皂角刺来煎水或者是泡酒的时候,其剂量不应该超过6克,同时可以向其中放入一点蜂蜜作为调剂作用。
㈧ 皂角是什么样干嘛用
皂角刺全身都是宝,具有消肿托毒,排脓,杀虫之功效。皂角的功效有:
1、皂角的皂角仁营养成分很高,属于高能量、低蛋白,低脂肪的食物,能调和人体脏腑功能,具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,润肠通便,润肤养颜,提神补气等功效。
2、皂角皮:它是天然的工业洗涤产品,可用于动物毛皮制品的清洗加工,加工后毛皮具有毛皮柔软、光泽好之优点。也可从皂角皮中提取制药用的激素等材料。
3、皂角豆:也称皂角籽,该产品是生产开发美容美发产品的最理想的天然原料。也是生产植物胶、皂荚胶的主要原料。
4、皂角米:也称皂角仁,该产品是生产食用胶的天然有机原料,广泛用于八宝粥及其它食品的添加剂。
皂角是我国特有的苏木科皂荚属树种之一,扁椭圆形,黄棕色,光滑。质硬。气微,有刺激性,味辛辣。 完整的棘刺常分枝,有时再分小枝,刺端锐尖,基部扁圆柱状,表面紫棕色或红棕色。如下图:
(8)穿皂角刺的方法视频扩展阅读:
另外,当皂角刺为药材时,它的形状为主刺和1-2次分枝的棘刺。主刺长圆锥形,长3-15cm或更长,直径0.3-1cm;分枝刺长1-6cm,刺端锐尖。表面紫棕色或棕褐色。体轻,质坚硬,不易折断。切片厚0.1-0.3cm,常带有尖细的刺端;木部黄白色,髓部疏松,淡红棕色;质脆,易折断。气微,味淡。
当皂角刺饮片形状,为不规则的厚片。表面木部黄白色,髓呈海绵状淡红棕色,周边棕紫色或棕褐色,质脆,易折断。无臭,味淡。另外,皂角刺为攻散峻厉之品,无坚不破,无痰不散,能开关导滞,对痰闭症用之,可以救急。
㈨ 皂角树的刺有什么作用
皂角刺,又称皂角针,内含黄酮甙、酚类,氨基酸,是一种中药,具有很高的药用价值。
皂荚刺(皂针)是我国传统中药材,在临床上已经有很久的应用历史,本品性味辛,温,功专消肿排脓,中医临床用于痈疽肿毒均有较好的治疗效果。
现代抗癌药理研究表明,皂角刺具有抗癌抑癌活性。中医临床上作为治疗癌症的配伍药之一,主要是与其他中药组成方剂,常被用来多种癌症。
其实皂荚、皂角叶、根、皮和刺等,都是入中药的好药材。皂角树的荚果、种子、枝刺等均可入药,荚果入药可祛痰、利尿;种子入药可治癣和通便秘;皂角刺能预防疾病的产生,有效控制身体机能,对人们的身体系统有很好的预防效果。
(9)穿皂角刺的方法视频扩展阅读:
皂荚采刺林苗木快速繁育技术:
一、种子采集与加工:
选择树干通直、生长健壮、种子饱满、30-100年生的盛果期成年母树,于10月份采种。采收的果实要摊开曝晒,晒干后将荚果砸碎,或用石碾压碎,筛去果皮,进行风选。种子阴干后,装袋干藏。每千克种子约1800-2000粒。
二、 苗圃选择与准备:
育苗地宜选择土壤肥沃、灌溉方便的地方,整地要细。每667m2施有机肥3000-5000千克,筑成平畦或高畦。
三、种子处理:
皂荚种皮厚而坚硬,透水性差,如不经催芽处理,种子发芽出土慢而不整齐、发芽率低,必须进行种子处理。常用浓硫酸处理。
四、播种:
播种时间在3月下旬至4月上旬。条播,条距25-40cm,每延长米播种25-35粒。播种前苗床要灌透水,播后覆土3cm,并经常保持土壤湿润。每667m2播种量30-40千克。
五、播后管理:
幼苗出土前后要及时防治蝼蛄等地下害虫:每5千克炒香的麦麸中加入90%晶体敌百虫30倍液0.15千克,每667m2施用1.5-2.5千克。幼苗刚出土时勤喷水严防床面板结,以免灼伤嫩苗。苗高10cm左右时间苗定苗,株距10-15cm。
6-8月根据天气和苗木生长状况,适量适时灌溉和追肥,每667 m2施人粪尿100千克或尿素4千克,每隔半月追肥一次,8月初停止追肥,以利于幼苗木质化。同时注意防治叶面害虫。当年生苗高可达50-100cm,可用于出圃营造皂荚采刺林。
㈩ 请问皂角刺有什么用处
皂角刺为皂荚树的棘刺,又名皂角针。性味辛温。功能有消肿排脓,祛风杀虫。用于痈疽疮毒初起或脓成不溃之症以及皮癣、麻风等。
皂角刺始载于《图经本草》。苏颂谓皂刺与米醋熬嫩刺作煎,涂疮癣有奇效;《本草纲目》将本品列于"皂荚"项下。李明珍云:"治痈肿妒乳,风历恶疮,胎衣不下。"又云:"治风杀虫,功与荚同,但其锐利直达病所为异耳。"
皂角刺的用处:
1,消肿排脓:皂角味辛温咸,有消肿拔毒。排脓之功。《本草汇言》:“皂荚刺,拔毒祛风,”凡痈疽未成者,能引之以消散,将破者,能引之以出头,已溃者能引之以行脓。于疡毒药中为第一要剂,又泄血中风热风毒,故而风药中亦推此药为开导前锋也。”
2,搜风拔毒,:本品辛成,温。辛能散,能行血行气,成能软坚散结,温能搜风,活血祛瘀。托里排胀,常用于厉痈,癣疮等证。
3,行气理气:本品味辛减温,入肝肾经,有行气行血,温经通络,活血祛瘀,催胎衣下行之功,常用于胞衣不下,妒乳,闭经等证。